Kanadas Küche besteht aus einer Vielzahl kulinarischer Zutaten aus aller Welt, die die verschiedenen
Einwanderergruppen mit in ihre neue Heimat brachten. Viele ethnische Besonderheiten sind daher ein
Bestandteil der kanadischen Kochkunst.
Daneben bietet die kanadische Cuisine Gaumenfreuden, wie sie nur die Natur des Landes liefern kann.
In den Wäldern und Gewässern gibt es zahlreiche Tierarten, die ihren Beitrag zum kanadischen Speiseplan
leisten - Karibu, Elch, Bär, Lachs und viele weitere für uns ungewöhnliche Nahrungsmittel.
Einheimische Pflanzen, Beeren und Bäume versorgen die Köche des Landes mit typischen Zutaten
für ihre Gerichte. Dazu gehören natürliche Süßstoffe wie der Ahornsirup, Beeren aller Art wie
Lachsbeeren, Huckleberries, Cranberries und andere, Pilze und vieles mehr.
In einem typisch kanadischen Haushalt kommen leckere Speisen aus diesen Zutaten auf den Tisch. Probieren Sie
doch einmal aus, wie die verschiedenen ethnischen Gruppen des Landes diese lukullischen Genüsse zubereiten und
kochen Sie sie nach.
Lassen Sie sich verführen, die kanadische Art des Kochens näher kennen zu lernen.
