Drei Tipps für Genießer in Bad Wildungen

Mit diesen Tipps für Genießer in Bad Wildungen wird ein Aufenthalt zu einem Erlebnis. Auf Einladung von Göbel’s Aquavita Hotel in Bad Wildungen verbringen wir zwei Tage in der Kurstadt in Nordhessen. Zunächst verwirrt uns die Stadt allerdings etwas. Unser Navigationsgerät weist uns einen Weg, der an der Stadt Bad Wildungen vorbei führt. Stattdessen … zum Artikel

Ein Tag im Sauerland am Diemelsee

Eine frische Brise weht uns bei unserer Bootstour im Sauerland am Diemelsee entgegen. Wir nutzen einen der ersten Frühlingstage für eine Ausfahrt auf diesem See. Das Sauerland am Diemelsee ist Neuland für uns. Der See liegt in der Region der Grimm-Heimat, die wir bereits vor einigen Jahren besucht haben. Sobald wir die Autobahn nördlich von … zum Artikel

Frankfurter Grüne Soße

  Es gibt regionale Rezepte, die über Jahrhunderte in der eigenen Familie überliefert werden. Eine Generation gibt das Rezept weiter an die nächste und hütet dieses wie einen Schatz. Eines dieser Rezepte ist die Frankfurter Grüne Soße. Wie die Frankfurter Grüne Soße zubereitet wird, darüber streiten sich die Geister. In der Regel handelt es … zum Artikel

Brotzeit, Jause oder Marende?

  Mir läuft jedesmal das Wasser im Munde zusammen, wenn ich die Holzbretter, Schiefertafeln oder – ganz profan – Porzellanteller und -platten sehe, auf denen sich verschiedene Fleisch-, Schinken- und Wurstsorten, Tomaten- und Gurkenscheiben, Essiggurken, Speck, hartgekochte Eier, Griebenschmalz und geriebener Meerrettich häufen. Serviert werden sie in den Wirthäusern, den Buschenschanken, den Heurigen oder … zum Artikel

Wo kann man gut essen in Kassel?

  Gut essen in Kassel? In diesen Restaurant  geht das Bei unserem Besuch der drei UNESCO Welterbestätten im Raum Kassel haben wir nach guten Restaurants Ausschau gehalten und sind fündig geworden: bei einem urigen Gasthof und einem Café, das nicht nur tolle Kuchen anbietet, sondern auch Kasseler und hessische Spezialitäten. Unser erster Tipp: hier … zum Artikel

Drei UNESCO Welterbestätten in Kassel

  Die Stadt Kassel und ihre Umgebung in Nordhessen bieten gleich drei einmalige Attraktionen, die so bedeutend sind, dass sie alle drei UNESCO Welterbestätten in Kassel sind. Diese haben wir auf einer dreitägigen Reise besucht, die uns in Fast-Urwälder, zu einem barocken Meisterwerk der Gartenbaukunst und ins Reich der Märchensammler führte. Die drei UNESCO Welterbestätten … zum Artikel

Barocke Wasserspiele Kassel

  Barocke Wasserspiele Kassel Wilhelmshöhe: was man wissen sollte Um uns herum murmelt, sprudelt und spritzt es! Inmitten von Menschenmassen stecken wir nur wenige Meter unterhalb der monumentalen Herkulesstatue in Kassel Wilhelmshöhe fest und können uns nicht mehr aus eigener Kraft bewegen. Wir werden geschoben: die steilen Treppen hinunter. 539 Stufen von der Spitze … zum Artikel

Naturpark Kellerwald-Edersee – UNESCO Welterbe & Märchenheimat

  Echte Urwälder gibt es in Mitteleuropa kaum noch. Kleinste Reste davon finden sich jedoch im Bayerischen Wald, im Alpengebiet und am Edersee. Das haben wir bei unserem Besuch in den Wäldern um den Edersee erfahren. Es gibt allerdings Wälder, deren Baumbestand sich bis in die Zeit nach der Eiszeit zurückverfolgen lässt. Auch sie … zum Artikel