In diesem Blogpost geht es um das Backen von Pizza im Wohnmobil mit dem Omnia Backofen und einer Silikonform. Wir zeigen Dir, wie einfach die Zubereitung von leckerer Pizza auch unterwegs sein kann.
Als wir vor ein paar Jahren unsere erste Wohnmobilreise machten, waren wir blutige Wohnmobil-Anfänger. Campingreisen waren zwar nicht neu für uns, habe ich doch sieben Jahre lang Campingtouren als Guide durch die USA und Kanada begleitet. Unsere Hochzeitsreise machten wir vor vielen Jahren durch Kanada und die USA im Zelt. Kochen beim Zelten bereitet uns allerdings nicht auf unsere Wohnmobilreise vor. Camping Reisen mit dem Wohnmobil sind anders. Einerseits bequemer. Andererseits komplexer. Dass Pizza backen im Wohnmobil möglich ist, hätte ich damals allerdings nicht gedacht.
Pizza backen im Omnia Backofen
Anfangs war mir klar, dass man sich besser vorher überlegt, was man in der Wohnmobilküche zubereitet. Wir wussten, dass die Küche in unserem Wohnmobil wenig Platz bietet. Kochaktionen mit vielen Töpfen fielen damit schon mal weg. Wir erfuhren allerdings erst im Laufe der Zeit, dass man in einer Wohnmobilküche auch backen kann. Ohne Backofen, wie wir ihn zu Hause gewohnt sind! Mit Omnia Backofen Rezepten wie diesem ist auch Pizza backen im Wohnmobil möglich. Wie das geht, zeigt uns Chris in seinen camper_culinaric Videos.
Chris von camper_culinaric
Ich traf Chris auf Instagram , wo mir seine Rezepte aufgefallen sind. Dabei bemerkte ich, dass er in seinen Videos seine Kochmesser wie ein Profi nutzt. Nach einigem Hin und Her stellte sich heraus, dass Chris das Kochen tatsächlich von der Pike auf gelernt hat. Nach einer Ausbildung zum Koch zog es ihn hinaus in die Welt. Ein Jahr in Neuseeland und ein Dreivierteljahr in Kanada und den USA. Dabei war er immer mit dem Wohnmobil unterwegs. Mit Zwischenpausen als Koch. Ein Profi also! Das machte mich neugierig auf die Rezepte, die er in seiner Wohnmobilküche zubereitet. Einige davon werden wir Euch hier in nächster Zeit vorstellen. Zu Beginn zeigt uns Chris, wie Pizza backen im Wohnmobil geht.
So geht Pizza backen im Wohnmobil
In seinem Video zeigt uns Chris, wie er seine „Pizzabombe“ im Omnia-Backofen zubereitet. Mir gefällt gut daran, welche Zutaten er dafür verwendet. Die machen die Zubereitung der Pizza im Wohnmobil zum Beispiel sehr einfach. Aber seht selbst:
Willst Du die Pizza im Wohnmobil backen, gibt’s hier zum Beispiel ein Rezept.
Zutaten:
- 1 Pizzakit mit Fertigteig und Pizzasoße
- 80 g Salami
- 80 g Schinken
- 1 Zwiebel
- Mais
- Käse nach Belieben
- Pfeffer
Pizza backen im Wohnmobil – So geht’s
- Zunächst schälst Du die Zwiebeln und schneidest sie in feine Scheiben.
- Schinken und Salami schneidest Du in Würfel.
- Danach rollst Du den Pizzafertigteig auseinander.
- Darauf verteilst Du die Pizzasauce aus dem Pizzakit.
- Diese würzt Du mit Pfeffer aus der Mühle.
- Anschließend verteilst Du Zwiebelscheiben, Mais aus der Dose, Schinken- und Salamiwürfel auf dem Teig.
- Zum Schluss gibst Du geriebenen Käse darüber.
- Dann rollst Du den Teig zu einer Rolle. Das geht ganz einfach, indem Du das Backpapier nutzt, um den Teig aufzurollen.
- Nun schneidest Du die Teigrolle in Scheiben.
- Diese legst Du in nebeneinander in die Silikonform Deines Omnia Backofens.
- Alle Zutaten, die durchs Aufrollen herausgefallen sind, gibst Du oben auf die Pizzarollen.
- Darüber streust Du noch etwas geriebenen Käse.
- Anschließend stellst Du den Omnia Backofen auf Deine Kochplatte, legst den Deckel drauf und bäckst die Pizza etwa 25-35 Minuten lang.
Pizza Backen im Wohnmobil geht mit einem Omnia Backofen
Das solltest du wissen fürs Pizza Backen im Wohnmobil
Du liebst Pizza und bist oft mit dem Wohnmobil unterwegs? Dann ist der Omnia-Backofen genau das Richtige für dich. Dabei ist jedoch einiges zu beachten.
Den Omnia-Backofen richtig heizen
Bevor du mit dem Backen beginnst, ist das richtige Heizen des Omnia-Backofens entscheidend. Platziere den Backofen auf dem Gasherd und drehe die Flamme auf die höchste Stufe. Warte etwa 5 Minuten, bis der Ofen gut vorgeheizt ist. Jetzt kannst du den Teig und die Zutaten in die Form geben.
Reinigung des Omnia-Backofens
Nach dem Genuss kommt die Pflicht: die Reinigung. Zum Glück ist der Omnia-Backofen einfach zu reinigen. Entferne zunächst alle Essensreste. Dann kannst du die Form mit warmem Wasser und Spülmittel säubern. Vermeide aggressive Reiniger, um die Beschichtung nicht zu beschädigen.
Weitere Tipps für den Umgang mit dem Omnia-Backofen
- Gleichmäßige Hitze: Um eine gleichmäßige Hitze zu gewährleisten, drehe den Ofen alle 10 Minuten um 90 Grad.
- Deckel verwenden: Ein geschlossener Deckel hält die Hitze besser im Ofen und sorgt für ein besseres Backergebnis.
- Vorsicht beim Öffnen: Öffne den Deckel vorsichtig, um Verbrennungen durch den heißen Dampf zu vermeiden.
Mit diesen Tipps steht deinem Pizza-Abenteuer im Wohnmobil nichts mehr im Weg. Guten Appetit sowie allzeit gute Fahrt!
Wir bedanken uns auf jeden Fall sehr herzlich bei Chris für das Rezept und wünschen Euch viel Spaß beim Pizza backen im Wohnmobil.
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Quelle camper_culinaric. Wir bedanken uns außerdem bei Chris für das Rezept.
Text: © Copyright Monika Fuchs sowie TravelWorldOnline
Fotos: © Copyright Chris sowie Camper_Culinaric
Letzte Aktualisierung am 30.11.2023 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
