Slow Travel & Genussreisen: Magazin & Erlebnisführer weltweit
Entdecke unsere Sammlung einfacher Rezepte für Plätzchen, die perfekt für die Weihnachtszeit sind. Von klassischen Vanillekipferln bis zu internationalen Leckereien – finde einfache, schrittweise Anleitungen, die jedes Backherz höher schlagen lassen. Ideal für Backanfänger und erfahrene Hobbybäckerinnen.
Pfiffige Wirte im Mühlviertel haben uns gezeigt dass diese Gasthäuser im Mühlviertel alles außer langweilig sind. Mit Ideen und Fantasie bieten sie ihren Gästen ein Wirtshauserlebnis, das sich sehen lassen kann. Es lohnt sich, die Wirtshauskultur im Mühlviertel zu entdecken.
Hast du Lust, ein Stück Italien zu dir nach Hause zu holen? Unser Salsiccia-Kartoffel-Auflauf auf sizilianische Art ist genau das richtige Rezept dafür! Dieses Gericht vereint die besten Zutaten der italienischen Küche.
Nutze die tollen Sonderangebote bei diesem Herbst Sale für die Aufstockung Deine Reise, Genießer, Outdoor, Wandern, Wohnmobil und Heim-Ausrüstung.
Was gibt es Schöneres, als ein Dessert, das den Duft und Geschmack von Weihnachten einfängt? Wir waren wieder einmal kreativ in unserer Küche. Dabei entstand ein einfaches Weihnachtsdessert mit Spekulatius im Glas. Es ist nicht nur ein Highlight auf der (vor-)weihnachtlichen Tafel, sondern auch super einfach zuzubereiten.
Mit dem Hausboot auf der Saone unterwegs. Start unserer Tour mit dem Hausboot auf der Saone ist die Kleinstadt Gray etwa 50 Autominuten nordwestlich von Besancon in Frankreich. Was man unterwegs erlebt, erfährst Du hier.
Der Cabot Trail gilt als eine der schönsten Strecken in Nova Scotia. Wir haben ihn auf unserem Roadtrip zwei Tage lang erkundet und waren unterwegs auf den Spuren der Schotten, die Cape Breton ab dem 18. Jahrhundert besiedelt hatten.
Die Martinsgans ist ein Festschmaus in Österreich und Bayern. Am 11. November feiert man das Fest des Hl. Martin. Mit seinem Gedenktag sind zahlreiche Bräuche verknüpft. Einer davon ist der Verzehr einer Martinsgans am Festtag des Heiligen. Eine Gans eignet sich übrigens auch gut als Weihnachtsessen.
Sie tragen viele Namen: in Bayern kennt man sie als Ausgezogene oder Auszogne. In Franken heißen sie Küchle oder Kiachla. In Österreich nennt man sie Bauernkrapfen. Im fränkisch-schwäbischen und Tiroler Raum bezeichnet man sie außerdem als Knieküchle oder Kniekeulchen. Gemeint ist dasselbe. Es handelt sich um Schmalzgebäck.
Auf unserer Reise durch Ostkanada stießen wir auf erstaunlich viele Orte, an denen sowohl das akadische Erbe, als auch die akadische Kultur noch sehr lebendig und präsent sind. Diese stellen wir Euch in diesem Artikel vor.
