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Landleben und Genuss – Löwenzahnsalat spontan

  Landleben und Genuss liegen unmittelbar beieinander. Das haben wir heute hautnah erlebt. Wie viele von Euch wissen, sind wir vor einem Jahr umgezogen aufs Land. Heute wohnen wir im nördlichen Rupertiwinkel an der bayrisch-österreichischen Grenze. Dass das Leben auf dem Land anders ist als unser Leben im Münchner Umland, war uns klar. Aber dass … zum Artikel

VOX Hotel in Jönköping – ein innovatives Hotelkonzept

  Unsere erste Nacht unserer Rundreise durch Smaland verbringen wir in der luxuriösesten Hotelsuite unserer Schwedenreise. Das VOX Hotel in Jönköping lädt uns zu einem Upgrade in seine Luxussuite ein. Und was für eine das ist! Schon beim Betreten der Suite kommen wir aus dem Staunen nicht heraus. Zwei Sektkübel mit eisgekühlten Getränken – … zum Artikel

Genuss Reisen – was ist das?

  Was sind eigentlich Genuss Reisen? Gute Frage! Wir reisen selbst seit Jahren unter diesem Motto durch die Welt und stellen Euch an dieser Stelle vor, was wir darunter verstehen. Genuss Reisen bedeutet für uns mehr als nur kulinarisches Reisen, obwohl natürlich gutes Essen, ein angenehmes Restaurant und ein schönes Ambiente durchaus dazu gehören. … zum Artikel

Wein erleben im Winzerkeller Sommerach

  Wein Erleben macht Spaß im Winzerkeller Sommerach ! Er bietet seinen Besuchern zahlreiche Möglichkeiten, wie sie den Wein genießen, kosten und erfahren können. Wir haben den Winzerkeller auf unserer Reise durch das fränkische Weinland besucht und waren beeindruckt. Die Sommerbar im Winzerkeller Sommerach Der kleine Weinort Sommerach liegt zwischen Volkach und der Benediktiner-Abtei … zum Artikel

Alentejo – Von Fisch, Garnelen und Koriander

  Portugiesische Fisch Spezialitäten aus dem Alentejo Portugiesische Fisch Spezialitäten genossen wir auf unserer Reise durchs Alentejo. In jedem Restaurant dieser Reise auf dem Fischerpfad durchs Alentejo stand Fisch auf unserem Speiseplan. Dornhai Suppe gab es in Evora. Aal Eintopf erwartete uns anschließend in Cais Palafítico. Açorda de Marisco aßen wir in Sines. Gegrillte … zum Artikel

Tomaž Kavčič – Slowenische Kochkunst

  Slowenische Kochkunst vom Feinsten könnt Ihr unweit von Vipava erleben. Auf unserer Genuss Reise durch Slowenien hatten wir jedenfalls das Glück, einen von Sloweniens herausragenden Köchen kennenzulernen. Tomaž Kavčič betreibt das Restaurant “Pri Lojzetu” im Schloss Zemono in vierter Generation. Die Kochkunst reicht in seiner Familie also schon weit zurück. Er hat sie … zum Artikel

Drei Genuss Tipps für Slowenien

  Diese drei Genuss Tipps für Slowenien machen eine Tour durch dieses Land zu einem besonderen Erlebnis für all jene, die es lieben, exzellente Küche zu genießen, sich gerne in Thermen erholen und ein Essen nicht nur mit dem Gaumen erleben, sondern auch bei schöner Aussicht speisen wollen. Mit diesen drei Genuss Tipps für … zum Artikel

Heiße Schokolade im Burgcafé in Bad Belzig

  “Probiert unbedingt die heiße Schokolade im Burg Café Bad Belzig in der Burg Eisenhardt!” Dies ließ ich mir nicht zweimal sagen. Heiße Schokolade klingt immer gut, vor allem wenn diese aus echter Schokolade gemacht wird. Auf jeden Fall preist dies der Wirt an. Wobei Schokolade nach einem Blick in die Kuchentheke nicht nur … zum Artikel

Süßes Radovljica in Slowenien

  Süßes Radovljica in Slowenien! So zweideutig, wie sich das anhört, ist es auch. Einerseits ist die Kleinstadt Radovljica im Nordwesten Sloweniens ein süßer, kleiner Ort. Sein mittelalterlicher Stadtkern ist noch gut erhalten. Sogar so gut, dass an einer Hauswand noch der Pranger steht. Allerdings machte es die Stadt den Übeltätern leicht. Der Pranger … zum Artikel

So schmeckt slowenisches Essen

  Slowenisches Essen war eines der Themen unserer Reise von den Alpen bis zur Adria. Wir waren neugierig und wollten mehr darüber erfahren. Schon im Frühjahr hatten wir Eindrücke gesammelt auf unserer Reise nach Kamnik. Dieses Mal wollten wir außerdem die Küche Sloweniens entdecken. Schnell war klar, dass slowenisches Essen von vielen Nationen beeinflusst … zum Artikel

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