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Eine kulinarische Landpartie durch Hessen

Essen in Hessen und hessische Spezialitäten Was ist typisch für das Essen in Hessen? Dieser Frage gehen wir auf unserer Landpartie durch Hessen nach. Dabei stehen hessische Spezialitäten auf unserem Speiseplan. Metzger, Bäcker, Käser und Winzer erklären uns ihr Handwerk und ihre Produkte. Darunter entdecken wir hessische Spezialitäten wie die Ahle Wurst. Saibling aus … zum Artikel

Drei Tipps für Genießer in Bad Wildungen

Drei Tipps für Genießer in Bad Wildungen Welches Bad Wildungen Hotel bietet Wellness, Therme und Genuss? Und was kannst Du in Bad Wildungen erleben? Diese Fragen stellten wir uns bei unserem Aufenthalt in diesem Kurort. Mit diesen Tipps für Genießer in Bad Wildungen wird ein Aufenthalt zu einem Erlebnis. Auf Einladung von Göbel’s Aquavita … zum Artikel

Frankfurter Grüne Soße

  Die Frankfurter Grüne Soße Es gibt regionale Rezepte für die Frankfurter Grüne Soße , die über Jahrhunderte in der eigenen Familie überliefert werden. Eine Generation gibt das Rezept weiter an die nächste und hütet dieses wie einen Schatz. Eines dieser Rezepte ist die Grüne Soße. Wie die Soße zubereitet wird, darüber streiten sich … zum Artikel

Wo kann man gut essen in Kassel?

Gut essen in Kassel? In diesem Kassel Restaurant  geht das In welchem Kassel Restaurant kann man gut essen in Kassel ? Bei unserem Besuch der drei UNESCO Welterbestätten im Raum Kassel haben wir nach guten Restaurants Ausschau gehalten. Hier sind wir fündig geworden. Bei einem urigen Gasthof und einem Café, das nicht nur tolle … zum Artikel

Ein Tag im Sauerland am Diemelsee

Im Sauerland am Diemelsee Am Diemelsee Wandern, mit dem Boot fahren oder den Diemelradweg zu radeln, sind Aktivitäten, die an diesem See in Hessen möglich sind. Wir sind im Frühjahr hier. Daher entscheiden wir uns für eine Bootsfahrt. Eine frische Brise weht uns bei unserer Bootstour im Sauerland am Diemelsee entgegen. Wir nutzen einen … zum Artikel

Brotzeit, Jause oder Marende?

  Mir läuft jedesmal das Wasser im Munde zusammen, wenn ich die Holzbretter, Schiefertafeln oder – ganz profan – Porzellanteller und -platten sehe, auf denen sich verschiedene Fleisch-, Schinken- und Wurstsorten, Tomaten- und Gurkenscheiben, Essiggurken, Speck, hartgekochte Eier, Griebenschmalz und geriebener Meerrettich häufen. Serviert werden sie in den Wirthäusern, den Buschenschanken, den Heurigen oder … zum Artikel

Drei UNESCO Welterbestätten in Kassel

  Die Stadt Kassel und ihre Umgebung in Nordhessen bieten gleich drei einmalige Attraktionen, die so bedeutend sind, dass sie alle drei UNESCO Welterbestätten in Kassel sind. Diese haben wir auf einer dreitägigen Reise besucht, die uns in Fast-Urwälder, zu einem barocken Meisterwerk der Gartenbaukunst und ins Reich der Märchensammler führte. Die drei UNESCO Welterbestätten … zum Artikel

Barocke Wasserspiele Kassel

  Barocke Wasserspiele Kassel Wilhelmshöhe: was man wissen sollte Um uns herum murmelt, sprudelt und spritzt es! Inmitten von Menschenmassen stecken wir nur wenige Meter unterhalb der monumentalen Herkulesstatue in Kassel Wilhelmshöhe fest und können uns nicht mehr aus eigener Kraft bewegen. Wir werden geschoben: die steilen Treppen hinunter. 539 Stufen von der Spitze … zum Artikel

Naturpark Kellerwald-Edersee – UNESCO Welterbe & Märchenheimat

  Echte Urwälder gibt es in Mitteleuropa kaum noch. Kleinste Reste davon finden sich jedoch im Bayerischen Wald, im Alpengebiet und am Edersee. Das haben wir bei unserem Besuch in den Wäldern um den Edersee erfahren. Es gibt allerdings Wälder, deren Baumbestand sich bis in die Zeit nach der Eiszeit zurückverfolgen lässt. Auch sie … zum Artikel