Heuriger oder Buschenschank ? Gar nicht so einfach, sich in der Terminologie österreichischer Gastronomie auszukennen. Das haben wir auf unseren Österreich Reisen in die Weinregionen Niederösterreichs, im Burgenland und in der Steiermark in den letzten Jahren erfahren. Gut, die Bezeichnung „Heuriger“ war uns geläufig. Ich verband damit die Vorstellung, dass es sich um ein Wein[…]
Weinregionen und Weine erleben
Weinregionen und Weine erleben garantiert einen besonderen Genuss auf Reisen. Nicht nur, dass in Weinregionen neben regionalen Weinsorten auch viel Wert auf Kulinarik gelegt wird. Dort existiert meistens außerdem eine Lebensart, die Genuss, gutes Essen und Wein zelebriert.
Aber nicht nur das. Die Weine und ihre Jahreszeiten feiert man gerne. Da gibt es Weinfeste im Sommer. Oder solche, die den Beginn der Weinernte feiern. Man veranstaltet Feste für den ersten Wein des Jahres. Oder kürt den besten Wein des Jahrgangs.
Und wenn im Winter die Weinberge ruhen und sich auf das kommende Jahr vorbereiten, feiert man die Weinregion mit Kunst und Kultur, Design und Kreativität. Künstler stellen ihre Werke in Weinkellereien aus. Es gibt Vernissagen oder Dichterlesungen auf Weingütern. Oder man veranstaltet festliche Events. Alle feiern die Weine, die regionalen Spezialitäten und die Kunst. Möglichkeiten, Weinregionen zu entdecken, gibt es auf jeden Fall viele.
Weinregionen sind wahre Paradiese für Genießer. Erlebt sie mit uns:
Steiermark Tour an der Schilcher Weinstrasse
Eine Steiermark Tour an der Schilcher Weinstrasse Auf unserer Steiermark Tour waren wir diesmal in drei verschiedenen Regionen unterwegs: dem Vulkanland im Osten um Riegersburg, dem Weinland entlang der Grenze zu Slowenien und in der westlichen Steiermark, wo der Schilcher Wein auf den Berghängen zwischen Ligist und Eibiswald wächst. Einen Tag nehmen wir uns Zeit[…]
Genussreisetipps für Schinken, Schokolade, Wein und Käse
Dass die Steiermark ein wahres Schlaraffenland für Gourmets und Feinschmecker ist, haben wir im vergangenen Jahr erfahren bei unserem Besuch an der Langen Tafel in Graz und an der Südsteirischen Weinstraße. Hier weiß man die kulinarischen Genüsse zu schätzen, die auf den Bauernhöfen, den Weingütern, den Destillerien, in den Schokoladenfabriken und den Käsereien hergestellt[…]
Wachau Hotels an der Donau für Deine Weinreise Wachau
Auf einer Weinreise kannst Du Wachau und Donau erleben in Wachau Hotels, die Weinerlebnisse anbieten. Das geht in diesen Unterkünften. Nicht alle sind reine Weingüter. Manche sind Hotels mit Weinberg. Andere sind Gasthöfe, die von Weinbergen umgeben sind. Wieder andere sind Gasthöfe, die ein Weinerlebnis in der Wachau bieten.
Ein Erlebnis für Genießer: die Sausaler Weinstraße
Das Sausal ist eine Weinregion nahe Kitzeck in der Steiermark. Entdecke Weinlagen, die von der Sonne verwöhnt sind. Lavendel, aus dem allerlei Spezialitäten hergestellt werden. Kürbiskernöl, das typisch ist für die Steiermark. Ausblicke, die einem den Atem rauben. Das Sausal ist ein Paradies für Genießer.
Herbst in der Wachau
Herbst Fotos aus der Wachau Dieses nur knapp vierzig Kilometer lange Teilstück des Donautals hat es uns angetan mit seinen steilen Hängen, die über der Donau aufsteigen. An den Südhängen im Westteil der Wachau scheint die Sonne auf steil aufsteigende Steinterrassen, auf denen verschiedene Weinsorten wie Riesling, Grüner Veltliner oder Neuburger Smaragd hervorragend gedeihen.[…]
Weinliebhaber mögen diese Slowenien Reiseziele
Entdecke Slowenien Reiseziele für Weinliebhaber mit uns. Malvasierwein und mehr slowenische Weine erleben wir im Vipava Tal Slowenien. Grüne Hügellandschaften laden ein zu Ausflügen. Winzer öffnen ihre Weinkeller für Weinliebhaber. Weinstraßen locken mit Landschaften und Restaurants.
Weingut Zimmer im Gut Pössnitzberg in der Steiermark
Habt Ihr schon mal mit Weinreben im Zimmer geschlafen? Nein? Wir schon. Die Weingut Zimmer im Gut Pössnitzberg in der Steiermark machen das möglich. Neben dem Bett steht hier kein Nachtkästchen, sondern ein Pflanztopf, in dem echte Weinreben wachsen. Dahinter sind Klettergitter an der Wand angebracht, vielleicht um den Reben Halt zu geben für[…]
Sekt der Südsteiermark reift im Keller von Gut Pössnitzberg
Im Keller von Gut Pössnitzberg tut sich was Bei unserem Besuch im Gut Pössnitzberg* in Glanz an der südsteirischen Weinstraße in Österreich haben wir Glück, dass uns Hoteldirektor Rainer Ogrinigg zur Wein- und Sektverkostung in den Sektkeller des Guts einlädt. Um diese Jahreszeit ruhen in den kühlen Kammern des Kellers die Sekte der vergangenen Saison,[…]
Herbst und Wein im Burgenland
Herbst im Burgenland Burgenland Wein erlebst Du im Herbst intensiv. Wir mögen Wein und Weinregionen. Petar wuchs in einer Weinregion auf. Er kennt das. Aber für mich ist unser Aufenthalt am Neusiedler See im Burgenland etwas Besonderes. Wir sind im Herbst hier, und die Weinblätter verfärben sich von Tag zu Tag mehr. Die Winzer dekorieren[…]
