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Weingut Wachau, perfekt für Deine Wein Reise an die Donau

Wein Reise an die Donau In einem Weingut Wachau, Weinberge und die Donau entdecken? Das geht in diesen Unterkünften. Nicht alle sind reine Weingüter. Manche sind Hotels mit angeschlossenem Weinberg. Andere sind Gasthöfe, die von Weinbergen umgeben sind. Wieder andere sind Gasthöfe, die ein besonderes Weinerlebnis in der Wachau bieten. Wir stellen Dir hier … zum Artikel

Herbst und Wein im Burgenland

  Herbst im Burgenland Burgenland Wein erlebst Du im Herbst intensiv. Wir mögen Wein und Weinregionen. Petar wuchs in einer Weinregion auf. Er kennt das. Aber für mich ist unser Aufenthalt am Neusiedler See im Burgenland etwas Besonderes. Wir sind im Herbst hier, und die Weinblätter verfärben sich von Tag zu Tag mehr.   … zum Artikel

So wird Kürbiskernöl hergestellt

Kürbiskernöl – Spezialität aus der Steiermark Bei unserer Reise entlang der Sausaler Weinstraße in der Steiermark hatten wir Gelegenheit, uns in einer Ölmühle anzuschauen, wie man früher und heute das gesunde Kürbiskernöl herstellt. Kürbiskernöl ist ja eines der wichtigsten Produkte aus der Region der Südsteiermark. Immer wieder sieht man entlang der Straßen Felder, auf … zum Artikel

Genuss und Wein auf der Genussmeile in Gumpoldskirchen

  Wir sind eingeladen zur Genussmeile in Gumpoldskirchen. Nur 27 Kilometer entfernt von der Hauptstadt liegt der Ort inmitten von Weinfeldern, die sich entlang der Hügelketten erstrecken. Hier wachsen Weine wie der Rotgipfler, der Zierfandler, der Zweigelt, Blauburgunder, Weißburgunder oder der Neuburger. Sie gedeihen auf Böden aus Lehm, Ton oder Kalksteinbraunerden. Dadurch und durch … zum Artikel

Heuriger oder Buschenschank – was ist was?

  Gar nicht so einfach, sich in der Terminologie österreichischer Gastronomie auszukennen. Das haben wir auf unseren Reisen in die Weinregionen Niederösterreichs, im Burgenland und in der Steiermark in den letzten Jahren erfahren. Gut, die Bezeichnung “Heuriger” war uns geläufig. Ich verband damit die Vorstellung, dass es sich um ein Wein Restaurant in Wien … zum Artikel

Wachau Sehenswürdigkeiten für Genießer entdecken

Wachau Sehenswürdigkeiten für Genießer Drei Wachau Sehenswürdigkeiten für Genießer stellen wir Euch hier vor. Die Wachau in Österreich ist sicher eine der bekanntesten Reiseregionen des Landes. Nicht nur wegen des Gassenhauers um das “Mariandl aus dem Wachauer Landl” ist die Region sehr beliebt. Dabei hört man das Lied heute gar nicht mehr so gerne. Zumindest sind … zum Artikel

Wein Wellness Hotel in Langenlois – das Loisium Resort & Spa

Das Loisium Resort & Spa in Langenlois Zwei Tage nehmen wir uns Zeit, um das Loisium Resort und Spa im niederösterreichischen Langenlois kennen zu lernen. Dieser Ort bezeichnet sich stolz als die größte Weinstadt Österreichs. Das Weingebiet des Kamptals, in dem das Hotel liegt, lohnt auf jeden Fall einen Besuch. Eines trifft auf die … zum Artikel

Lavendel aus der Steiermark

  Unterwegs in der Steiermark Den Lavendel aus der Steiermark haben wir zufällig entdeckt. Das kam so: Vor einigen Jahren waren wir auf einer Lavendelfarm in Quebec und haben in unserem Blog und auf Facebook darüber berichtet. Von einer unserer Facebook-Freundinnen erhielten wir den Tipp, dass auch in der Steiermark Lavendel angebaut wird. Wie … zum Artikel

Die Sausaler Weinstraße genießen

  Die Sausaler Weinstraße war unser Ziel bei unserem Aufenthalt in der Südsteiermark im Juni. Ihr habt noch nie vom Sausal gehört? Bis vor einigen Jahren ging uns das nicht anders. Das Sausal ist eine kleine Weinregion in der Region von Kitzeck. Sie liegt östlich von Graz. Wir hatten von diesem Weingebiet erfahren bei … zum Artikel

Brotzeit, Jause oder Marende?

  Mir läuft jedesmal das Wasser im Munde zusammen, wenn ich die Holzbretter, Schiefertafeln oder – ganz profan – Porzellanteller und -platten sehe, auf denen sich verschiedene Fleisch-, Schinken- und Wurstsorten, Tomaten- und Gurkenscheiben, Essiggurken, Speck, hartgekochte Eier, Griebenschmalz und geriebener Meerrettich häufen. Serviert werden sie in den Wirthäusern, den Buschenschanken, den Heurigen oder … zum Artikel