In diesem Blogpost geht es um das Backen von Pizza im Wohnmobil mit dem Omnia Backofen und einer Silikonform. Wir zeigen Dir, wie einfach die Zubereitung von leckerer Pizza auch unterwegs sein kann.

Als wir vor ein paar Jahren unsere erste Wohnmobilreise machten, waren wir blutige Wohnmobil-Anfänger. Campingreisen waren zwar nicht neu für uns, habe ich doch sieben Jahre lang Campingtouren als Guide durch die USA und Kanada begleitet. Unsere Hochzeitsreise machten wir vor vielen Jahren durch Kanada und die USA im Zelt. Kochen beim Zelten bereitet uns allerdings nicht auf unsere Wohnmobilreise vor. Camping Reisen mit dem Wohnmobil sind anders. Einerseits bequemer. Andererseits komplexer. Dass Pizza backen im Wohnmobil möglich ist, hätte ich damals allerdings nicht gedacht.

Pizza backen – einfache Wohnmobil-Rezepte im Omnia Backofen

Anfangs war mir klar, dass man sich besser vorher überlegt, was man in der Wohnmobilküche zubereitet. Wir wussten, dass die Küche in unserem Wohnmobil wenig Platz bietet. Kochaktionen mit vielen Töpfen fielen damit schon mal weg. Wir erfuhren allerdings erst im Laufe der Zeit, dass man in einer Wohnmobilküche auch backen kann. Ohne Backofen, wie wir ihn zu Hause gewohnt sind! Mit Omnia Backofen Rezepten wie diesem ist auch Pizza backen im Wohnmobil möglich. Wie das geht, zeigt uns Chris in seinen camper_culinaric Videos.

Chris in seiner Wohnmobil Küche – Er zeigt uns, wie Pizza backen im Wohnmobil geht.

Chris von camper_culinaric

Ich traf Chris auf Instagram , wo mir seine Rezepte aufgefallen sind. Dabei bemerkte ich, dass er in seinen Videos seine Kochmesser wie ein Profi nutzt. Nach einigem Hin und Her stellte sich heraus, dass Chris das Kochen tatsächlich von der Pike auf gelernt hat. Nach einer Ausbildung zum Koch zog es ihn hinaus in die Welt. Ein Jahr in Neuseeland und ein Dreivierteljahr in Kanada und den USA. Dabei war er immer mit dem Wohnmobil unterwegs. Mit Zwischenpausen als Koch. Ein Profi also! Das machte mich neugierig auf die Rezepte, die er in seiner Wohnmobilküche zubereitet. Einige davon werden wir Euch hier in nächster Zeit vorstellen. Zu Beginn zeigt uns Chris, wie Pizza backen im Wohnmobil geht.

So geht Pizza backen im Wohnmobil

In seinem Video zeigt uns Chris, wie er seine „Pizzabombe“ im Omnia-Backofen zubereitet. Mir gefällt gut daran, welche Zutaten er dafür verwendet. Die machen die Zubereitung der Pizza im Wohnmobil zum Beispiel sehr einfach. Aber seht selbst:

So bereitest Du Pizza im Wohnmobil zu (Video)

Willst Du die Pizza im Wohnmobil backen, gibt’s hier zum Beispiel ein Rezept.

Zutaten:

1 Pizzakit mit Fertigteig und Pizzasoße
80 g Salami
80 g Schinken
1 Zwiebel
Mais
Käse nach Belieben
Pfeffer

So geht’s das Pizza backen im Wohnmobil

Zunächst schälst Du die Zwiebeln und schneidest sie in feine Scheiben.
Schinken und Salami schneidest Du in Würfel.
Danach rollst Du den Pizzafertigteig auseinander.
Darauf verteilst Du die Pizzasauce aus dem Pizzakit.
Diese würzt Du mit Pfeffer aus der Mühle.
Anschließend verteilst Du Zwiebelscheiben, Mais aus der Dose, Schinken- und Salamiwürfel auf dem Teig.
Zum Schluss gibst Du geriebenen Käse darüber.
Dann rollst Du den Teig zu einer Rolle. Das geht ganz einfach, indem Du das Backpapier nutzt, um den Teig aufzurollen.
Nun schneidest Du die Teigrolle in Scheiben.
Diese legst Du in nebeneinander in die Silikonform Deines Omnia Backofens.
Alle Zutaten, die durchs Aufrollen herausgefallen sind, gibst Du oben auf die Pizzarollen.
Darüber streust Du noch etwas geriebenen Käse.
Anschließend stellst Du den Omnia Backofen auf Deine Kochplatte, legst den Deckel drauf und bäckst die Pizza etwa 25-35 Minuten lang.

Hier kannst du dir das Rezept als .pdf ausdrucken.

Entdecke weitere Omnia Backofen Rezepte im Blog

Pizza Backen im Wohnmobil geht mit einem Omnia Backofen

Einen Omnia Backofen kannst du hier kaufen*.

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Pizzas backen im Wohnmobil – So gelingt’s auch unterwegs!

Du liebst Pizza und bist oft mit deinem Wohnmobil unterwegs? Dann weißt du, dass das Backen in einem kleinen Wohnmobil eine echte Herausforderung sein kann. Aber keine Sorge, mit ein paar Tricks gelingt dir auch auf Reisen eine leckere Pizza.

Zuerst die Platzfrage:

In der kompakten Wohnmobil-Küche ist oft wenig Raum. Hier hilft es, vorher alles Nötige bereitzulegen. So vermeidest du Chaos und hast alles griffbereit. Wähle Zutaten, die nicht viel Platz brauchen und leicht zu handhaben sind. Fertigteig ist eine praktische Alternative zum Selbermachen.

Eine weitere Herausforderung ist der Ofen. Viele Wohnmobile haben keinen eingebauten Backofen. Hier ist der Omnia Backofen* eine tolle Lösung. Er ist klein, handlich und perfekt für das Wohnmobil geeignet. Du stellst ihn einfach auf den Herd und schon kann’s losgehen.

Jetzt zum Backen:

Achte darauf, den Omnia Backofen richtig vorzuheizen. So wird die Pizza schön knusprig. Wegen der begrenzten Größe backst du am besten kleinere Pizzen. Das hat außerdem den Vorteil, dass jeder seine Pizza nach Geschmack belegen kann.

Beim Belag sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Ob klassisch mit Tomatensauce und Käse oder ausgefallen mit verschiedenen Toppings – probiere aus, was dir schmeckt. Auch hier gilt: Einfachheit siegt. Weniger ist oft mehr, damit die Pizza nicht zu schwer wird.

Zum Schluss noch ein Tipp:

Sei geduldig. Im Omnia Backofen dauert es etwas länger als im normalen Ofen. Aber das Warten lohnt sich! So wird deine Pizza auch im Wohnmobil ein Genuss.

Das solltest du wissen fürs Pizza-Backen im Wohnmobil

Ein Omnia-Backofen eignet sich auf jeden Fall hervorragend fürs Backen im Wohnmobil. Dabei ist jedoch einiges zu beachten.

Den Omnia-Backofen richtig heizen

Bevor du mit dem Backen beginnst, ist das richtige Heizen des Omnia-Backofens entscheidend. Platziere den Backofen auf dem Gasherd und drehe die Flamme auf die höchste Stufe. Warte etwa 5 Minuten, bis der Ofen gut vorgeheizt ist. Jetzt kannst du den Teig und die Zutaten in die Form geben.

Reinigung des Omnia-Backofens

Nach dem Genuss kommt die Pflicht: die Reinigung. Zum Glück ist der Omnia-Backofen einfach zu reinigen. Entferne zunächst alle Essensreste. Dann kannst du die Form mit warmem Wasser und Spülmittel säubern. Vermeide aggressive Reiniger, um die Beschichtung nicht zu beschädigen.

Weitere Tipps für den Umgang mit dem Omnia-Backofen

Gleichmäßige Hitze: Um eine gleichmäßige Hitze zu gewährleisten, drehe den Ofen alle 10 Minuten um 90 Grad.
Deckel verwenden: Ein geschlossener Deckel hält die Hitze besser im Ofen und sorgt für ein besseres Backergebnis.
Vorsicht beim Öffnen: Öffne schließlich den Deckel vorsichtig, um Verbrennungen durch den heißen Dampf zu vermeiden.

Pizza backen im Wohnmobil – 5 Tipps zur Lagerung der Zutaten

Du liebst Pizza und bist oft mit dem Wohnmobil unterwegs? Dann weißt du, dass Platz in der Campingküche kostbar ist. Hier sind praktische Tipps, wie du die Zutaten für deine Lieblingspizza clever verstauen kannst.

Fertiger Pizzateig und frische Zutaten: Am besten nimmst du fertigen Pizzateig wie in unserem Rezept. Dann sparst du dir Zutaten wie Hefe und Mehl. Diesen kannst du zusammen mit dem frischen Gemüse kaufen und im Kühlschrank aufbewahren.
Tomatensoße: Kaufe auf jeden Fall kleine Dosen oder Tetra-Packs. Sie sind leicht und platzsparend. Nach dem Öffnen kannst du dann Reste im Kühlschrank aufbewahren.
Käse und Wurst: Wähle vakuumverpackte Produkte. Sie halten sich länger und sparen Platz.
Gewürze: Oregano, Basilikum, Öl sowie Salz sind wichtig. Nutze kleine Flaschen, Gewürzdosen oder -beutel, die du in Schränken oder Schubladen lagerst.
Frische Kräuter: Kräutertöpfe auf der Fensterbank bringen Frische und Geschmack.

Mit diesen Tipps wird das Pizza backen im Wohnmobil zum Genuss. Damit hast du alles griffbereit und sparst gleichzeitig Platz.

Guten Appetit!

Wir bedanken uns auf jeden Fall sehr herzlich bei Chris für das Rezept und wünschen Euch viel Spaß beim Pizza backen im Wohnmobil. Erzähle uns von deinen Erfahrungen beim Backen im Wohnmobil in den Kommentaren. Oder hast du außerdem noch weitere Tipps?

Pizza backen im Omnia — Klicke auf das Foto und merke Dir anschließend „Pizza Backen im Omnia“ auf Pinterest.

Kennst Du überdies?

Quelle camper_culinaric. Wir bedanken uns außerdem bei Chris für das Rezept. Unsere Meinung bleibt auf jeden Fall unsere eigene.

Pizza backen im Wohnmobil – Omnia Backofen Rezepte