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Österreichisch Kochen lernen

Achtung: Brunnauer’s ist umgezogen in die Fürstenallee 5, 5020 Salzburg Österreichisch Kochen lernen beim Gourmet-Koch in Salzburg Wie Ihr wisst, mögen wir die österreichische Küche sehr. Seit ein paar Jahren zieht es uns deshalb immer wieder in unser Nachbarland auf der Suche nach neuen Genüssen aus den Kochtöpfen des Alpenlands. Bei einem dieser Besuche … zum Artikel

Stowe Vermont USA – 3 Tipps für einen Tag

  Das kleine Örtchen Stowe in den Green Mountains unterhalb des Mt. Mansfield im Norden Vermonts besteht eigentlich nur aus einer Straßenkreuzung, an der eine Straße aus den Bergen in die Hauptstraße durch den Ort mündet. Die andere, über die wir anreisen, verläuft durch das für Vermont so typische Farmland. Immer wieder passieren wir … zum Artikel

Slow Food in Vermont: in der Trapp Family Lodge in Stowe

  “Frische Hühnereier von unserer Farm”, mit diesen Worten begrüßt uns Sam von Trapp zu unserem gemeinsamen Frühstück in der Trapp Family Lodge in Stowe Vermont und strahlt übers ganze Gesicht, als er uns einlädt, uns am Frühstücksbuffet zu bedienen. In Vermont spielen selbst erzeugte Agrarprodukte eine große Rolle – kein Wunder, fahren wir … zum Artikel

Stilvolles Luxushotel in Salzburg: das Hotel Sacher Salzburg

  Gleich neben dem Cafe Bazar am Nordufer der Salzach liegt eines der traditionsreichsten und stilvollsten Luxushotels der Mozartstadt: das Hotel Sacher Salzburg. Der Klientel, die in dieser Nobelherberge ein und aus geht, sieht man an, dass sich der Geldadel hier genauso wohl fühlt wie der echte Adel und die Prominenz aus Politik, Wirtschaft … zum Artikel

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