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Die kulinarische Seite von Montreal, Quebec

  Diesmal sind wir auf außergewöhnlichen Pfaden unterwegs in Montreal: wir wissen ja von unseren Reisen durch die Cantons de l’Est und durch die Ile d’Orleans, dass Quebec ein echtes Paradies für Genießer und Gourmets ist. Den frankokanadischen Hang zu gutem Essen, exzellenten Zutaten und  ausgiebigem Dinieren erleben wir immer wieder auf unseren Reisen … zum Artikel

Apfelwein und Weinprobe in Quebec

  Was machen wir, wenn es regnet im Urlaub? Wir suchen uns eine Beschäftigung im Trockenen. Und genau das tun wir bei unserer Reise durch den Süden Quebecs. Wir sind unterwegs in den Cantons de l’Est, einer Region etwa eine Autostunde südlich von Montreal und wollen herausfinden, was diesen Teil Quebecs einzigartig macht. An … zum Artikel

In Quebec City ist Geschichte nicht weit

  In Quebec City ist die Geschichte nie weit entfernt! Sei es das Chateau Frontenac, das traditionsreiche Luxushotel, das unübersehbar auf dem Cap Diamant über dem Sankt Lorenz Strom thront, seien es die Ebenen von Abraham vor den Toren der Stadt, auf denen die Entscheidungsschlacht zwischen Franzosen und Briten um den nordamerikanischen Kontinent stattfand, … zum Artikel

Unterwasserwelt des St. Lorenz Stroms in Quebec: Exploramer

  Geht es Euch auch so: wenn ich auf Reisen bin, will ich immer viel mehr über die Region erfahren, als in den Reiseführern beschrieben ist? Und dabei komme ich auf Themen, an die ich sonst eher selten denke. Das ist mir bei unserer letzten Quebec Reise so ergangen. Diese führte uns am St. … zum Artikel

Von Montreal nach Quebec entlang der King’s Road

Am St. Lorenz Strom © Copyright Monika Fuchs, TravelWorldOnline   Die meisten Reisenden nehmen die Autobahn, um möglichst schnell von Montreal nach Quebec zu gelangen, und sie wissen nicht, was sie verpassen. Es gibt eine lohnende Alternative zur eintönigen Autobahnfahrt, für die mindestens ein voller Tag eingeplant werden sollte: die King’s Road, die direkt … zum Artikel

Schulen, Kirchen, Klöster – das religiöse Erbe Quebecs

  Das religiöse Erbe Quebecs Religion spielte schon in Old Quebec eine große Rolle. Kein Wunder, war die Stadt am Cap Diamant oberhalb des St. Lorenz Stroms doch eines der ersten Zentren französischer Besiedlung in Kanada. 1608 war Quebec City von Samuel de Champlain als Palisadenfort am Fuße des steil aufragenden Kaps an der … zum Artikel

Shopping Erlebnis voller Nostalgie

  Wenn man es nicht weiß, fährt man leicht vorbei: im kleinen Dorf Kamouraska am Südufer des Sankt Lorenz Stroms in Quebec, Kanada, gibt es ein paar Läden, in denen die gute alte Zeit wieder lebendig wird. Wer gerne  nostalgische Tante-Emma-Läden besucht und sich von hausgemachten Leckereien aus der Dorfbäckerei verwöhnen lässt, der sollte … zum Artikel

Das maritime Erbe in Montreal am Sankt Lorenz Strom

  Montreal am Sankt Lorenz Strom Eigentlich bringt man Montreal nicht mit dem Meer in Verbindung. Immerhin liegt der Atlantische Ozean 1600 Kilometer von der Metropole in Quebec entfernt. Trotzdem erhält man rasch einen anderen Eindruck, wenn man an der Uferpromenade von Montreal entlang bummelt. An den Kais wimmelt es nur so von Booten, … zum Artikel

Frisches Obst und Gemüse von der Ile d’Orléans

Die Ile d’Orléans vor den Toren Québec Citys ist ein wahres Paradies für Genießer: bereits Jacques Cartier, der erste Europäer, der sie im 16. Jahrhundert auf einer seiner Reisen den Sankt Lorenz Strom hinauf entdeckte, bezeichnete sie als Insel des Bacchus. Da ahnte er allerdings noch nicht, dass sich sein Name als Prophezeiung erweisen … zum Artikel

Essen in Quebec Kanada

  Wer sagt, dass es in Kanada keine Esskultur gibt, war noch nie in Quebec. Schon beim Anblick der leckeren Würste, Käsesorten und Geflügelspezialitäten in Delikatessenläden aber auch in manchem Supermarkt läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Wer sich die Zeit nimmt, für den kann eine Reise durch Kanadas Belle Province zu einer … zum Artikel

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