Slow Travel und Genuss Reiseblog für Genießer und Slow Traveller
Das romantischste Dinner auf unserer Neufundland Reise genossen wir in Cupids. Sogar der Name des Restaurants deutet an, dass Fisch die Hauptrolle spielt: Skipper Ben’s liegt direkt an der Hafenbucht von Cupids am Seaforest Drive.
Entdecke Halifax Nova Scotia Canada! Die Stadt ist die einzige Metropole in Atlantikkanada und ist gleichzeitig die Hauptstadt von Nova Scotia. Mit ihrem Mix aus modernen Hochhäusern und historischen Gebäuden besitzt sie einen einzigartigen Charme. Es gibt viel zu sehen und zu unternehmen auf einer Städtetour durch Halifax.
Kanadischer Eiswein aus Niagara schmeckt köstlich. Bei einer Präsentation kanadischer Weine aus der Niagararegion haben wir vier Weine verkostet. Hier erfährst Du außerdem, wo kanadischer Eiswein zu kaufen ist. Dies ist online möglich.
Wandern auf dem Wild Pacific Trail auf Vancouver Island ist zu jeder Jahreszeit schön. Wir erleben am Wild Pacific Trail Lighthouse Loop auf Vancouver Island wohl einen der schönsten Wanderwege an Kanadas Westküste im April dieses Jahres.
Indianisches Brot nennt man auch Navajo Fry Bread. Es wird mit süßen oder pikanten Zutaten serviert. Einfach essen kochen mit wenig Zutaten geht so einfach.
Mein Abenteuer Trip von Inuvik ans Eismeer und nach Herschel Island Meine Reise von Inuvik ans Eismeer bleibt mir unvergesslich. Von dort ging es weiter mit dem Buschflugzeug nach Herschel Island in der Beaufort Sea. Inuvik war der nördlichste Punkt der Nordwestterritorien, der im Sommer über eine Straßenverbindung zu erreichen war, als ich dort war.[…]
Die besten Bauernmärkte in Kanada In Kanada etabliert sich der Trend hin zu lokal produziertem Essen. Frisches Obst und Gemüse von Farmern aus der Region ist natürlich gereift und schmeckt anders als Produkte, die einen langen Transportweg und eine künstlich unterbrochene Reifezeit hinter sich haben. Daneben spart man die enormen Transportkosten und schützt die Umwelt,[…]
Gute Pizza und Pasta gibt es bei Zambri’s in der Yates Street in Victoria auf Vancouver Island, British Columbia. Allerdings muss man dies vorher wissen, denn von außen wirkt das Restaurant im Erdgeschoss eines Bürohochhauses mit seiner großen Fensterfront eher unscheinbar.
Abwechslungsreicher als die Tangled Gardens in Nova Scotia kann ein Garten kaum sein: wir spazieren durch einen Kräutergarten, in dem bekannte und unbekannte Kräuterarten üppig sprießen. Es sieht ein wenig verwildert aus, aber trotzdem ist unverkennbar, dass hier eine kluge helfende Hand dahinter steckt.
Sehenswert ist der Markt von St John New Brunswick Lebhaft geht es zu auf dem Markt von St John: hier preisen Verkäufer ihre Waren lauthals an, und diese reichen von Meeresfrüchten in allen Variationen einschließlich des leckeren Hummers der Bay of Fundy über Obst und Gemüse aus der Region, Fleisch und Käsesorten aus aller Welt[…]
