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Weingut Zimmer im Gut Pössnitzberg in der Steiermark

  Habt Ihr schon mal mit Weinreben im Zimmer geschlafen? Nein? Wir schon. Die Weingut Zimmer im Gut Pössnitzberg in der Steiermark machen das möglich. Neben dem Bett steht hier kein Nachtkästchen, sondern ein Pflanztopf, in dem echte Weinreben wachsen. Dahinter sind Klettergitter an der Wand angebracht, vielleicht um den Reben Halt zu geben … zum Artikel

Sekt der Südsteiermark reift im Keller von Gut Pössnitzberg

Im Keller von Gut Pössnitzberg tut sich was Bei unserem Besuch im Gut Pössnitzberg* in Glanz an der südsteirischen Weinstraße haben wir Glück, dass uns Hoteldirektor Rainer Ogrinigg zur Wein- und Sektverkostung in den Sektkeller des Guts einlädt. Um diese Jahreszeit ruhen in den kühlen Kammern des Kellers die Sekte der vergangenen Saison, bis … zum Artikel

Das richtige Glas zum Wein bei Verkostungen

  Wir werden auf unseren Reisen in die Genuss Regionen der Welt immer wieder mit dem Thema Wein konfrontiert und lernen dabei jedesmal etwas Neues dazu. So mussten wir unsere Vorstellungen oft ändern oder erweitern. Wusstest Du, dass es eine große Rolle spielt, in welchem Glas der Wein ausgeschenkt wird? Das richtige Glas zum … zum Artikel

Wie verkostet man Wein richtig? Anleitung

  Wir haben auf unseren Reisen immer wieder die Gelegenheit, Wein zu verkosten und nutzen diese gerne. Oft entdecken wir dabei wahre Schätze, aber vor allem haben wir so gelernt, dass es viele Möglichkeiten der Weinverkostung gibt. Es gibt Weinverkostungen, bei denen es um den Verkauf des Weines geht. Oft finden diese in den … zum Artikel

Kanadischer Eiswein aus Niagara

  Kanadischer Eiswein in München! Wir waren eingeladen zur Präsentation kanadischer Weine der Inniskillin Winery aus der Niagara Region. Der Abend fand statt in der Stromberg KOUNGE in München. Gastgeber waren sowohl die Tourismusbehörde von Ontario als auch die Inniskillin Winery. Diese war sogar mit ihrem eigenen Koch angereist. Er empfing uns mit Häppchen deutsch-kanadischer … zum Artikel

Gutes Essen, Wein und die Mosel – das Leben genießen in Luxemburg

  Drei Tipps, wie man das Leben in Luxemburg genießen kann, haben wir auf unserer Fahrt durch das Land entdeckt. Was gibt es Besseres als gutes Essen, Wein und einen romantischen Fluss wie die Mosel, um das Leben zu genießen? Entlang der Grenze zwischen Deutschland und Luxemburg finden wir das alles. Nach unserem Besuch … zum Artikel

Drei Hotels für Genießer in der Steiermark – #genussreisetipps

  Auf unserer Reise durchs Vulkanland, entlang der Südsteirischen Weinstraße und durchs Schilcherland in der Weststeiermark lernten wir drei Hotels kennen, denen der Genuss ihrer Gäste oberstes Gebot ist. Dabei interpretiert jedes dieser Hotels “Genuss” auf seine ganz eigene Art und Weise, und bietet damit seinen Gästen ein ganz eigenständiges und authentisches Erlebnis. In … zum Artikel

Steiermark Tour an der Schilcher Weinstrasse

  Steiermark Tour an der Schilcher Weinstrasse Auf unserer Steiermark Tour waren wir diesmal in drei verschiedenen Regionen unterwegs: dem Vulkanland im Osten um Riegersburg, dem Weinland entlang der Grenze zu Slowenien und in der westlichen Steiermark, wo der Schilcher Wein auf den Berghängen zwischen Ligist und Eibiswald wächst. Einen Tag nehmen wir uns … zum Artikel

Steiermark – Genussland

  Steiermark – Wo der Essig wie Honig fließt und das Öl nach Nüssen schmeckt Auf unserer Genussreise durch die Steiermark haben wir nicht nur Produzenten von Schinken, Schokolade, Wein und Käse kennengelernt, sondern uns auch mit ganz banalen Erzeugnissen wie Essig und Öl befasst. Nur, dass diese in der Steiermark ganz und gar … zum Artikel

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