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Klostergärten in Niederösterreich

  Unsere Klostergarten Route – eine Reise zum Ich Drei Tage waren wir unterwegs auf unserer Klostergarten Route durch Niederösterreich. Dabei haben wir fünf Klostergärten besucht. Wir versprachen uns davon einen Genuss für Augen und Sinne. Aber die Reise hielt einiges mehr an Überraschungen für uns bereit. Auf unserem Reiseplan standen berühmte Klöster wie … zum Artikel

Käse und Käseherstellung im Waldviertel

  So macht man Käse im Waldviertel. Wir haben bei der Käseherstellung zugeschaut in der Käsemacherwelt in Heidenreichstein im österreichischen Waldviertel. Eigentlich kamen wir durch Zufall hierher. Wir hatten bei unserem Besuch im Hotel Schwarz Alm in Zwettl einen Ausflug in die Region unternommen. Wie immer waren wir dabei auf der Suche nach Angeboten für … zum Artikel

Kurzurlaub im Hotel Schwarz Alm im Advent

  Unsere Tipps für einen Kurzurlaub im Hotel Schwarz Alm im Advent haben wir bei einer Reise Anfang Dezember gesammelt. Wir waren zwei Tage lang in und um Zwettl im Waldviertel unterwegs. Was wir dabei entdeckt haben, stellen wir Euch hier vor. Ein Aufenthalt im Hotel Schwarz Alm im Advent ist besonders schön. Dann … zum Artikel

Winter Impressionen aus dem Waldviertel

  Das vergangene Wochenende verbrachten wir in der Nähe von Zwettl im Hotel Schwarzalm*. Dieses Hotel liegt auf einer großen Wiese mitten im Wald. Wir waren dort, um das Hotel, seine Angebote und seine Umgebung näher kennen zu lernen. Dabei hatten wir das Glück, den Winter so erleben zu dürfen, wie er sein soll. … zum Artikel

Waldviertler Spezialitäten kochen lernen im Kochatelier in Wien

  Wer unser Genuss Reiseblog schon länger liest, weiß, dass wir die österreichische Küche sehr schätzen. Vor allem die Genuss-Regionen Österreichs haben es uns angetan, und da gibt es viel zu entdecken. Diesmal waren wir eingeladen zu einem Kochkurs im Kochatelier von Thomas Hüttl in Wien, bei dem wir unsere Kochkünste zusammen mit Elena … zum Artikel

Armschlag, Mohndorf im Waldviertel

  Auf meinen Reisen durch die Welt bin ich immer wieder Orten begegnet, die sich durch überraschende Ideen und Initiativen vor dem wirtschaftlichen Untergang gerettet haben. Aber ein Dorf, das sich deswegen dem Mohn verschrieben hat, war nicht dabei, bis wir im vergangenen Jahr das Mohndorf Armschlag im niederösterreichischen Waldviertel kennenlernten. Dort dreht sich … zum Artikel

Wanderung durch die Blockheide Gmünd im Waldviertel

  Wandern im Waldviertel Fast warte ich darauf, hinter dem nächsten Granitblock Trolle zu sehen, so geheimnisvoll ist die Heideregion. Ein wenig mystisch wirkt sie, die Landschaft der Blockheide Gmünd im österreichischen Waldviertel mit ihren Seen und Teichen, den übereinander gestapelten Grantiblöcken und den Waldstücken, die wir auf unserem Weg passieren. Noch liegen leichte … zum Artikel

Herbst Impressionen aus dem Waldviertel in Österreich

  Ihr kennt das sicher auch: da fährt man durch eine unbekannte Gegend, kommt durch kleine Dörfer, deren Namen man noch nie gehört hat, sieht eine Landschaft, die einen in ihren Bann zieht und macht Fotos. Nur hinterher fragt man sich, “Wo war denn das?” Nun gut, ganz verloren bin ich nicht, wenn ich … zum Artikel

Schlosshotel Rosenau für Genießer & Freimaurer

  “Was haben Freimaurer und Genießer gemein?” werdet Ihr Euch sicher fragen. Unsere Antwort ist: “Das Schlosshotel Rosenau im Waldviertel.” Dieses Schlosshotel, das auf einen der typischen Vierkanthöfe der Region zurück geht und im 16. Jahrhundert zu einem Renaissanceschloss erweitert wurde, hat mehrere Umbauten hinter sich. Im 18. Jahrhundert modernisierte es Barockbaumeister Munggenast, und … zum Artikel

Waldviertel – Sechs Tipps für Genießer

  Drei Tage lang waren wir unterwegs im Waldviertel in Niederösterreich – zum ersten Mal. Bisher hatte ich vom Waldviertel nur gehört und konnte mir, außer viel Wald, nicht viel darunter vorstellen. Wir beginnen unsere Reise im Gartenhotel & Weingut Pfeffel in Dürnstein in der Wachau, einem Genießerhotel direkt an der Donau. Dies stellen … zum Artikel