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Paprika Rezept aus Süditalien – Peperonata

Mit diesem Paprika Rezept für Peperonata kannst Du das Paprikagemüse zubereiten wie eine Hausfrau aus Apulien, Kalabrien oder Sizilien. Dabei hat jede ihr Rezept, auf das sie schwört. Woher das Rezept ursprünglich stammt ist nicht klar. Die einen sagen, es kommt aus Sizilien. Die anderen halten Kalabrien oder Apulien für den Ursprungsort. Eines ist sicher: es schmeckt köstlich und ist einfach zu kochen.

Weinregion Franken per Wohnmobil

Wir sind unterwegs in der Weinregion Franken. 125 Kilometer in neun Tagen durch das Weinbaugebiet Franken! Das ist Slow Travel und Genuss Reisen, wie wir uns das vorstellen! Perfekt für eine Tour durch das Weinland Franken per Wohnmobil. Mit viel Zeit und Muße.

Brot backen ohne Hefe ist einfach – So geht es

Mit selber gemachtem Hefewasser kannst Du Brot backen ohne Hefe. Wir haben auf unserer Genuss Reise nach Texel das Brot backen ausprobiert. Seitdem machen wir auch zu Hause immer wieder mal Brot selber. Nicht immer hat man Hefe zur Hand. Da hilft diese Methode weiter. Mit Hefewasser zu backen erfordert etwas mehr Geduld, hilft aber weiter, wenn keine Hefe zu bekommen ist.

Tipps für ein Wochenende in Potsdam an der Havel

Kunst-Genuss im Museum Barberini in Potsdam Ein Potsdam Wochenende mit Kunst und Genuss versprechen wir uns von einem Besuch im Barberini Museum am Alten Markt. Seit Januar 2017 ist Potsdam in Brandenburg um eine Attraktion für Kunstfreunde reicher. Das Museum Barberini befindet sich im Palais Barberini, einem Prachtbau am Alten Markt. Das Zentrum Potsdams … zum Artikel

Wege zum Wein in der Stadt Würzburg

Weintour Würzburg Diese Weintour Würzburg gehört zu einer Genuss Reise in Franken wie ein Schäufele mit Knödel oder ein fränkischer Sauerbraten. Franken ist eine bayerische Genuss Region und bietet neben schmackhaften Speisen diverse Biersorten sowie exzellente Weine. Was liegt daher näher, als uns auf unserer Reise durch das fränkische Weinland mit dem Wohnmobil die … zum Artikel

Romantik Hotel Scheelehof Stralsund – hanseatische Gastlichkeit genießen

Das Romantik Hotel Stralsund Scheelehof ist ein Hotel, dessen Ambiente uns zurück versetzt in die Zeiten, als die Koggen der Kaufleute der Hanse noch Malz und Getreide von Stralsund in andere Hansestädte im Baltikum verschifften. Die Geschichte des Romantikhotel Scheelehof Stralsund reicht bis ins Jahr 1383 zurück.

Holland Tulpen erleben zur Blütezeit von März bis Mai

Eine Reise zu den Tulpen in Holland im Keukenhof 2020 Erlebe im Keukenhof 2020 Tulpen in Holland, wenn sie blühen. Die Zeit der Tulpenblüte im Frühling ist eine der schönsten Reisezeiten in Holland. Zwischen Ende März und Mitte Mai blüht es in der Region westlich und nördlich von Amsterdam. Tulpen in allen Formen und … zum Artikel

Mainzer Spundekäs isst man in Rheinhessen zum Wein

Mainzer Spundekäs Rezept Den Mainzer Spundekäs aus Rheinhessen haben wir bei unserer kulinarischen Reise durch Hessen zum ersten Mal probiert. Eigentlich stammt er jedoch aus Mainz. Dort steht er in jeder Weinstube auf der Speisekarte. Die Käsespezialität kommt, wenn man es genau nimmt, aus Mainz. Aber auch im Wiesbadener Raum und im Rheingau auf … zum Artikel

Die schönsten Städte am Rhein entdecken in diesem Sommer

  Schöne Städte am Rhein entdecken Es gibt viele schöne Städte am Rhein. Das haben wir in den letzten Jahren immer wieder gesehen. Besonders schön finden wir den Abschnitt im Mittelrheintal zwischen Mainz und Koblenz. Diese beiden Städte sind auch gleich zwei der Städte, die wir Euch in diesem Artikel empfehlen wollen. Wir haben … zum Artikel

Schloss Proschwitz ‚ unglaubliche Erfolgsgeschichte

Schloss Proschwitz in Sachsen „Ich bin die Prinzessin“, so begrüßt uns die freundliche Dame vor dem Tor von Schloss Proschwitz in Sachsen. „Folgen Sie mir rasch, bevor das Gewitter sich nähert!“ Sie blickt auf die dunklen Wolken, die inzwischen immer näher rücken. „Ich will Ihnen vorher unbedingt die Aussicht von unserem Weinberg auf Meißen … zum Artikel

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