Slow Travel und Genuss Reiseblog für Genießer und Slow Traveller
Dem One Pot Rezept Potjiekos aus Südafrika bin ich auf meinen frühen Reisen durch Afrika zum ersten Mal begegnet. Als Potjiekos bezeichnet man einfache Eintopfgerichte. Diese Speisen gehen zurück auf die Voortrekker, die mit ihren schweren Ochsenkarren durchs Land zogen.
Auf unserer Tour zum Loch Ness hören wir immer wieder die Frage: Gibt’s das Monster von Loch Ness wirklich? Oder doch nicht? Das war die Frage, die wir uns auf unserer Loch Ness Tour ab Inverness stellten. Zwei Tage lang begaben wir uns auf Spurensuche.
Safaris in Afrika Wie die treuen Leser unter Euch wissen, habe ich lange Jahre als Reiseleiterin gearbeitet und habe dabei viele Reisen nach Südafrika gemacht. Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen auf diesen Touren waren die Safaris in den Krüger Park, durch den Hluhluwe Park mit seiner wunderschönen Landschaft oder die Ausflüge zu den Pinguinen in Simonstown bei[…]
Es gibt wohl kaum ein Kuchenrezept in den USA, das so typisch für den Herbst ist, wie ein American Pumpkin Pie Recipe, das easy zuzubereiten ist. Bei mir weckt ein Pumpkin Pie immer Appetit auf eine gemütliche Kaffeepause am warmen Ofen. Wenn Du einen amerikanischen Kürbiskuchen selber backen willst, dann findest Du hier das passende Rezept dafür.
Wir haben eine Auszeit im Kloster Stift Stams in Tirol genossen. Es gibt nur wenige Orte, an denen man sich so entspannen kann wie in einem Kloster. Klöster sind ideale Orte, um sich von der Hektik des Alltags zurückzuziehen. Das ist Erholung für Leib und Seele!
Die Mosel schlängelt sich durch malerische Weinberge und verträumte Dörfer. In dieser idyllischen Umgebung kannst du auf Wanderungen an der Mosel die Natur und Kultur hautnah erleben.
Wenn du gerne Zeit in der Natur verbringst, bist du hier genau richtig. Es gibt nichts Besseres, als frische Luft zu atmen und die Schönheit der Natur zu genießen. Wie wäre es also mit einem Ausflug in die Natur, um Körper und Geist zu entspannen?
Captiva Island Florida: das Bubble Room Restaurant Es wird sicher eine ganze Menge unter Euch geben, die erst einmal die Hände über dem Kopf zusammenschlagen, wenn sie die kunterbunte Welt im Bubble Room Restaurant auf Captiva Island Florida sehen. Uns erging es nicht anders. Wir warteten nur darauf, dass Pippi Langstrumpf hinter der nächsten –[…]
Die Insel Nantucket USA ist eine Sandinsel circa 48 km südlich von Cape Cod. Nantucket Island USA gehört zum US Bundesstaat Massachusetts. Die Insel hat eine Länge von gut 22 km und eine Breite von knapp 6 km. Herman Melville beschrieb sie in seinem Roman „Moby Dick“ als „Hügelchen und Ellbogen aus Sand“.
Slow Food in Kanada: beim Nachbarn holt man sich Krabben, Hummer, Kaviar und Lachs Eine Slow Food Speisekarte in New Brunswick liest sich wie ein Who is Who der leckersten Seafood Spezialitäten, die die Atlantikküste in Kanada zu bieten hat: da kommen Krabben, Hummer, Kaviar und Lachs – frisch oder geräuchert – auf den Tisch.[…]
