Weintour Würzburg
Tipps für Würzburg Genießer: Diese Weintour Würzburg gehört auf jeden Fall zu einer Genuss Reise in Franken wie ein Schäufele mit Knödel oder ein fränkischer Sauerbraten. Franken ist eine bayerische Genuss Region und bietet neben fränkischen Spezialitäten diverse Biersorten sowie exzellente Weine. Was liegt daher näher, als uns auf unserer Reise durch das fränkische Weinland die Wege zum Wein in Würzburg zeigen zu lassen? Wir lassen uns zu den Wein-Orten in Würzburg führen von Dorothea Eberlein. Sie ist ihres Zeichens Würzburgerin, Weinkennerin sowie Gästeführerin in ihrer Heimatstadt.
Versteckte Wege zum Wein in der Stadt Würzburg
Wir treffen Dorothea Eberlein am Franconia-Brunnen vor der Residenz im Zentrum der Stadt. Nur wenige Schritte entfernt davon befindet sich der Staatliche Hofkeller. Darin kosten wir den ersten Wein auf unserer Weintour. Einen Schluck Thüngersheimer Johannisberg, eine Lage, die vom Würzburger Hofkeller bearbeitet wird. Wir erfahren viel über den Weinanbau in und um Würzburg. Wir hören von ersten Lagen genauso wie von den vier Bodenarten, auf denen die Würzburger Weine gedeihen.
Unterkünfte in Würzburg*
Bei Genießern und Weinliebhabern sind dieser Hotels besonders beliebt:
Hotel Melchior Park*:
Das Hotel Melchior Park bietet einen Blick über die Stadt Würzburg und das Maintal. Jedes Zimmer ist modern und stilvoll eingerichtet und bietet alle Annehmlichkeiten, die man von einem Vier-Sterne-Hotel erwarten würde. Das Highlight des Hotels ist jedoch die Dachterrasse, von der aus man den Blick über die Stadt und die Weinberge genießen kann.
Maritim Hotel Würzburg*:
Das Maritim Hotel Würzburg bietet einen herrlichen Blick auf Würzburg und die umliegende Landschaft. Das Hotel ist besonders für Weinliebhaber interessant, die es in die Fränkische Weinstube einlädt. Außerdem bietet das Hotel eine große Auswahl an Weinen aus der Region an.
Hotel Würzburger Hof*:
Das Hotel Würzburger Hof ist ein historisches Gebäude im Herzen der Stadt und bietet eine Mischung aus modernem Komfort und traditionellem Charme. Die Zimmer sind elegant eingerichtet und bieten ein gemütliches Ambiente.
Hotel Greifensteiner Hof*:
Das Hotel Greifensteiner Hof liegt in einem ruhigen Viertel am Rande der Stadt und bietet eine Oase der Ruhe und Entspannung. Die Zimmer sind geräumig und gemütlich eingerichtet und bieten alle Annehmlichkeiten, die man von einem Vier-Sterne-Hotel erwartet. Das Hotel verfügt auch über einen idyllischen Garten, in dem man sich zurücklehnen und entspannen kann.
Schlosshotel Steinburg Würzburg*:
Das Schlosshotel Steinburg in Würzburg ist ein Hotel, das sowohl für Geschäftsreisende als auch für Urlauber geeignet ist. Es liegt auf einem Hügel über dem Main und bietet eine grandiose Aussicht auf Würzburg und den Fluss. Das Hotel verfügt außerdem über ein hauseigenes Restaurant, das für seine exzellente Küche bekannt ist. Wir haben im Schlosshotel Steinburg selbst übernachtet. Unsere Erfahrungen beschreiben wir in diesem Artikel.
Würzburg Hotels mit Wellness empfehlen wir hier.
Lebendig und feingliedrig sind die Weine, die auf dem Urgestein am Untermain wachsen. Erdig und elegant schmecken sie hingegen, wenn sie auf dem Muschelkalk in und um Würzburg gedeihen. Schließlich sind die Weine vom Gipskeuper des Steigerwalds fruchtig im Geschmack. Sowohl üppig als auch gehaltvoll schmecken die Rotweine aus den Buntsandsteinböden des Mainvierecks. Währenddessen erfahren wir, wie die Fürstbischöfe Würzburgs am Weinhandel verdienten. Sie nutzten den Reichtum, um ihre Stadt zu errichten. In der Vinothek des Staatlichen Hofkellers können wir erahnen, wie groß der Einfluss dieser Kirchenfürsten war. Weil die kirchlichen Herren nicht beliebt waren, zogen sie es stattdessen vor, in der Marien Festung zu leben, die außerhalb der Stadtmauern auf dem Hügel über der Stadt liegt. Dort waren sie sicher vor der Bevölkerung ihrer Stadt.
Auf einen Schoppen ins „Hockerle“
So unterschiedlich wie die Weinlagen der Stadt Würzburg sind ihre Weinlokale. Auf unserem Spaziergang lassen wir die Bürgerspital Weinstube rechts liegen. Stattdessen gehen wir ein paar Schritte weiter zum „Hockerle“, einem kleinen Weinausschank, der Kultstatus in Würzburg hat. „Hierher kommen die Würzburger, wenn sie zum Einkaufen in der Stadt sind“, erklärt uns Dorothea. „Dann holt man sich einen Schoppen Wein am Ausschank. Man setzt sich in die Kammer und trifft sich mit Freunden auf einen Plausch.“ Edle Weine gibt es hier zwar nicht, aber dafür trifft man immer wieder Leute, die man kennt. Auf grün gestrichenen Holzbänken nehmen wir Platz und probieren einen Schluck vom Hauswein. Von dem kann man sich ein Glas – je nach Sorte – zum Preis zwischen 2,70 bis 3,20 Euro pro Schoppen an der Theke holen.
Weinausschank zum Wohle der Armen im Bürgerspital
Gleich nebenan befindet sich die Vinothek des Bürgerspitals, welches bereits seit 1316 besteht. Initiiert wurde es als wohltätige Stiftung für die Armen von Johannes und Mergardis von Steren. Sie sollte den hungernden und kranken Bewohnern der Stadt Hilfe leisten. Um seine Portion Wein pro Tag in der Stadt Würzburg zu bekommen, musste man allerdings strengen Regeln folgen. Wenn man sich nicht den Vorschriften entsprechend verhielt, wurde Wasser in den Wein gemischt oder die Weinration wurde gestrichen. Trotzdem ist das Bürgerspital heute ein Ort für Senioren, wo die Strenge der Obrigkeit dem Genuss und Wohlbefinden gewichen ist. Alt und Jung treffen sich gern im Innenhof des Bürgerspitals, um einen Tag in angenehmer Umgebung zu verbringen.
Bring Your Own beim Maulaffenbäck bei der Würzburg Weintour
Das Schild „Weinstube Maulaffenbäck“ erzählt eine Geschichte einer Würzburger Tradition, die jedoch langsam im Aussterben begriffen ist. Früher durften die Bäcker der Stadt Würzburg auch Wein verkaufen, was der Name auf dem Schild ausdrückt. Es gab zahlreiche Bäcker-Weinstuben in der Stadt, in denen die Kunden ihre Brotzeit zu ihrem Schoppen Wein mitbrachten, ähnlich wie in Biergärten heute. Allerdings sind inzwischen die Miet- und Pachtpreise in der Stadt teuer, weshalb sich die Bäckerei-Weinstuben nicht mehr leisten können, wenn ihre Gäste nichts außer einem Glas Wein konsumieren. Daher verschwinden sie langsam. Der Maulaffenbäck ist deswegen eine der letzten seiner Art.
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Was Du für eine Würzburg Weintour brauchst
- Du wirst in Würzburg viel zu Fuß unterwegs sein. Daher sind bequeme Schuhe wichtig.
- Planst Du einen eleganten Abend, dann solltest Du bequeme Pumps nicht vergessen.
- Im Sommer eignen sich Sandalen gut für einen Spaziergang durch Würzburg.
- Würzburger Weine sind die besten Souvenirs. In einem Cityrucksack lässt sich die eine oder andere Flasche gut transportieren.
- Es gibt viele Fotomotive in der Stadt. Deine Kamera solltest Du nicht vergessen.
- Im Sommer kann es in Würzburg heiß werden und die Sonne scheint oft. Ein Sonnenhut tut gute Dienste.
Anstehen für eine Geknickte bei der Würzburg Weintour
Auf dem Marktplatz sehen wir eine lange Reihe Wartender vor einem Wurststand, und Dorothea Eberlein erklärt uns, dass es hier die berühmte „Geknickte“ gibt. Diese Wurst ist die Würzburger Antwort auf die Regensburger, Nürnberger und Wiener Würstchen. Erfunden hat sie der Metzgermeister Karl Knüpfling, der sie vor allem an seinem Stand auf dem Würzburger Marktplatz feilbot. Bis er der Wurst zum Opfer fiel. 2006 erstickte der Erfinder der Genickten bei dem Versuch, einen Fettabschneider bei der Herstellung seiner Wurst zu reparieren. Trotzdem ist seine Erfindung noch heute sehr beliebt, wie die lange Warteschlange beweist.
Wir heben uns das Probieren dieser Würzburger Wurst-Spezialität für einen anderen Besuch in Würzburg auf und lassen uns stattdessen Wildschweinschinken, würzige Salami und Bergkäse zum Würzburger Wein schmecken.
Exquisite Würzburger Weine aus dem Juliusspital auf der Würzburg Weintour
Unsere Wege zum Wein führen vorbei an Rokoko-Gebäuden und Bürgerhäusern im Balthasar Neumann-Stil zum Juliusspital. Ähnlich wie das Bürgerspital, das wir am Beginn unserer Weintour durch Würzburg besucht haben, wurde auch das Juliusspital als Stiftung für Arme und Kranke gegründet. Initiator dieser Stiftung war der Würzburger Fürstbischof Julius Echter von Mespelbrunn (1545 – 1617). Er kaufte einfach den Judengarten vor der Stadt und erklärte ihn zum Baugrundstück. Bis heute tragen die Erlöse des zur Stiftung gehörenden Weinguts zur Finanzierung der Klinik und des Senioren-Stifts bei.
Der Qualität dieser Weine verdanken wir die Pracht dieses Spitals, die das idyllische Ambiente des Bürgerspitals weit in den Schatten stellt. Das Weingut der Juliusspital Stiftung ist außerdem Deutschlands zweitgrößtes Weingut mit einer Anbaufläche von 177 Hektar. Zusätzlich zählen seine Weinberge zu den renommiertesten Weinlagen Frankens. Darüber hinaus ist das Weingut eines der VDP.Prädikatsweingüter Deutschlands und gehört damit zu den besten Weingütern des Landes. In den Weinstuben des Juliusspitals gegenüber vom Krankenhaus dürfen wir einen der Weine probieren – mit selbst mitgebrachten Wurststückchen und Weißbrot. Das ist typisch Würzburg!
Mit dem Blick von der Alten Main Brücke auf die Festung Marienberg am Hügel auf dem anderen Main Ufer verabschieden wir uns schließlich von Dorothea Eberlein nach einer genussreichen Führung durch die Stadt Würzburg. Wollt Ihr selbst den Würzburger Wein erleben, könnt Ihr eine von Dorotheas Führungen mitmachen.
Du reist gern mit dem Wohnmobil?
- Willst Du ein Wohnmobil mieten? Dann findest Du zum Beispiel hier Informationen und eine Auswahl an Buchungsmöglichkeiten. Miete ein Wohnmobil oder einen Camper in Deiner Nähe hier. Oder übernachtest Du lieber im Dachzelt auf dem Auto? Außerdem ist die Übernachtung im Camping Zelt möglich.
- Es gibt einige Campingplätze bei Würzburg. Wir empfehlen den Campingplatz Kalte Quelle, Winterhäuser Str. 160, 97084 Würzburg. Dort kannst Du nach einem Tagesausflug gut in einem Dutch Oven auf dem tragbaren Grill Dein Abendessen zubereiten. Dutch Oven Zubehör findest Du zudem hier.
- Überprüfe auf jeden Fall mit unserer Packliste Wohnmobil, ob Du alles für Deine Wohnmobiltour eingepackt hast.
- Du willst wissen, wo Du mit einem Wohnmobil in Deutschland übernachten kannst und suchst Stellplätze und Campingplätze? Infos dazu findest Du zum Beispiel unter diesem Link.
- Warum ist beim Camping ein E-Bike Klapprad praktisch?
Genuss Reisetipps für Franken
- Tipps für ein Weinwochenende – 5 fränkische Weinorte am Main
- Alles über den Weinbau in und um Würzburg
- Weinhotels Franken – eine Auswahl
Fragen und Antworten zur Würzburg Weintour und mehr
Welche Weinsorte wird auf der Weintour in Würzburg besonders empfohlen?
Der Thüngersheimer Johannisberg, eine Lage, die vom Würzburger Hofkeller bearbeitet wird, wird auf der Weintour empfohlen.
Welche Art von Souvenirs sind in Würzburg besonders empfehlenswert?
Würzburger Weine werden als die besten Souvenirs empfohlen.
Was sind die wichtigsten Sehenswürdigkeiten in Würzburg?
Zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten in Würzburg gehören die Würzburger Residenz, die Festung Marienberg, die Alte Mainbrücke und die Marienkapelle.
Welche Weintouren kann man in Würzburg unternehmen?
Es gibt mehrere Weintouren in Würzburg, die zu verschiedenen Weingütern führen und Weinproben beinhalten.
Wie kommt man am besten nach Würzburg?
Würzburg ist mit dem Zug gut erreichbar und hat einen Bahnhof in der Innenstadt. Auch mit dem Auto oder dem Bus kann man Würzburg gut erreichen. Der nächstgelegene Flughafen ist der Flughafen Nürnberg. Auch Frankfurt liegt nicht weit entfernt.
Welche Restaurants in Würzburg sind empfehlenswert?
In Würzburg gibt es viele Restaurants, die fränkische Spezialitäten anbieten. Empfehlenswert sind unter anderem das Restaurant „Alte Mainmühle“ sowie das Restaurant „Kuno 1408“.
Welche Aktivitäten kann man in Würzburg unternehmen?
In Würzburg gibt es viele Aktivitäten, die man unternehmen kann, wie zum Beispiel eine Stadtführung durch die Altstadt, eine Bootsfahrt auf dem Main, einen Besuch in der Würzburger Residenz oder eine Fahrt mit der historischen Straßenbahn durch die Stadt. Außerdem sind Wanderungen und Fahrradtouren durch die Weinberge der Umgebung beliebt.
Reiseorganisation
Parken am Flughafen
Hier kannst du deinen Parkplatz am Flughafen reservieren.
Anreise mit Flugzeug, Auto, Bus und Bahn zur Würzburg Weintour
Anreise per Flug, Bus oder Bahn*. Der nächstgelegene Flughafen ist Frankfurt. Möglich ist außerdem die Anreise per Bahn nach Würzburg.
Mietwagen:
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Unterkünfte in Würzburg
Hotels und Unterkünfte in Würzburg* könnt Ihr zum Beispiel bequem über unseren Partner booking.com buchen.
Reiseführer Würzburg
Was gibt’s in Franken noch zu entdecken?
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- Tour durchs Fränkische Weinland für Genießer und Genusswanderer
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Quelle Würzburg Weintour : Recherchen vor Ort. Wir bedanken uns beim Fränkischen Weinland für die Unterstützung dieser Reise sowie bei der Firma Knaus für das Wohnmobil. Unsere Meinung bleibt jedoch wie immer unsere eigene.
Text Würzburg Weintour : © Copyright Monika Fuchs sowie TravelWorldOnline
Fotos Würzburg Weintour : © Copyright Monika Fuchs sowie TravelWorldOnline
Letzte Aktualisierung am 16.09.2023 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Ich mag ja die Frankenweine sehr gern und wenn ich das jetzt so lese, merke ich, dass ich lange nicht mehr dort war. Das nächste Würzburg-Wochenende ist bereits geplant, danke euch für die Anregung.
Na, dann wünschen wir viel Vergnügen, Antje. Wann ist es denn soweit? LG, Monika und Petar
Toll, was ihr so alles in Würzburg entdeckt habt! Ganz besonders gefällt uns die Idee mit den Bäcker-Weinstuben. Nachvollziehbar, dass heute kaum noch wirtschaftlich machbar ist. Wir drücken die Daumen, dass es den Maulaffenbäck noch ganz lange gibt.
Liebe Silke, lieber Thomas, ja, uns hat die Weinführung durch Würzburg auch sehr gut gefallen. Diese Wein-Ecken hätten wir auf eigene Faust nie entdeckt. LG, Monika und Petar
Interessanter Beitrag, der uns für August zu einem Aufenthalt in Würzburg motiviert! Kann man in oder nahe von Würzburg auch auf einem Weingut wohnen und Weinverkostungen erleben?
Das geht zum Beispiel im Hotel Weingut Meintzinger* zwischen Marktbreit und Ochsenfurt. Etwas näher liegt das Felshof Gästehaus & Weingut* in Sommerhausen. Eine Überlegung wert ist vielleicht auch das Schlosshotel Steinburg*, das zwar kein Weingut ist, aber oberhalb von Weinbergen in nächster Nähe zu Würzburg liegt. Die Aussicht auf den Main und auf Würzburg sind grandios – allerdings benötigt man ein Auto.