Outdoor & Genuss

Shaw Ocean Discovery Centre in Sidney auf Vancouver Island

Selten hat mich etwas so überrascht und beeindruckt wie das Shaw Ocean Discovery Centre in Sidney BC auf Vancouver Island. Die Vielfalt der Unterwasserwesen, aber vor allem deren Farbpalette, raubt einem den Atem. Was da nicht alles in Gelb, Blau, Rosa, Weiß, Violett und anderen Farben herumschwamm, -krabbelte und -glitt.

Rillettes Rezept und Erinnerungen an Kanada

Bei Rillettes handelt es sich um eine französische Spezialität. In der Hauptstadt der frankokanadischen Provinz Quebec serviert man sie ebenfalls gerne. Kocht man dort doch oft nach traditionellen französischen Rezepten. Mit diesem Rillettes Rezept von der Ente kannst Du es ganz einfach zu Hause zubereiten.