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Drei Weihnachtsmärkte in Salzburg – von romantisch bis edel

  Drei Weihnachtsmärkte in Salzburg Drei Weihnachtsmärkte in Salzburg können wir Euch empfehlen. Weihnachten ist in dieser Stadt besonders schön. Salzburg ist schon allein aufgrund seiner Lage am Nordrand der Alpen prädestiniert dafür,  weihnachtliche Stimmung zu verbreiten. Dadurch, dass die Hügel und Berge schon früh im Jahr schneebedeckt sind, und man diese von fast … zum Artikel

In Salzburg liegt Musik in der Luft

In Salzburg liegt Musik in der Luft Bei einem Bummel durch Salzburg und einer Tour durchs Salzburger Land wird schnell klar, welch wichtige Rolle Musik und weltberühmte Musiker in der österreichischen Stadt spielen. Immer wieder stößt man auf Namen klassischer Komponisten wie Wolfgang Amadeus Mozart, Franz Schubert oder Johann Michael Haydn, dem jüngeren Bruder … zum Artikel

Österreichisch kochen in Salzburg – am besten mit Freunden

Wie wir bei unseren vergangenen Besuchen in Salzburg schon erfahren haben, kann man in der Mozartstadt in Österreich hervorragend essen, sei es in traditionellen Restaurants oder in Gasthöfen, in denen Außergewöhnliches auf den Tisch kommt, wie zum Beispiel die Salzburger Spezialitäten im Weiserhof, die nach 200 Jahre alten Rezepten gekocht werden. Diesmal erwartete uns … zum Artikel

Besten Hochland Kaffee trinken in Salzburg – im 220 Grad Rösthaus und Cafe

Aus Anlass des eat and meet Festivals waren wir vor wenigen Wochen in Salzburg im Salzburger Land. Diese kulinarische Veranstaltung findet jedes Jahr statt, und dabei präsentieren verschiedene Restaurants, Cafes und Geschäfte ihre Spezialitäten – ein echtes Fest für Genießer in Österreich. Dabei besuchten wir auch das 220 Grad Rösthaus und Cafe in der … zum Artikel

Funky Afrika in Salzburg – Essen wie in Südafrika

Immer wieder einmal packt mich die Sehnsucht nach den Ländern, die ich im Laufe meines Lebens als Reiseleiterin bereist habe. Da bauen sich Gewohnheiten auf, Freundschaften werden geschlossen, die über Jahre halten, und man lernt Restaurants und Speisen kennen, die einen immer wieder verlocken, sie zu kosten. Genau das ist mir auch in den … zum Artikel

Mehl aus der Mühle am rauschenden Bach gibt’s in Anthering bei Salzburg

Was im Titel etwas schwülstig klingt, stimmt bei der Getreidemühle in Anthering bei Salzburg tatsächlich: bis heute wird das Mahlwerk der Fuchsmühle im Salzburger Land – zumindest teilweise – vom Wasser des Wildbaches vor dem Haus angetrieben. Der Achartinger Bach liefert das Hintergrundgeräusch zu unserer Begrüßung durch Manfred Luginger, der die Mühle am Fuße … zum Artikel

Hotel am Mirabellplatz in Salzburg

Zentral übernachten in Salzburg im Hotel am Mirabellplatz Petar und ich lieben es, in Hotels zu übernachten, die Geschichten erzählen. Vor allem in Städten, die selbst voller Geschichte sind. Salzburg ist so eine Stadt, in der man praktisch an jeder Ecke über ein anderes Stückchen Geschichte aus dem Salzburger Land in Österreich stolpert. Und … zum Artikel

Österreichisch Kochen lernen

Achtung: Brunnauer’s ist umgezogen in die Fürstenallee 5, 5020 Salzburg Österreichisch Kochen lernen beim Gourmet-Koch in Salzburg Wie Ihr wisst, mögen wir die österreichische Küche sehr. Seit ein paar Jahren zieht es uns deshalb immer wieder ins Salzburger Land auf der Suche nach neuen Genüssen aus den Kochtöpfen des Alpenlands. Bei einem dieser Besuche … zum Artikel

Stowe Vermont USA – 3 Tipps für einen Tag

  Das kleine Örtchen Stowe in den Green Mountains unterhalb des Mt. Mansfield im Norden Vermonts besteht eigentlich nur aus einer Straßenkreuzung, an der eine Straße aus den Bergen in die Hauptstraße durch den Ort mündet. Die andere, über die wir anreisen, verläuft durch das für Vermont so typische Farmland. Immer wieder passieren wir … zum Artikel

Slow Food in Vermont: in der Trapp Family Lodge in Stowe

  „Frische Hühnereier von unserer Farm“, mit diesen Worten begrüßt uns Sam von Trapp zu unserem gemeinsamen Frühstück in der Trapp Family Lodge in Stowe Vermont und strahlt übers ganze Gesicht, als er uns einlädt, uns am Frühstücksbuffet zu bedienen. In Vermont spielen selbst erzeugte Agrarprodukte eine große Rolle – kein Wunder, fahren wir … zum Artikel

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