Kulinarik & Genuss Blog für Reisende

Kulinarik & Genuss auf Reisen im Genuss Blog

In unserem Genuss Blog stellen wir Dir Ideen und Anregungen vor, wie Du Deine Reise zum Genuss machen kannst. Das ist mehr als Du wahrscheinlich denkst. Natürlich spielen Restaurants, Cafés und Hotels dabei eine Rolle. Aber das ist bei weitem nicht alles. Dein Reiseziel kennt garantiert Spezialitäten, die typisch sind für die Region. Dort gibt es Pflanzen und Tiere, die Du auch auf den Speisekarten wiederfindest. Hast Du Dich schon einmal gefragt, wo die Zutaten für dein Essen herkommen? Wer sie vorbereitet? Und wie? Das kannst Du auf Märkten entdecken. Noch spannender ist es, deren Produzenten zu besuchen. Hier findest Du Vorschläge, wo und wie das möglich ist.

Wie isst man einen Hummer? Anleitung für Anfänger

Wie isst man einen Hummer in der Schale? Wie isst man einen Hummer? Die Frage stellen wir uns auf unserer Genuss-Reise durch New Brunswick, die wir auf Einladung von Tourism New Brunswick unternommen haben. Kennt Ihr das auch? Man würde zu gerne eine exotische Spezialität probieren, weiß aber nicht, wie ...

Kassel Restaurant Tipps: Wo man in Kassel hervorragend essen kann

Wo kann man in Kassel gut essen? In welchem Kassel Restaurant kann man gut essen in Kassel? Bei unserem Besuch der drei UNESCO Welterbestätten im Raum Kassel haben wir nach guten Restaurants Ausschau gehalten. In diesen Kassel Restaurants sind wir fündig geworden. Die besten Kassel Restaurants bei Tripadvisor Wir haben ...

Best Shopping Fort Lauderdale – Einkaufen mit Spaß in Florida

Fort Lauderdale in Florida bietet mehr als nur sonnige Strände und traumhafte Landschaften. Einzigartige Shopping Malls erwarten Dich in Fort Lauderdale, die dich begeistern werden. Das geht weit über die bekannteste von ihnen, die Sawgrass Shopping Mall in Fort Lauderdale hinaus. In Fort Lauderdale gibt es sogar eine Outlet Shopping ...

Food Tour in Montreal: Die besten Restaurants, Märkte und typisches Essen

Montreal Food Guide Auf unserer Food Tour in Montreal haben wir die kulinarische Vielfalt der Stadt entdeckt. Wir besuchten lokale Märkte und probierten Spezialitäten wie Poutine und Bagels. In den charmanten Vierteln wie dem Plateau Mont-Royal und dem Mile End fanden wir zum Beispiel einzigartige Bäckereien und Delis. Montreal Reise ...

Texelse Koffie: Die beste Kaffeespezialität der Insel

Probiere den Texelse Koffie Die Insel Texel in den Niederlanden ist ein beliebtes Reiseziel, denn die Strände und Dörfer laden zum Entdecken ein. Kaffee spielt in der niederländischen Kultur eine große Rolle. Überall duftet es nach frischem Kaffee, und jede Pause wird mit einer Tasse zelebriert. Hier auf Texel gibt es ...

Kapstadt Hotels an der Waterfront für Genießer

Kapstadt liegt am Fuße des Tafelbergs, und die Stadt ist ein Schmelztiegel der Kulturen, geprägt von historischen Stätten und modernen Attraktionen. Die V&A Waterfront ist das Herzstück von Kapstadt, denn sie ist nicht nur ein touristisches Zentrum, sondern auch ein Paradies für Genussreisende und Slow Traveller. Darüber hinaus eignen sich ...

Kulinarische Entdeckungsreise in Quebec City: Lokale Spezialitäten hautnah

Quebec City Restaurants und mehr, wo du lokale Spezialitäten entdecken kannst Entdecke mit uns das kulinarische Quebec City. Wir haben als Reiseleiterin und Reiseblogger die Stadt oft erkundet. Besonderen Wert legten wir dabei auf Quebec City Restaurants mit lokalen Spezialitäten. Dabei haben wir einige ihrer köstlichen Geheimnisse entdeckt. Quebec City ...

Die Ile d’Orléans: Eine Insel voller kulinarischer Überraschungen!

Die Ile d'Orléans ist ein wahres Juwel der kanadischen Küche. Die fruchtbaren Böden und das milde Klima sorgen dafür, dass hier eine Vielzahl an Obst- und Gemüsesorten gedeihen, die Du sonst nirgendwo findest. Die Farmer auf der Insel sind wahre Meister ihres Fachs und produzieren exquisite Delikatessen, die Du unbedingt ...

Mehr laden

Mit diesen Tipps des Kulinarik & Genuss Blog machst Du Deine Reise zu einem Erlebnis für Genießer.

Zu Gast bei Produzenten

Schau mal Produzenten über die Schulter. Dort kannst Du nicht nur sehen, wie man Spezialitäten herstellt und produziert. Oft bieten Dir solche Besuche außerdem die Möglichkeit, Kontakte zu Einheimischen zu bekommen. Ein Blick hinter die Kulissen macht nicht nur Spaß, sondern zeigt Dir dein Reise- und Urlaubsziel aus einer anderen Perspektive.

Schau bei einem Gastwirt vorbei und lass Dir von ihm erklären, was das Besondere an seiner Menüwahl ist. Geh mit einer Kräuterkundlerin auf die Wiesen. Von ihr kannst Du lernen, was man aus den Kräutern ihrer Heimat macht. Besuche einen Bierbrauer und erfahre, welche Biersorten er produziert. Oder kaufe in einem Hofladen ein und lass Dir von der Bäuerin erklären, welche Spezialitäten sie im Angebot hat. Im Genuss Blog findest Du Tipps dafür:

Entdecke im Genuss Blog Spezialitäten in Märkten und Läden

Eine andere Möglichkeit, die Kulinarik einer Region kennen zu lernen, ist der Besuch von Märkten. Ein Markt in China bietet andere Nahrungsmittel an als ein Markt in Québec. Im Genuss Blog findest Du Inspiration und Vorschläge.

Dasselbe gilt für Läden. Hier kannst Du eine Region ebenso kennen lernen. In diesem Fall beschränkt sich der Genuss allerdings nicht auf Kulinarisches. Du kannst natürlich auch das entdecken. Es gibt jedoch auch Läden, die Dir außerdem Einblicke in regionales Alltagsleben oder Kunst und Kultur liefern. Eine Konfiserie in Salzburg stellt andere Pralinen her als eine in Toronto. Ein Trachtengeschäft in Schottland zeigt Dir andere Kleider als ein Trachtenladen in Bayern. Und ein Glashändler in Schweden bietet anderes Design als einer in Vermont oder in Bayern. Es lohnt sich, mit dem Genuss Blog tiefer zu blicken.

Restaurants und Cafés im Genuss Reiseblog

Die besten Restaurants sind nicht immer die teuersten. Lasst Euch doch einmal in einem Restaurant nieder, wo es nur Gerichte gibt, die aus über 200 Jahre alten Rezeptbüchern stammen. Oder genießt eine Kaffeetafel, die aus vier Gängen besteht und sich über den gesamten Nachmittag hinzieht. Probiert eine hausgemachte Gans zu Martini im österreichischen Burgenland. Und verpasst nicht die leckeren Brettljausen auf den Almen der Alpen. Die Gastronomie an den Reisezielen bietet oft Überraschungen, die es zu entdecken lohnt.

Wellness und Spa Erlebnisse genießen

Genuss ist nicht nur kulinarisch. Dabei geht es auch um das Wohlbefinden. Wo kann man dies besser erleben als bei einer Wellnessbehandlung, im Spa oder in der Sauna. Sich verwöhnen lassen hat ebenso mit Genuss zu tun. Daher sammeln wir auf unseren Reisen auch Wellness und Spa Erlebnisse, die wir unterwegs kennen lernen. Nach einem Tag voller Entdeckungen gibt’s nichts Schöneres als sich im Spa zu entspannen. Lass Dich massieren. Genieße die Wärme in der Sauna nach einem Spaziergang im Winter. Oder erhole Körper und Geist in einem Aromabad.

Hotels für Genießer im Genuss Blog

Zu einer echten Genuss Reise gehören Hotels, in denen man den Aufenthalt genießen kann. Dabei sind es verschiedene Dinge, die ein Hotel zu einem Genießerhotel machen. Das können kulinarische Angebote sein. Das kann eine liebevolle Ausstattung der Zimmer sein. Das Ambiente eines Hotels spielt eine Rolle. Genießen lassen sich außerdem Wellness- und Spa-Angebote. Oder es ist eine besonders schöne Umgebung, die ein Hotel zum Genießerhotel macht.

Kennst Du schon:

• Regionale Küche der Welt
• Wein
• Provence, Frankreich
• Alles für die Gans: auf Shoppingtour durchs Burgenland
• Slow Travel Blog
• Geschenke für Reisende

Text: © Copyright Monika Fuchs, TravelWorldOnline
Fotos: © Copyright Monika Fuchs, TravelWorldOnline