Slow Travel & Genussreisen: Magazin & Erlebnisführer weltweit
Shakshuka stammt aus der nordafrikanischen Küche. Genau weiß man nicht, wo es zum ersten Mal zubereitet wurde. Tunesische und maghrebinische Juden hatten es nach Israel eingeführt. Dort gilt es heute als israelisches Nationalgericht. Mit diesem Shakshuka Rezept kannst Du es selbst zubereiten.
Der CN Tower ist eine der bekanntesten Attraktionen von Toronto. Er ist das höchste Gebäude Kanadas und überragt alle Hochhäuser um viele Meter. Bei einer Fahrt durch die Stadt ist er von vielen Orten aus zu sehen. Am besten sieht man ihn von einem Boot aus.
Leiden Holland vom Boot aus kennenlernen ist eine besondere Erfahrung. Kapitän Rien zeigt uns die Stadt Leiden auf einer Rundfahrt durch die Wasserstraßen des Ortes. Auf den Ringkanälen fahren wir um und durch die Stadt und erhalten so einen Einblick in die Stadt, ihre Sehenswürdigkeiten und das Leben auf dem Wasser.
In Toronto schmeckt das – sogar Schokolade mit Kristallsalz Bietet mir Schokolade an, und ich sage nicht nein. In Toronto schmeckt das ebenso wie anderswo. Ich liebe Schokolade in jeder Form und Intensität. Und so kann ich an Schokolade, Pralinen, Schokopudding oder Schokocreme nur selten vorbeigehen. Jedes Dessert-Menü, das Schokolade-Gerichte enthält, hat bei mir schon[…]
Welchen Muschelschmuck man in New Brunswick macht, zeigt uns Marcia Poirier in ihrem Atelier Wild About Wampum in New Brunswick. Worum es sich bei Wampum handelt, erfährst Du hier ebenfalls. Es ist eine Möglichkeit, lokales Handwerk vor Ort kennenzulernen.
Ein Hausboot in Holland als Alternative zum Hotel? Diese Frage stellten wir uns bei der Reiseplanung unserer Bloggerreise zum Blumencorso im Bollenstreek in Holland.
So abwechslungsreich kann ein Urlaub an der niederländischen Nordseeküste sein. Eine Wattwanderung gehört unbedingt dazu. Aber hast Du schon mal zugeschaut, wie Senf in einer Senfmühle hergestellt wird? Erfahre mehr über kulinarische Besonderheiten und informiere Dich über die Fischerei in der Region.
Toronto Chinatown ist wohl eines der bekanntesten ethnischen Viertel in der Metropole am Lake Ontario. Chinatown ist das Stadtviertel Torontos, das außerdem die Kultur seiner Bewohner am besten zeigt. Für mich symbolisiert es die Vielfalt dieser multikulturellen Stadt.
Texel ist Holland im Kleinen. Es gibt fast nichts, was man vom Festland holen muss. Stattdessen liefern die Bauern aus Texel ihre Produkte aufs Festland. Schafe aus Texel sind weltbekannt und werden sogar in Australien geschätzt.
Bei unserer Reise zum Blumencorso im Bollenstreek haben wir ein tolles Restaurant für ein romantisches Dinner am Strand oder ein Abendessen mit Freunden in Noordwijk in Holland entdeckt: den Strandplaats Nederzandt. Schon allein der Idee, ein Restaurant mitten in den Dünen zu errichten, gebührt Respekt. Daraus dann ein so hervorragendes Restaurant wie das Strandplaats Nederzandt[…]
