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Romantische Bäckerei am St Lorenz

Diese Bäckerei am St Lorenz ist einen Stopp wert Die Bäckerei Niemand in Kamouraska am St. Lorenz in Quebec kann man nur als romantisch bezeichnen. Durch einen mit Kletterpflanzen umrankten Torbogen betritt der Kunde einen verwilderten Garten. Dieser Wildheit verdankt er seinen Charme. Etwas schwer zu finden ist die Bäckerei allerdings. Denn die Pflanzen … zum Artikel

Die Düne von Bouctouche – Ein Tipp für Strandläufer

  Wir haben sie nicht bei perfektem Wetter besucht: die Düne von Bouctouche in New Brunswick, Kanada. Kein Sonnenschein, kein blauer Himmel, kein tiefblaues Meer bis zum Horizont. Kein einladendes Badewetter also. Stattdessen: Erste Regentropfen fallen. Der Wind vom Atlantik nimmt zu, bis er uns nach heroischen Versuchen, seinen Kräften zu widerstehen, schließlich doch … zum Artikel

Romantisches Dinner in Cupids Neufundland

Romantisches Dinner in Cupids Neufundland Vom kleinen Ort Cupids an der Ostküste Neufundlands wusste ich vor unserer Ankunft nur, dass dieser der am längsten von Europäern besiedelte Ort Kanadas ist. Viel mehr war über dieses Etappenziel unserer Neufundland Reise jedoch nicht herauszufinden. „Also gut“, dachte ich. „Das ist sicher einer jener Orte, in denen … zum Artikel

Ostkanada Rundreise für Genießer

Ostkanada Rundreise für Genießer Wir bereisen Kanada auf der Suche nach Tipps für eine Ostkanada Rundreise für Genießer. Ostkanada ist eine Region, die sehr vielfältig ist. Hier gibt es die größten Städte des Landes. Ebenso findet man hier Dörfer. In denen scheint die Zeit still zu stehen. In den Wäldern Ontarios und Quebecs kann … zum Artikel

Tall Ships 2017 an Kanadas 150. Geburtstag

Tall Ships 2017 feiert Kanadas 150. Geburtstag Wir waren bereits zweimal beim Tall Ships Festival in Halifax. Ein tolles Erlebnis, das uns immer wieder begeistert. Das Tall Ships 2017 Festival legt erneut in Halifax an. Zum 150. Geburtstag Kanadas nehmen in diesem Jahr außerdem weitere Häfen daran teil. Nähere Informationen zu den Schiffen, den … zum Artikel

Die besten Fotos vom Indian Summer in den USA und Kanada

  Die besten Fotos vom Indian Summer Der Herbst hat Einzug gehalten in den Neuenglandstaaten und im Osten Kanadas. Für uns ist das auf jeden Fall die schönste Reisezeit für diese Regionen. Dann bäumt sich die Natur noch einmal auf. Zum letzten Mal im Jahr zeigt sie ein Farbspektakel. Die weitläufigen Laubwälder zeigen sich … zum Artikel

Indianer und Jesuiten in Sainte-Marie among the Hurons

Sainte-Marie among the Hurons In Midland gibt es ein Museumsdorf, in dem das Leben der Irokesen Indianer und Jesuiten zu Beginn der Besiedlung Ontarios anschaulich gezeigt wird. Es stand schon lange auf der Wunschliste unserer Reiseziele. Einmal weil wir sehr an der indianischen Kultur und der Kolonialgeschichte Kanadas interessiert sind. Zum anderen, weil uns … zum Artikel

Ein deutscher Auswanderer erzählt

  Peter Schleifenbaum lebt als deutscher Auswanderer in Ontario. Er empfängt uns mit Verspätung für ein Interview. „Entschuldigen Sie, gestern bin ich in einen Bienenschwarm geraten. Ich war heute Morgen beim Arzt, um mir Histamine verschreiben zu lassen.“ Und tatsächlich! Eines seiner Augen ist geschwollen. „Ist das die Gefahr, die die Arbeit im Wald mit … zum Artikel

Hummer Eintopf – kanadische Rezepte

  Auf Reisen durch die kanadischen Atlantikprovinzen begegnet man ihm immer wieder auf den Speisekarten vieler Restaurants: dem Hummer Eintopf, der meist serviert wird mit frischem Gemüse und Bratkartoffeln wie hier im Tidal Watch Inn in St. Martin, New Brunswick. Dieser Eintopf ist eine der vielleicht besten Methoden wie man Hummer zubereiten kann: er … zum Artikel

So lebten die Schotten in Nova Scotia

Das Highland Heritage Center in Iona Ein dumpfes rhythmisches Trampeln hören wir bei unserem Besuch bei den ersten Schotten in Nova Scotia, als wir den Waldweg hochgehen. Was das wohl ist? Zu sehen ist erst nichts, was eine Erklärung liefert. Unser Weg führt uns daher erstmal zu einer kleinen Steinkate, die am Rand des … zum Artikel

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