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Slowenien Reiseziele für Weinliebhaber

  Slowenien Reiseziele für Weinliebhaber Wir besuchen Slowenien Reiseziele und Slowenien Sehenswürdigkeiten für Weinliebhaber. Malvasierwein und mehr slowenische Weine erleben wir im Vipava Tal Slowenien sowie in anderen Weinregionen des Landes. Grüne Hügellandschaften laden ein zu Ausflügen. Winzer öffnen ihre Weinkeller für Weinliebhaber. Weinstraßen locken mit Landschaften und Restaurants. Ihr könnt sogar im Weinberg … zum Artikel

Eine kulinarische Landpartie durch Hessen

Essen in Hessen und hessische Spezialitäten Was ist typisch für das Essen in Hessen? Dieser Frage gehen wir auf unserer Landpartie durch Hessen nach. Dabei stehen hessische Spezialitäten auf unserem Speiseplan. Metzger, Bäcker, Käser und Winzer erklären uns ihr Handwerk und ihre Produkte. Darunter entdecken wir hessische Spezialitäten wie die Ahle Wurst. Saibling aus … zum Artikel

Texel Tipps für Genießer – Entdecke tolle Insel Spezialitäten

Unsere Texel Tipps für Genießer In diesen Texel Tipps für Genießer stellen wir Texel Restaurants, Spezialitäten und Erlebnisse vor, in denen Du die Kulinarik der Insel Texel genießen kannst. Zugegeben, auf den ersten Blick macht Texel nicht den Eindruck, als ob es hier kulinarische Highlights zu entdecken gibt. Ein zweiter Blick jedoch macht neugierig. … zum Artikel

Italienischer Hartkäse aus der Emilia Romagna

Italienischer Hartkäse aus der Emilia Romagna Aus der Region um Sogliano al Rubicone kommt ein italienischer Hartkäse. Fossa Käse ist ein besonderer Käse, der seinen Namen der Art seiner Herstellung verdankt. Slow Food Emilia Romagna interessiert uns in der Umgebung von Cesenatico. Wenn sich auf unseren Reisen die Gelegenheit ergibt, regionales Essen zu kosten, … zum Artikel

Butter selber machen im Butterfass – So geht’s

Butter selber machen im Hofmuseum Läufer in Klietz Wie man Butter selber machen kann im Butterfass, das hat mir vor vielen Jahren meine Großmutter gezeigt. Als Kind saß ich oft in ihrer Küche und sah ihr beim Buttern zu. Das ist allerdings lange her. Daher freute es mich umso mehr, dass wir dies auf … zum Artikel

Von Fischen Hummer und Kaviar

  Von Fischen Hummer und Kaviar Er ist Österreichs einziger Produzent von Kaviar: Walter Grüll, der seine Störzucht in Grödig bei Salzburg betreibt. Und damit nicht genug! Der Kaviar, den er – neben Fischen, Hummer und Austern – züchtet, ist nicht irgendeine Kaviarsorte, sondern weißer Kaviar und damit das teuerste Lebensmittel der Welt. Ein … zum Artikel

Salzburg kulinarisch entdecken

Salzburg kulinarisch entdecken beim eat & meet Festival Wie die treuen Leser unter Euch wissen, waren wir in letzter Zeit des öfteren in Salzburg auf Erkundungstour unterwegs. Die Stadt ist nicht nur wegen ihrer schönen Lage einen Besuch wert. Es lohnt sich, ein wenig genauer hinter die Kulissen der Mozartstadt zu blicken. Und deshalb … zum Artikel

Genuss Urlaub im Lesachtal & Gailtal

Urlaub für Genießer im Gailtal Wir machen uns auf, Kärnten Spezialitäten bei einem Genuss Urlaub im Gailtal und im Lesachtal zu entdecken. Kärnten hat es uns angetan. Nach unserem Genuss Urlaub im Stift St. Paul und Kloster Urlaub im Kloster Wernberg sind wir diesmal unterwegs, um die Spezialitäten der Bergtäler an den Grenzen zu Slowenien … zum Artikel

Wenn die Birnbäume blühen im Mostviertel

  Zur Birnenblüte im Mostviertel Ende April ist ein Genuss Wochenende im Mostviertel besonders schön. Am besten ist das in der Zeit von Ende April bis Mitte Mai. Dann blühen dort die Birnbäume. Ihre weißen Baumkronen leuchten überall auf den Wiesen und vor den Wäldern. Das durften wir selbst erleben bei einer Kurzreise ins … zum Artikel

Entdecke die 5 bestgelegenen Weinfarmen der Winelands

Die fünf bestgelegenen Weinfarmen in Südafrikas Winelands In der Region um Kapstadt befinden sich 5 der bestgelegenen Weingüter in Südafrika. Ich habe sie kennen und schätzen gelernt auf meinen Reisen durchs Land. Die Region nördlich von Kapstadt ist eine der landschaftlich schönsten Regionen des Landes. Hier wechseln sich sanfte Hügel ab mit Berggipfeln, Sandstränden … zum Artikel

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