Slow Travel und Genuss Reiseblog für Genießer und Slow Traveller
Waldviertler Spezialitäten Kochen lernen mit Tipps, wie Du das auch zu Hause machen kannst, ist in Wien möglich. Bei Thomas Hüttl macht ein solcher Kochkurs viel Spaß. Der Genuss kommt dabei auch nicht zu kurz, wenn man das Essen gemeinsam genießt.
Die Pfistermühle in München ist ein modernes bayrisches Restaurant am Platzl. Es gehört zum gleichnamigen Hotel. Das Traditionsgasthaus geht auf eine Getreidemühle zurück, die im 16. Jahrhundert an dieser Stelle stand.
Hol Dir alles, was Du für Dein Picknick in München brauchst, am Viktualienmarkt oder beim Bäcker und Metzger um die Ecke. Packe Deine Picknickdecke und einen Picknickkorb und fahre an einen der Orte, die wir hier vorschlagen. So kannst Du Dein Wochenende in der Sonne genießen.
Das Stift Göttweig in der Wachau ist schon von weither zu sehen. Es thront auf einem Hügel über dem Ort Furth nahe Krems am Südausläufer des Dunkelsteinerwalds in Niederösterreich. Das Stift geht zurück auf das Jahr 1083, als Bischof Altmann von Passau ein Chorherrenstift errichten ließ.
Vom Hotel Pfeffel in Dürnstein Wachau hat man einen Ausblick auf die Donau und die Hügel, die dahinter aufragen. Das Hotel bietet neben Genießerzimmern ein Spa mit Wellness und Pool auf dem Dach mit Ausblick auf den Ort und die Donau.
Orte der Stille in Bayern Gestern am Faschingsdienstag ging’s noch rund. Heute ist es da schon viel ruhiger. Am Aschermittwoch beginnt die stille Zeit nach dem Karnevals-Trubel. Die wilden Feste der Faschingszeit sind vorüber. Petar und ich haben es damit ja nicht so. Da ist uns die ruhige Zeit danach schon viel lieber: dann besinnt[…]
Die Wachau im Herbst erleben ist ein Erlebnis. An den Südhängen im Westteil der Wachau scheint die Sonne auf Steinterrassen, auf denen Weinsorten wie Riesling, Grüner Veltliner oder Neuburger Smaragd gedeihen. Die Weinberge verfärben sich. Winzer dekorieren ihre Vinotheken herbstlich.
Das Orangenkuchen Rezept aus Griechenland Portokalopita stellt man aus süßen Orangen her. Der Kuchen ist in Griechenland sehr beliebt. Dort isst man ihn vor allem als Nachspeise mit Kaffee. Unter den griechischen Kuchenspezialitäten gehört er zur selben Kuchenart wie Baklava.
Eine Steiermark Tour an der Schilcher Weinstrasse Auf unserer Steiermark Tour waren wir diesmal in drei verschiedenen Regionen unterwegs: dem Vulkanland im Osten um Riegersburg, dem Weinland entlang der Grenze zu Slowenien und in der westlichen Steiermark, wo der Schilcher Wein auf den Berghängen zwischen Ligist und Eibiswald wächst. Einen Tag nehmen wir uns Zeit[…]
Perfekt für alle, die die schöne Region der Havelseen genießen, aber nicht im lebhaften Potsdam übernachten wollen, ist das Hotel Müllerhof in Caputh, das wir bei unserer letzten Reise kennengelernt haben. Das Vier-Sterne-Hotel befindet sich in der Ortschaft Caputh in Brandenburg, die nur acht Kilometer südlich von Potsdam liegt.
