Top Restaurant am Weissensee Kärnten

Top Restaurant am Weissensee Kärnten

Welches Restaurant am Weissensee Kärnten verspricht besonderen Genuss? Die Antwort darauf ist vor allem für diejenigen interessant, die ein Wochenende oder einen längeren Aufenthalt am Weissensee planen. Der Weissensee in Kärnten hat uns beeindruckt. Nicht nur, weil er sich uns von seiner schönsten Seite zeigte, sondern auch, weil wir dort Ruhe und Erholung fanden. Seine versteckte Lage macht ihn zu einem Reiseziel, das Du Dir gezielt vornehmen musst. Ein kurzer Abstecher dorthin von der Autobahn kommt kaum in Frage. Je nachdem, wo man die Autobahn verlässt, braucht man zwischen 45 Minuten und einer Stunde, um den Weissensee zu erreichen. Für einen kurzen Abstecher auf dem Weg nach Süden bieten sich eher der Ossiacher See, der Millstätter See oder auch der Wörthersee an. Sie sind von der Autobahn rascher zu erreichen. Wer an den Weissensee fährt, tut dies gewöhnlich, um dort um ein paar Tage oder länger zu bleiben.

 

 

 

 

Wir haben uns auf die Suche gemacht nach Restaurants und Gaststätten, die Genießern zusagen. Für uns als Foodies und Genussreisende ist das ein wichtiges Kriterium bei der Auswahl unserer Reiseziele und entscheidet häufig, ob und wie lange wir uns in einer Region aufhalten. Daher machten wir uns auf die Suche nach einem guten Restaurant am Weissensee Kärnten. Dies sind die Gaststätten, die wir dabei entdeckten.

Entdecke Dein Top Restaurant am Weissensee

Einige der genannten Restaurants empfehlen wir aus eigener Erfahrung. Nicht alle konnten wir jedoch persönlich testen. Daher haben wir die Bewertungen dieser Restaurants auf unabhängigen Plattformen wie tripadvisor sehr genau überprüft. Bei einer weiteren Reise an den Weissensee würden wir die uns bisher nicht bekannten Restaurants ausprobieren, um sie kennen zu lernen. Hast du eines davon bereits ausprobiert? Dann teile uns Deine Erfahrungen in den Kommentaren zu diesem Artikel mit.

 

 

Die Forelle in Techendorf

Ein Restaurant, das wir zwar nicht persönlich kennen, das aber ganz oben auf unserer Restaurant Liste steht, ist Die Forelle in Techendorf. Grund dafür ist, dass wir auf der Liste der Produzenten der Zutaten für die Küche einige bekannte Namen sehen. Dazu gehören die Essigmanufaktur Gölles und der Schokoladenproduzent Zotter ebenso wie Edelgreissler Herwig Ertl aus dem benachbarten Gailtal. Gut gefällt mir auch, dass viele Produkte aus der unmittelbaren Nachbarschaft des Restaurants stammen. Dazu gehört der Fisch aus dem heimischen See, gefischt von Martin Müller. Das ist Slow Food, wie es besser kaum geht. Es macht neugierig auf die Speisen, die dort aufgetischt werden.

Das Restaurant ist Dienstag bis Samstag ab 18.00 für die Allgemeinheit geöffnet. Am Sonntag und Montag wird nur für die Hotelgäste gekocht. Mittags bleibt die Küche geschlossen. Eine Reservierung ist empfohlen.

Genießerhotel Die Forelle
Techendorf 80
9762 Weißensee

Tel.: +43 4713 2356

Du kannst im Genießerhotel Die Forelle außerdem sehr angenehm übernachten. Weitere Informationen dazu sowie Buchungsmöglichkeiten findest Du hier*.

Hotel Regitnig – A la carte & Seeblick-Terrasse in diesem Restaurant am Weissensee Kärnten

Fangfrischen Fisch aus dem See, Topfenknödel mit Zutaten aus der Region oder Wild aus den Wäldern um den Weissensee. Das Ganze mit Zutaten aus vorwiegend biologischem Anbau klingt appetitanregend. Dazu die fast perfekte Bewertung auf tripadvisor. Das ist ein Restaurant, das wir gerne ausprobieren.

Warme Küche von 12.00 Uhr bis 20.30 Uhr. Zwischen 14.00 Uhr und 18.00 Uhr gibt’s eine begrenzte Karte. Dienstags wird nur für Hotelgäste gekocht.

Restaurant Regitnig am Weissensee
Techendorf 33
9762 Weissensee | Österreich

Tel. +43 4713 2225

Auch hier kannst Du übernachten. Weitere Informationen zum Hotel Regitnig am Weissensee mit Buchungsmöglichkeiten findest Du hier*.

 

 

Hotel Weissenseerhof – Vegetarisch essen in diesem Restaurant am Weissensee Kärnten

Fisch oder Fleisch sucht man auf der Speisekarte des vegetarischen Restaurants im Hotel Weissenseerhof vergeblich. Seit 2018 kocht Küchenchef Florian Klinger rein vegetarisch / vegan. Das muss man mögen. Wir sind zwar keine Vegetarier oder Veganer, aber ab und zu schmeckt uns das sehr gut. Vor allem, wenn diese Küche so viele Preise eingeheimst hat, wie die im Restaurant des Weissenseerhofs. A La Carte bezeichnet es als eines der besten Restaurants Österreichs. Falstaff vergibt 85 Punkte und 2 Gabeln. Gault Millau zeichnet den Koch mit 14 Hauben aus.

Restaurant Liebstöckl im Weissenseerhof
À la carte Restaurant täglich geöffnet
Vegetarische Mittagskarte von 12.00 Uhr – 15.30 Uhr
Genussabendmenü von 18.30 Uhr – 20.30 Uhr

Tel. +43 4713 2219

Wenn Du im Hotel Weissenseerhof übernachten willst, findest Du hier weitere Informationen und Buchungsmöglichkeiten*.

 

 

Hotel Schloss Lerchenhof in Untermöschach bei Hermagor

Wenn Du eine Autofahrt von einer knappen halben Stunde nicht scheust, empfehlen wir Dir einen Besuch im Restaurant des Schloss Lerchenhof bei Hermagor. Dieses Restaurant haben wir kennen und schätzen gelernt bei unserem Besuch in der Slow Food Travel Region Kärntens. Der Schlossbesitzer produziert Gailtaler Speck und weitere köstliche Schinkensorten von Schweinen, die er selbst züchtet. Besonders gut hat uns der Castello Vino geschmeckt. Das ist Speck, der in Wein aus dem Lavanttal gesurt wird. Wir empfehlen die Speckplatte des Hauses, auf der Du die verschiedenen Specksorten des Hauses probieren kannst. Die passt perfekt als Mittagssnack für einen Tagesausflug ins Gailtal.

Biedermeierschlössl Lerchenhof im Gailtal
Untermöschach 8
9620 Hermagor

Tel. +43 4282 / 2100

Eine Übernachtung im Schloss Lerchenhof* kannst Du hier buchen.

 

 

Für eine so überschaubare Region wie den Weissensee in Österreich ist dieses Angebot an herausragenden Restaurants auf jeden Fall erstaunlich. Die Kulinarik spielt in diesem Teil Kärntens eine wichtige Rolle.

 

 

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Quelle für Top Restaurant Weissensee Kärnten : Recherchen. Unsere Meinung bleibt auf jeden Fall unsere eigene.

Text: © Copyright Monika Fuchs sowie TravelWorldOnline
Fotos: © Copyright Monika Fuchs, TravelWorldOnline sowie in der Bildunterschrift genannt.