Ein Muss zur Weihnachtszeit: Schokomakronen mit Nüssen
Schon als Kind war dieses Schokomakronen Rezept Standard zu jeder Weihnachtszeit in der Küche meiner Mutter. Für mich gibt es kaum eine andere Plätzchensorte, die ich so mit den Weihnachtsfesten meiner Kindheit verbinde wie die Schokomakronen mit Nüssen. Kein Wunder also, dass wir sie immer noch Jahr für Jahr selber machen. Das Gute daran: sie schmecken köstlich. Und einfach zu backen sind sie außerdem. Es kommt daher immer wieder vor, dass wir sie vor den Weihnachtsfeiertagen noch einmal backen, weil sie bereits in der Adventszeit unserem Appetit auf Plätzchen zum Opfer fielen.
Schokomakronen Rezept mit Nüssen – Ein Klassiker
Schoko Makronen sind ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Die Kombination aus Schokolade mit Nüssen ist einfach unwiderstehlich. Heute möchte ich euch mein Lieblingsrezept für Schoko Nuss Makronen vorstellen.
Die Zutaten für unser Schokomakronen Rezept: Wenige, aber Wichtige
Für das Schoko Makronen Rezept benötigt ihr nur wenige Zutaten. Ihr braucht
- 200g Schokotropfen
- 100 g gehackte Nüsse
- 200g feinsten Zucker
- 4 Eiweiß
- etwas Vanilleextrakt.
Die Zubereitung: Schritt für Schritt zum Genuss
Die Zubereitung des Schokomakronen Rezepts ist wirklich einfach. Zuerst gebt ihr die Schokotropfen, den Zucker und das Vanilleextrakt in eine Schüssel und vermengt alles gut miteinander. In einer anderen Schüssel schlagt ihr das Eiweiß steif. Gebt dann die steif geschlagene Eiweißmasse zu den trockenen Zutaten und hebt sie vorsichtig unter. Die Masse sollte gut vermengt, aber nicht zu fest sein. Nun formt ihr mit Löffeln kleine Makronen und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder auf Oblaten. Die Makronen kommen dann für ca. 15-20 Minuten bei 180 Grad Ober- und Unterhitze in den vorgeheizten Ofen. Sobald die Makronen goldbraun gebacken sind, holt ihr sie aus dem Ofen. Legt sie dann zum Abkühlen auf ein Gitter und lasst die Makronen kalt werden.
Die Zubereitung kannst du außerdem in unserem Video über das Schokomakronen Rezept sehen.
Fazit: Schoko Nuss Makronen – Einfach und Köstlich
Schoko Nuss Makronen sind nicht nur ein Klassiker, sondern auch ein wahrer Genuss. Mit diesem einfachen Schokomakronen Rezept könnt ihr sie ganz schnell und unkompliziert selbst zubereiten. Ob als kleines Mitbringsel, zum Kaffee oder einfach als süßer Snack zwischendurch – Schoko Nuss Makronen sind immer eine gute Wahl. Für uns gehören sie zu jeder Adventszeit.
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Quelle Schokomakronen Rezept: Familienrezept
Text Schokomakronen Rezept: (c) Copyright Monika Fuchs sowie TravelWorldOnline
Fotos : (c) Copyright Monika Fuchs sowie TravelWorldOnline und Wikimedia Commons, gemeinfrei
Video : (c) Copyright Petar Fuchs sowie TravelWorldOnline
