Slow Travel und Genuss Reise Magazin
Der Viktualienmarkt München Nirgendwo kann man besser erleben, was München ausmacht als am Viktualienmarkt. Dieser Lebensmittelmarkt in der Altstadt spiegelt die Seele der Hauptstadt Bayerns wider. Mit ihren herzlichen, aber auch den rauen Seiten. Bei einem Bummel über den Viktualienmarkt läuft mir beim Anblick der Äpfel, der Weintrauben, der Birnen das Wasser im Munde … zum Artikel
Salzburg Shopping mit Tradition Wir waren in Salzburg Shopping und haben Salzburg Geschäfte entdeckt, die seit Jahrhunderten bestehen. In Salzburg einkaufen macht Spaß. Aber es ist auch mehr. Salzburger Läden mit Tradition erzählen Geschichten aus dem alten Salzburger Land und aus Österreich. Einst ratterten Holzkarren über das Kopfsteinpflaster der Steingasse hinein nach Salzburg. … zum Artikel
Von Fischen Hummer und Kaviar Er ist Österreichs einziger Produzent von Kaviar: Walter Grüll, der seine Störzucht in Grödig im Salzburger Land betreibt. Und damit nicht genug! Der Kaviar, den er – neben Fischen, Hummer und Austern – züchtet, ist nicht irgendeine Kaviarsorte, sondern weißer Kaviar und damit das teuerste Lebensmittel der Welt. Ein … zum Artikel
Wien Shopping mit einer New Yorkerin Wir hatten uns Wien Shopping abseits des Mainstream vorgenommen. Da man sich als gelegentlicher Besucher in einer anderen Stadt allerdings nicht gleich zurecht findet, haben wir uns mit Lucie im Holiday Inn Vienna City* verabredet. Es ist Sympathie auf den ersten Blick. Lucie ist eine zierliche, freundliche New … zum Artikel
Die perfekte Montreal City Tour für Foodies Wir sind auf der Suche nach der perfekten Montreal City Tour für Foodies. Wir wissen von unseren Reisen durch die Cantons de l’Est und durch die Ile d’Orleans, dass Quebec ein echtes Paradies für Genießer und Gourmets ist. Den frankokanadischen Hang zu gutem Essen, exzellenten Zutaten und … zum Artikel
Ab 20.5.2020 gibt es die Texel App zum Download, in der Du siehst, welche Orte aktuell nicht überfüllt sind. Unsere Texel Tipps für Genießer In diesen Texel Tipps für Genießer stellen wir Texel Restaurants, Spezialitäten und Erlebnisse vor, in denen Du die Kulinarik der Insel Texel genießen kannst. Zugegeben, auf den ersten Blick macht Texel … zum Artikel
Der Kensington Market Toronto Wir besuchen den Kensington Market Toronto. In Kanada gibt es jedenfalls keine Stadt, die mehr Kulturen aus aller Welt beherbergt. Multikulturalismus ist groß geschrieben in der Metropole am Ontario See. Als Hotspot Kanadas zieht Toronto mehr Einwanderer an als irgendeine andere Stadt des Landes. Die über 5,5 Millionen Einwohner im Großraum … zum Artikel
Tipps für Foodies in Ottawa Mit diesen Tipps für Foodies in Ottawa erlebst Du die Stadt von ihrer kulinarischen Seite. Der Byward Market in Ottawa liegt nur wenige Schritte entfernt vom Parliament Hill, dem Machtzentrum Kanadas. Hierher kommen die Parlamentarier gern zur Mittagspause. Aber auch bei Touristen ist der Markt in der Unterstadt von … zum Artikel
Die besten Bauernmärkte in Kanada In Kanada etabliert sich der Trend hin zu lokal produziertem Essen. Frisches Obst und Gemüse von Farmern aus der Region ist natürlich gereift und schmeckt anders als Produkte, die einen langen Transportweg und eine künstlich unterbrochene Reifezeit hinter sich haben. Daneben spart man die enormen Transportkosten und schützt … zum Artikel
Diese Bäckerei am St Lorenz ist einen Stopp wert Die Bäckerei Niemand in Kamouraska am St. Lorenz in Quebec kann man nur als romantisch bezeichnen. Durch einen mit Kletterpflanzen umrankten Torbogen betritt der Kunde einen verwilderten Garten. Dieser Wildheit verdankt er seinen Charme. Etwas schwer zu finden ist die Bäckerei allerdings. Denn die Pflanzen … zum Artikel
