Kulinarik & Genuss Blog für Reisende

Ideen für Genussreisen auf dem Genuss Blog

Kulinarik & Genuss auf Reisen im Genuss Blog

In unserem Genuss Blog stellen wir Dir Ideen und Anregungen vor, wie Du Deine Reise zum Genuss machen kannst. Das ist mehr als Du wahrscheinlich denkst. Natürlich spielen Restaurants, Cafés und Hotels dabei eine Rolle. Aber das ist bei weitem nicht alles. Dein Reiseziel kennt garantiert Spezialitäten, die typisch sind für die Region. Dort gibt es Pflanzen und Tiere, die Du auch auf den Speisekarten wiederfindest. Hast Du Dich schon einmal gefragt, wo die Zutaten für dein Essen herkommen? Wer sie vorbereitet? Und wie? Das kannst Du auf Märkten entdecken. Noch spannender ist es, deren Produzenten zu besuchen. Hier findest Du Vorschläge, wo und wie das möglich ist.

Die Trapp Family Lodge in Stowe, Vermont © Copyright Monika Fuchs, TravelWorldOnline

Trapp Family Lodge in Vermont – das Sound of Music Hotel in Stowe

Frühstück mit Sam von Trapp im von Trapp Restaurant "Frische Hühnereier von unserer Farm", mit diesen Worten begrüßt uns Sam von Trapp zu unserem Frühstück in der Trapp Family Lodge in Vermont. Sam ist ein Mitglied der echten von Trapp Familie und einer der Erben des Sound of Music Hotels ...
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Top Reiseziele Slowenien

Weinliebhaber mögen diese Slowenien Reiseziele

Slowenien Reiseziele für Weinliebhaber Wir besuchen Top Reiseziele Slowenien und Slowenien Sehenswürdigkeiten für Weinliebhaber. Malvasierwein und mehr slowenische Weine erleben wir im Vipava Tal Slowenien sowie in anderen Weinregionen des Landes. Grüne Hügellandschaften laden ein zu Ausflügen. Winzer öffnen ihre Weinkeller für Weinliebhaber. Weinstraßen locken mit Landschaften und Restaurants. Ihr ...
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Fränkische Rostbratwürste

Fränkische Küche schmeckt köstlich

Alte fränkische Küche - das ist gut essen in Franken Die fränkische Küche schmeckt köstlich. Sie ist vielfältig. Das liegt daran, dass die Gerichte regional sind. In der Bierregion gibt es andere fränkische Spezialitäten als in der Weinregion Frankens. Gerade das macht eine Reise durch dieses Gebiet so interessant. Daher ...
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Fischplatte in Salzburg

Brotzeiten, Jause, Marende – So wird’s eine gute Brotzeit

Was sind Brotzeiten ? Brotzeiten machen Appetit, oder? Wenn Du in den Weinbaugebieten Österreichs Urlaub machst, gehören diese unbedingt dazu. Mir läuft jedes Mal das Wasser im Munde zusammen, wenn ich die Holzbretter, Schiefertafeln oder Porzellanteller und -platten sehe, auf denen sich Fleisch-, Schinken- und Wurstsorten, Tomaten- und Gurkenscheiben, Essiggurken, ...
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La Cuisine de Maman

Genuss pur – drei Tipps in Monschau in der Eifel

Monschau Restaurants in der Eifel genießen Einige der Cafés und der süßen Spezialitäten aus der Kleinstadt Monschau in der Eifel haben wir bereits in diesem Artikel vorgestellt. Drei Monschau Restaurants in Nordrhein-Westfalen haben wir darin allerdings nicht erwähnt. Sie sind etwas Besonderes. Dazu gehören das Schokoladencafé Hüftgold ebenso wie die ...
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Dürnstein vom Hotel Pfeffel Wachau aus

Hotel Pfeffel in Dürnstein in der Wachau genießen

Das Hotel Pfeffel ist ideal für einen Wachau Urlaub Wir übernachten im Hotel Pfeffel in der Wachau an der Donau. Auf unserer Weinreise durch Österreich erwartet uns ein Genusstag für Wein- und Wellnessfreunde. Fast hätten wir die Zufahrt zum Wellnesshotel in der Wachau verpasst. Von der Straße sieht sie wie ...
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Wildkräuter Wanderung im Friaul

Eine Wildkräuter Wanderung in Norditalien im Mai

Ergebnis einer Wildkräuter Wanderung in Friaul Julisch Venetien Foto FVG A. Castiglioni Auf der Suche nach Wildkräutern in der Bergregion zwischen Triest und den Dolomiten Mit dem Frühling beginnen die Wildkräuter Wanderungen in der Natur in den Bergen von Triest bis zu den Dolomiten. Dann sucht man Sclopìt (Taubenkropfleimkraut), Radic ...
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Schokolade mit Kristallsalz

In Toronto schmeckt das

In Toronto schmeckt das - sogar Schokolade mit Kristallsalz Bietet mir Schokolade an, und ich sage nicht nein. In Toronto schmeckt das ebenso wie anderswo. Ich liebe Schokolade in jeder Form und Intensität. Und so kann ich an Schokolade, Pralinen, Schokopudding oder Schokocreme nur selten vorbei gehen. Jedes Dessert Menü, ...
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Mit diesen Tipps des Kulinarik & Genuss Blog machst Du Deine Reise zu einem Erlebnis für Genießer.

Zu Gast bei Produzenten

Schau mal Produzenten über die Schulter. Dort kannst Du nicht nur sehen, wie man Spezialitäten herstellt und produziert. Oft bieten Dir solche Besuche außerdem die Möglichkeit, Kontakte zu Einheimischen zu bekommen. Ein Blick hinter die Kulissen macht nicht nur Spaß, sondern zeigt Dir dein Reise- und Urlaubsziel aus einer anderen Perspektive.

Schau bei einem Gastwirt vorbei und lass Dir von ihm erklären, was das Besondere an seiner Menüwahl ist. Geh mit einer Kräuterkundlerin auf die Wiesen. Von ihr kannst Du lernen, was man aus den Kräutern ihrer Heimat macht. Besuche einen Bierbrauer und erfahre, welche Biersorten er produziert. Oder kaufe in einem Hofladen ein und lass Dir von der Bäuerin erklären, welche Spezialitäten sie im Angebot hat. Im Genuss Blog findest Du Tipps dafür:

Entdecke im Genuss Blog Spezialitäten in Märkten und Läden

Eine andere Möglichkeit, die Kulinarik einer Region kennen zu lernen, ist der Besuch von Märkten. Ein Markt in China bietet andere Nahrungsmittel an als ein Markt in Québec. Im Genuss Blog findest Du Inspiration und Vorschläge.

Dasselbe gilt für Läden. Hier kannst Du eine Region ebenso kennen lernen. In diesem Fall beschränkt sich der Genuss allerdings nicht auf Kulinarisches. Du kannst natürlich auch das entdecken. Es gibt jedoch auch Läden, die Dir außerdem Einblicke in regionales Alltagsleben oder Kunst und Kultur liefern. Eine Konfiserie in Salzburg stellt andere Pralinen her als eine in Toronto. Ein Trachtengeschäft in Schottland zeigt Dir andere Kleider als ein Trachtenladen in Bayern. Und ein Glashändler in Schweden bietet anderes Design als einer in Vermont oder in Bayern. Es lohnt sich, mit dem Genuss Blog tiefer zu blicken.

Restaurants und Cafés im Genuss Reiseblog

Die besten Restaurants sind nicht immer die teuersten. Lasst Euch doch einmal in einem Restaurant nieder, wo es nur Gerichte gibt, die aus über 200 Jahre alten Rezeptbüchern stammen. Oder genießt eine Kaffeetafel, die aus vier Gängen besteht und sich über den gesamten Nachmittag hinzieht. Probiert eine hausgemachte Gans zu Martini im österreichischen Burgenland. Und verpasst nicht die leckeren Brettljausen auf den Almen der Alpen. Die Gastronomie an den Reisezielen bietet oft Überraschungen, die es zu entdecken lohnt.

Wellness und Spa Erlebnisse genießen

Genuss ist nicht nur kulinarisch. Dabei geht es auch um das Wohlbefinden. Wo kann man dies besser erleben als bei einer Wellnessbehandlung, im Spa oder in der Sauna. Sich verwöhnen lassen hat ebenso mit Genuss zu tun. Daher sammeln wir auf unseren Reisen auch Wellness und Spa Erlebnisse, die wir unterwegs kennen lernen. Nach einem Tag voller Entdeckungen gibt’s nichts Schöneres als sich im Spa zu entspannen. Lass Dich massieren. Genieße die Wärme in der Sauna nach einem Spaziergang im Winter. Oder erhole Körper und Geist in einem Aromabad.

Hotels für Genießer im Genuss Blog

Zu einer echten Genuss Reise gehören Hotels, in denen man den Aufenthalt genießen kann. Dabei sind es verschiedene Dinge, die ein Hotel zu einem Genießerhotel machen. Das können kulinarische Angebote sein. Das kann eine liebevolle Ausstattung der Zimmer sein. Das Ambiente eines Hotels spielt eine Rolle. Genießen lassen sich außerdem Wellness- und Spa-Angebote. Oder es ist eine besonders schöne Umgebung, die ein Hotel zum Genießerhotel macht.

 

 

Genuss Blog & Kulinarik
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Text: © Copyright Monika Fuchs, TravelWorldOnline
Fotos: © Copyright Monika Fuchs, TravelWorldOnline

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