Slow Travel & Genussreisen: Magazin & Erlebnisführer weltweit
Er ist der letzte Bierbrauer in Bad Windsheim: Wilhelm Döbler III. betreibt in vierter Generation die Brauerei Döbler in Bad Windsheim. Wilhelm Döbler stellt noch heute im Brauhaus seiner Vorfahren mitten in der schönen Altstadt am Kornmarkt Bier her.
Kanadas Single Malt Whisky brennt man in der Glenora Distillery & Inn auf Cape Breton Island in Nova Scotia. Glenora ist nicht nur eine Whiskybrennerei, sondern bietet auch ein Hotel und ein Restaurant, dessen Küche zu den besten der Insel gehört.
Der beste Apfelwein auf Vancouver Island stammt von den Heritage Äpfeln, aus denen Sea Cider seinen Wein herstellt. Das kannst Du bei einer Cider Verkostung auf der Sea Cider Farm in Saanichton nördlich von Victoria testen. Lass Dich überraschen von den Apfelweinen aus Vancouver Island.
Absinth ist ein Getränk mit Geschichte. In Mode kam es Ende des 19. Jahrhunderts in der Schweiz, setzte aber fast sofort seinen Erfolgszug in Frankreich fort. Er besteht aus Kräutern: darunter sind Anis, Fenchel, Melisse, Ysop und Johanniskraut.
