Weinregionen

Brotzeiten, Jause, Marende – So wird’s eine gute Brotzeit

Brotzeiten machen Appetit, oder? Wenn Du in den Weinbaugebieten Österreichs Urlaub machst, gehören diese unbedingt dazu. Mir läuft jedesmal das Wasser im Munde zusammen, wenn ich die Holzbretter, Schiefertafeln oder Porzellanteller und -platten sehe.

Lavendel aus der Steiermark

An der Sausaler Weinstraße liegt die Lavendelmanufaktur Wunsum auf einem Bergkamm etwas außerhalb von Kitzeck. Wir haben sie auf unserer Genuss Reise entlang der Sausaler Weinstraße besucht. Vor Ort finden wir ein kleines Paradies vor voller Düfte, Geschmack und wundervoller Ausblicke.

In Karlstadt am Main Wandern und Wein genießen

In Karlstadt kannst Du wandern und den Wein aus der Weinregion am Main genießen. Warum in die Ferne schweifen? Eine Abwechslung vom Alltag kann auch ein solcher Kurzurlaub sein. Mitten in Deutschland findet man das Weinland Franken mit seiner Hügellandschaft. Ein Ausgangspunkt für Aktivurlauber ist Karlstadt am Main.

5 Weinorte für ein Weinwochenende im Main Tal

Fünf Weinorte in Franken für ein Weinwochenende in Franken? Wenn die Winzer im Herbst ihre Trauben ernten, wird es spannend in den Weinregionen. Wie war der Sommer? Wie viel Sonne haben die Trauben bekommen? Wie wird der neue Jahrgang? Dann feiert man am Main den Beginn der Weinernte.

Die Wiener Weinberge auf #ViennaNow

Wusstest Du, dass man in Wien Wein anbaut? Wir nicht. Es gibt in der Stadt sogar mehrere Winzer, die unter anderem den Grünen Veltliner in Wien anbauen, einen frischen Wein, der im Sommer gern als „Gespritzter“ getrunken wird – eine Mischung aus Wein mit Mineralwasser.

Fränkisches Weinland für Genießer und Genusswanderer

Das fränkische Weinland ist ein perfektes Ziel für Genießer und Slow Traveller. Im Fränkischen Weinland wandern macht Spaß. Es gibt romantische Weinorte, die es zu entdecken lohnt. Fränkisches Weinland, das bedeutet liebevoll gepflegte Fachwerkarchitektur, gepflasterte Plätze und verwinkelte Gassen.

Tapas und Wein schmecken auch im Rheingau

Dass Tapas und Wein nicht nur in Spanien gut schmecken, erfahren wir im Rheingau. Wein erleben mit Tapas und Antipasti macht eine Reise in eine Weinregion erst zum Genuss. Oliven, Käse, Schinken oder Garnelen – alles sind Häppchen, die gut zu Wein passen. Auch Gemüse, belegtes Weißbrot, Dips und Fleisch ergänzen den Wein gut.

Rheinhessenwein für Anfänger

Nicht immer ist es möglich, Weine direkt beim Winzer zu kaufen. Wollen wir zum Beispiel in Rheinhessen Wein kaufen, sind wir auf Tipps anderer angewiesen. Was macht Rheinhessenwein aus? Worauf muss man beim Kauf achten?

Die Wachau Österreich für Genießer entdecken

Die Wachau im Weinviertel ist ein Reiseziel für Genießer. Sie ist das Stück der Donau zwischen Krems und Melk. Dort hat sie sich auf einer Strecke von 36 Kilometern 700 Meter tief in die Rumpfgebirgslandschaft der Böhmischen Masse eingegraben. Die Wachau trennt den Dunkelsteinerwald im Süden vom Waldviertel im Norden. Diese Ausflugsziele für Genießer entlang der Donau können wir empfehlen.

So wird Kürbiskernöl hergestellt

  Kürbiskernöl – Spezialität aus der Steiermark Bei unserer Reise entlang der Sausaler Weinstraße in der Steiermark hatten wir Gelegenheit, uns in einer Ölmühle anzuschauen, wie man früher und heute das gesunde Kürbiskernöl herstellt. Kürbiskernöl ist ja eines der wichtigsten Produkte aus der Region der Südsteiermark in Österreich. Immer wieder sieht man entlang der Straßen[…]

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