Slow Travel und Genuss Reiseblog für Genießer und Slow Traveller
An der Saone in der Franche Comté kannst Du die Natur genießen. Nirgendwo habe ich bisher so viele Schwäne gesehen, wie auf der Saone. In den fünf Tagen unserer Hausboot Tour trafen wir an allen Orten, in jeder Bucht und jeder Marina auf Schwäne.
Apple Crumble Rezept fürs Wohnmobil. Wir essen die Apfelstreusel Süßspeise gerne. Kennen gelernt haben wir das Gericht in Irland und in den USA. Dort isst man sie gern als Nachspeise. Häufig gibt’s dazu Schlagsahne oder einen Klecks Vanilleeis. Wie Du sie im Wohnmobil zubereitest, erfährst Du hier.
Wo kann ich ein Wohnmobil mieten? Wohnmobil leihen liegt im Trend. Wohnmobilurlaub hängt der Nimbus von Freiheit an. Wer mit dem Wohnmobil Urlaub macht, will unabhängig sein. Frei entscheiden können, wie lange er irgendwo bleibt. Spontan woanders hinfahren. Die Natur genießen. Aber wo kannst Du ein Wohnmobil in Deiner Nähe mieten?
Hol Dir alles, was Du für Dein Picknick in München brauchst, am Viktualienmarkt oder beim Bäcker und Metzger um die Ecke. Packe Deine Picknickdecke und einen Picknickkorb und fahre an einen der Orte, die wir hier vorschlagen. So kannst Du Dein Wochenende in der Sonne genießen.
Hier kannst Du afrikanische Gewürze kaufen, die Du für Spezialitäten aus aller Welt benötigst. Rezepte dafür haben wir von unseren Reisen durch Afrika mitgebracht.
Dakos ist ein Arme-Leute-Essen aus Kreta, das inzwischen als Vorspeise in den Restaurants in Griechenland serviert wird. Mit Tomaten, Oliven, Käse und Kapern schmeckt es auch an heißen Tagen herrlich erfrischend. Hier gibt’s das Rezept dazu.
Zum Picknickzubehör gehört nicht nur eine Decke oder ein Korb. Am schönsten ist es, wenn Du es mit guten Essen vorbereitest. Nimm eine Flasche Wein mit und genieße ihn zusammen mit liebevoll zubereitetem Essen an einem See, einem Fluss oder einem Ort mit Aussicht. Auf die Frage Picknick Was muss mit ? findest Du hier Antworten.
Die provenzalische Küche bietet viele Gerichte. Die Zutaten aus der Provence sind gesund, frisch und sehr schmackhaft. Tomaten, Paprika, Zucchini, Auberginen und viel Knoblauch und Olivenöl gehören dazu. Ebenso wie Lamm, Rindfleisch oder Fisch direkt vom Bauern oder Fischer.
Hast Du schon einmal daran gedacht, Wild zu grillen? Um Wildfleisch zu grillen, musst Du wissen, wann es welches Fleisch zu kaufen gibt. Außerdem gibt es einige Tipps und Tricks, was Du beim Grillen von Wildfleisch beachten solltest. Ein Rezept findest Du hier ebenfalls.
Fleisch „nackt“, also ohne Soßen zu servieren, ist auch am Südzipfel Südamerikas nicht beliebt. Darum findet sich auf jedem Tisch meist eine oder mehrere Portionen Chimichurri Sauce wieder. Hier findest Du ein Rezept dafür.
