Mit einem Feuertopf in der Outdoor Küche zu kochen, wird immer beliebter. Rezepte für den Feuertopf findest Du auch bei uns. Diese erweitern wir im Laufe der Zeit, so dass Du hier immer wieder neue Gerichte findest. Du benötigst zum Kochen mit dem Feuertopf jedoch auch Dutch Oven Zubehör. Hier kannst Du Dutch Oven Zubehör kaufen, was Du fürs Kochen mit dem Gusseisentopf brauchst.
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Ein wichtiges Dutch Oven Zubehör ist eine passende Feuerstelle. Dies kann ein Grill, eine Feuerschale, aber auch ein Lagerfeuer sein. Der Untergrund sollte eben sein. Außerdem ist es wichtig, darauf zu achten, dass sich das Feuer nicht ausbreiten kann. Du kannst den Dutch Oven an einem Dreibein über dem Lagerfeuer aufhängen. Du kannst den Feuertopf allerdings auch direkt in die Holzkohle stellen.
Welche Holzbricketts für den Dutch Oven?
Hierfür eignen sich vor allem Bricketts mit eckiger Form. Runde Bricketts verteilen die Hitze nicht so gut wie diese. Eckige Bricketts verteilen ihre Hitze dagegen gleichmäßig auf den Gusseisentopf.
Welche Kochlöffel eignen sich für den Dutch Oven?
Am besten verwendet man zum Kochen im Dutch Oven Kochlöffel aus Holz. Dabei sollte man darauf achten, dass dieser lang genug ist. Am besten eignet sich ein Kochlöffel mit geradem Abschluss. Damit erreicht man mehr Kochgut auf dem Boden des Feuertopfs beim Umrühren.
Was ist besser – Kohle oder Holzbricketts?
Der Heizwert bei Braunkohle sowie bei Holzbricketts ist gleichwertig gut. Bricketts aus Braunkohle verbrennen jedoch langsamer. Ihre Glut kann bis zu sechs Stunden brennen. Daher empfehlen wir fürs Kochen mit dem Dutch Oven Braunkohlebricketts zu verwenden.
Was ist besser – ein Dutch Oven mit oder ohne Füße?
Das kommt ganz darauf an, wo Du ihn verwenden willst. Soll er auf dem Gasgrill genutzt werden, dann brauchst Du einen Dutch Oven ohne Füße, denn dann kannst Du diesen ganz einfach auf das Grillgitter stellen. Willst Du ihn jedoch auf einem Lagerfeuer nutzen, dann ist auf jeden Fall ein Feuertopf mit Füßen besser. Damit kann er über der Glut stehen.
Letzte Aktualisierung am 29.11.2023 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Monika Fuchs
Monika Fuchs und Petar Fuchs sind die Verfasser und Herausgeber des Slow Travel und Genuss Reiseblogs TravelWorldOnline Traveller. Sie veröffentlichen dieses Blog seit 2005. TravelWorldOnline ist online seit 2001.
Ihre Themen sind
Genuss Reisen und
Weintourismus in aller Welt und
Slow Travel.
Monika Fuchs verbrachte während ihres Studiums einige Zeit in Nordamerika, wo sie - zum Teil gemeinsam mit Petar Fuchs - die USA und Kanada bereiste und ein Forschungsjahr in British Columbia verbrachte. Das verstärkte ihren Wissensdurst, den sie 6 Jahre lang als Abenteuer-Guide für Rotel Tours und danach 11 Jahre lang als Studienreiseleiterin für Studiosus Reisen in aller Welt zu stillen versuchte. Sie erweiterte ständig ihre Reiseregionen, aber trotzdem nagte die Neugier an ihr: "Was befindet sich hinter dem Horizont? Was gibt's in dieser Stadt noch zu entdecken? Welche Menschen sind hier interessant? Was isst man in dieser Region?" Auf diese Fragen sucht sie nun als freie Reisejournalistin (ihre Artikel erschienen u.a. in DIE ZEIT, 360° Kanada, 360° USA, etc.) , Reiseautorin und Reisebloggerin Antworten in vielen Ländern der Welt.
Petar Fuchs produziert die Videos auf diesem Blog sowie auf YouTube.
Monika Fuchs von TravelWorldOnline Traveller ist unter Deutschlands Top 50 Bloggerinnen 2021
Weitere Informationen über Monika und Petar Fuchs.