Slow Travel und Genuss Reiseblog für Genießer und Slow Traveller
An Bord der MS Juno unterwegs auf einer Götakanal Schiffsreise. Der Kanal verbindet Göteborg mit Stockholm. Wir waren unterwegs mit dem ältesten registrierten Passagierschiff der Welt quer durch Schweden. Ein Erlebnis, das Seinesgleichen sucht.
Wo kann ich ein Wohnmobil mieten? Wohnmobil leihen liegt im Trend. Wohnmobilurlaub hängt der Nimbus von Freiheit an. Wer mit dem Wohnmobil Urlaub macht, will unabhängig sein. Frei entscheiden können, wie lange er irgendwo bleibt. Spontan woanders hinfahren. Die Natur genießen. Aber wo kannst Du ein Wohnmobil in Deiner Nähe mieten?
Um diesen traditionellen italienischen Weihnachtskuchen zu backen, benötigst Du Geduld. Mehl, Zucker, Butter, Eier und Hefe sind die Zutaten, die es für diesen Kuchen braucht. Das Geheimnis liegt in der Zubereitung. Die Bossolà erfordert Muße und eine Portion Leidenschaft.
In Salzburg einkaufen macht Spaß. Aber es ist auch mehr. Salzburger Läden mit Tradition erzählen Geschichten aus dem alten Salzburger Land und aus Österreich. Viele der Läden in der Mozartstadt erinnern an das Leben vergangener Zeiten.
Mit selber gemachtem Hefewasser kannst Du Brot backen ohne Hefe. Wir haben auf unserer Genuss Reise nach Texel das Brot backen ausprobiert. Seitdem machen wir auch zu Hause immer wieder mal Brot selber. Nicht immer hat man Hefe zur Hand. Da hilft diese Methode weiter. Mit Hefewasser zu backen erfordert etwas mehr Geduld, hilft aber weiter, wenn keine Hefe zu bekommen ist.
Passau Essen ist vielfältig. Welches Restaurant Passau für Dich in petto hat, kannst Du in unserem Rundgang durch die Gastronomie der Dreiflüssestadt entdecken. Von Küche aus aller Welt findest Du alles über Spezialitäten aus Österreich bis hin zu Gerichten aus Bayern.
Es gibt Orte in Deutschland, die einen Besuch wert sind, die aber keine Massen anziehen. Gerade dies macht viele von ihnen zu einem der schönsten Orte in Deutschland. In unserer Liste findest Du Orte, die einen Wochenendausflug wert sind und Genuss versprechen.
Er ist der letzte Bierbrauer in Bad Windsheim: Wilhelm Döbler III. betreibt in vierter Generation die Brauerei Döbler in Bad Windsheim. Wilhelm Döbler stellt noch heute im Brauhaus seiner Vorfahren mitten in der schönen Altstadt am Kornmarkt Bier her.
Ein typisches Kaffeehaus in Wien – Wo findet man es? Dieser Frage gingen wir in Wien nach. Eines hat uns unsere Tour durch drei Wiener Kaffeehäuser gezeigt: Sie sind sehr unterschiedlich und es macht Spaß, sich durch die Spezialitäten der Kaffeehäuser durchzuprobieren.
Waldviertler Spezialitäten Kochen lernen mit Tipps, wie Du das auch zu Hause machen kannst, ist in Wien möglich. Bei Thomas Hüttl macht ein solcher Kochkurs viel Spaß. Der Genuss kommt dabei auch nicht zu kurz, wenn man das Essen gemeinsam genießt.
