Grill Rezepte für den Gasgrill im Blog
Unsere Gasgrill Rezepte für Anfänger machen das Grillen zum Vergnügen.
Ein perfektes Steak vom Gasgrill
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Cevapcici grillen auf dem Gasgrill
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Olivenöl direkt vom Erzeuger für Genuss wie am Mittelmeer
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Bratwurst grillen auf dem Gasgrill
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Spare Ribs grillen mit einer Rippchen Marinade
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Dips zum Grillen – eine Auswahl
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Rezept aus Südafrika – Potjiekos
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Top Gasgrill Rezepte für Anfänger
Gasgrill Rezepte für Anfänger, die schmecken, machen den Urlaub zu Hause zum Vergnügen. Du kannst Dir mit den Gasgrill Rezepten Grillspezialitäten aus aller Welt zu Hause zubereiten. Für alle, die ihren Urlaub zu Hause verbringen, kann Grillen auf dem Gasgrill für Abwechslung sorgen. Und für gutes Essen. Wir haben das im Jägerhof Maar in Lauterbach in Hessen genossen. Wusstest Du, dass Du mit Grillen das Essen schonend und kalorienreduziert zubereitest? Kombinierst Du dabei Fleisch oder Fisch mit gegrilltem Gemüse, kannst Du eigentlich nichts falsch machen. Welches Rezept zum Gasgrill passt, erfährst Du hier. Diese Grill Rezepte lassen sich einfach auf dem Gasgrill zubereiten. Dann wird das Picknick zu Hause zum puren Genuss. Ein paar Salate, Soßen und Dips dazu, und fertig ist das perfekte Sommer-Essen. Mit diesen Picknick Ideen kannst Du Deine Genuss Reisen zu Hause neu erleben.
Grill Tipps für den Gasgrill
Die perfekte Grilltemperatur fürs Grillen mit Gasgrill
Beachten solltest Du jedoch, dass Du für Deine Grill Rezepte die richtige Grilltemperatur verwendest. Wenn Du diese einhältst, klappt es mit der Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Diese Temperaturen solltest Du kennen.
Was kann man grillen?
Die Richtwerte sind für:
| Steak | 230 – 280 Grad Celsius |
| Bratwurst | 180 – 220 Grad Celsius |
| Geflügel | 140 – 200 Grad Celsius |
| Wild | 130 – 180 Grad Celsius |
| Fisch | 160 – 180 Grad Celsius |
| Gemüse | 150 – 180 Grad Celsius |
Eine umfangreiche Auswahl an Gasgrills findest Du hier
Tragbare Holzkohlegrills kannst Du hier bestellen.
Kochtipps für den Gasgrill
Der Grill sollte auf einem flachen Untergrund stehen, der nicht brennbar ist. Holzbalkone eignen sich dafür nicht. Flackert die Glut auf, sind weder Wasser noch Bier die richtigen Löschmittel. Dafür brauchst Du einen Fettbrandlöscher *. Solche Brände entstehen gewöhnlich, wenn Fett vom Grillfleisch auf die Gasbrenner tropft. Dies verhindert man am besten, wenn man das Fleisch in eine Grillschale aus Aluminium * legt. Hier solltest Du darauf achten, dass die Schale auf der Unterseite sauber ist. So verhinderst Du außerdem, dass der Gasgrill qualmt. Damit gelingt auch Anfängern das Grillen der Gasgrill Rezepte.
Grillen auf Gasgrill Rezepte für Anfänger
Wir schlagen Dir hier die besten Gasgrill Rezepte für Anfänger vor. Dies ist allerdings eine subjektive Auswahl. Wir wählen dafür Gerichte aus, die einfach zu kochen sind. Sie schmecken uns, und wir hoffen, dass sie auch Dir gefallen. Probiere sie aus und lass uns wissen, wie sie Dir geschmeckt haben. Du kannst uns auch gerne neue Vorschläge machen.
Gasgrill Rezepte, die Du auf dem Gasgrill richtig grillen kannst
Hähnchen in Honig-Senf-Marinade
Um dieses leckere Rezept zuzubereiten, musst Du zuerst die Marinade herstellen. Mische dafür 1/4 Tasse Honig, 4 EL Senf und 1 EL Olivenöl. Schneide anschließend 2 Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke oder Streifen. Gib die marinierten Fleischstücke in einen Gefrierbeutel und füge die vorbereitete Honig-Senf-Mischung hinzu. Verteile alles gleichmäßig, schließe den Beutel und lasse das Ganze 30 Minuten im Kühlschrank stehen. Anschließend kannst Du die Hähnchenstreifen auf den Grill geben und ca. 5 Minuten jede Seite grillen, bis Deine Mahlzeit fertig ist!
Spicy marinierte Gemüsepfanne auf dem Grill
Für dieses Gericht benötigst Du 1 mittelgroße Zucchini, 1 mittelgroßen Paprika, 1/2 Aubergine und 4 EL Olivenöl. Mische das Olivenöl mit 4 EL Cajun-Gewürzmischung und 2 TL Paprika. Schneide dann das Gemüse in Stücke, gib die marinierte Mischung darüber und mische es mit den Händen gut durch. Lege die Gemüsestücke auf eine Grillpfanne und grille sie für 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze auf jeder Seite, bis sie knusprig und aromatisch sind
Zitrusgemüse auf dem Grillrost gegrillt
Zitronen, Limetten oder Orangen können geschnitten und als Belag auf den Rost gelegt werden, so dass sie direkt über dem Feuer liegen. Um die Säure des Zitrusfrüchte zu balancieren, mische 2 EL Butter mit 1 TL weißem Balsamico & 1 TL italienischer Kräutermischung und träufele es auf das Zitrusaroma – und schon sind die Aromen zur Geltung gebracht! Grille anschließend die Früchte für 5 Minuten bei mittlerer Hitze auf jeder Seite — fertig ist ein leckeres Zitrus-Gemüse!
Gefüllte Tomaten und Speck am Spieß auf dem Grillgitter
Zuerst mache kleine Löcher in etwa 6 mittelgroße Tomaten und füllen sie mit Mozzarella Käse. Für den nächsten Schritt benötigst Du Spieße aus Holz, die Du auf jeder Seite jeweils durch eine Feta-Scheibe, eine Tomatenscheibe und anschließend durch den Speck stecken. Nun stelle die Spieße auf das Grillgitter der Gasgrill Platte und lasse diese 10 Minuten bei mittlerer Hitze grillen – nun sind Deine appetitlichen gefüllten Tomaten am Spieß fertig!
Grillspieße mit Rindfleisch, Pilzen und Paprika an einer Feuersauce
Zuerst bereitest Du die Marinade zu, indem Du 4 EL Saucenmischung und 1 TL Chilipulver vermischst. Die Marinade bestreichst Du anschließend auf Rinderlendenbraten, welcher schon in Würfel geschnitten wurde. Anschließend wird das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Oregano gewürzt. Danach mischst Du die Pilze und Paprika in die Marinade ein und steckst sie auf Spieße aus Holz, die Du vorher am Grill erwärmst. Für etwa 10 Minuten grillen lassen, ab und zu salzen, bis der Gargrad erreicht ist. Zum Schluss bestreichst Du die Spieße mit einer scharfen Grillsauce.
Weber Grill Rezepte zum Grillieren in der
Weber’s Grillbibel* und Weber’s Grillbibel 2*
Gasgrillen Kochbuch für Anfänger und Rezepte für Gasgrill mit Deckel:
Kochen auf dem Gasgrill ist Grillen mal anders
Zum Kochen auf dem Grill eignet sich ebenfalls Gusseisenkochgeschirr. Damit kannst Du sogar über dem Lagerfeuer kochen und backen. Rezepte fürs Kochen mit dem Dutch Oven findest Du auf dieser Seite.
Wir wünschen Dir viel Spaß mit diesen Grillrezepten für den Gasgrill sowie guten Appetit.
Gasgrill Rezepte sowie Tipps
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Quelle für Gasgrill Rezepte: Recherchen auf unseren kulinarischen Reisen durch die Welt sowie aus der heimischen Sommerküche.
Text Grill Rezepte für den Gasgrill : © Copyright Monika Fuchs sowie TravelWorldOnline
Fotos: © Copyright Monika Fuchs, TravelWorldOnline. Wikimedia Commons Public Domain, Pixabay sowie Amazon Produktfotos.
Letzte Aktualisierung am 23.03.2023 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
