Atlantikprovinzen

Ceilidh Trail: auf zum Cabot Trail

Wir erkunden den Ceilidh Trail in Nova Scotia und entdecken echte Geheimtipps. Allerdings muss man sich dafür Zeit nehmen. Es lohnt sich, hinunter fahren zu einem der Häfen, einer der Buchten oder einem der Sandstrände. Anders als beim Cabot Trail liegen die Schönheiten nicht direkt an der Hauptstraße.

Ein Wein aus Neufundland namens Funky Puffin

Neufundland Wein ist nichts Neues, handelt es sich doch bei der Insel vielleicht um das Vinland der Wikinger. Eins ist jedoch gewiss.m Weingut Neufundlands gab es sicher nie die Reihen an Weinreben, wie wir sie aus anderen Gebieten Kanadas kennen. Stattdessen ist es berühmt für den Newfoundland Blueberry Wine.

Die ersten Siedler in Prince Edward Island

Roma at Three Rivers ist nicht sehr groß und war es nie. Es handelt sich um einen Ort an der Ostküste von Prince Edward Island auf einer Halbinsel im Montague River. Dort siedelten im 18. Jahrhundert die ersten Siedler in Prince Edward Island unter der Leitung des französischen Händlers Jean Pierre Roma.

Hummer Eintopf – kanadische Rezepte

Auf Reisen durch die kanadischen Atlantikprovinzen begegnet man ihm immer wieder auf den Speisekarten vieler Restaurants: dem Hummer Eintopf, der meist serviert wird mit frischem Gemüse und Bratkartoffeln wie hier im Tidal Watch Inn in St. Martin, New Brunswick. Dieser Eintopf ist eine der vielleicht besten Methoden wie man Hummer zubereiten kann: er ist ein[…]

Anne of Green Gables lebte hier, oder so …

Anne of Green Gables ist eine Romanfigur, für die Prince Edward Island berühmt ist. Das Mädchen mit den Zöpfen und den Sommersprossen, das auf Prince Edward Island allgegenwärtig ist, ist eine Erfindung von Lucy Maud Montgomery. Ein Besuch auf Green Gables erweckt sie zum Leben.

Cheticamp am Cabot Trail: Volkskunst mit Humor

Entdecke die Sunset Art Gallery von William Roach in Cheticamp am Cabot Trail in Nova Scotia. William Roach ist oft auf der Suche nach Treibholz, das eines der Materialien ist, mit denen er arbeitet. Daraus entstehen die wundersamsten Fabelwesen, die seinen Humor widerspiegeln.

Pictou Nova Scotia – Dinner mit Aussicht

Essen mit Aussicht Was macht eigentlich ein Genießerhotel aus? Die Frage ist gar nicht so einfach zu beantworten, vor allem, wenn ich an das Pictou Lodge Beachfront Resort in Nova Scotia denke. Ihm fehlt die Gemütlichkeit, die ich normalerweise bei einem Genusshotel suche. Genausowenig hat es Charme, der mich dazu bewegen könnte, Dir dieses Hotel[…]

Die Düne von Bouctouche – Ein Tipp für Strandläufer

Die Düne von Bouctouche ist eine fast zehn Kilometer lange Sandbank vor der Bucht von Bouctouche in New Brunswick. Wind und Wellen haben sie über Jahrhunderte geschaffen. Genau die Bedingungen, die wir bei unserem Besuch antreffen. Vielleicht können wir gerade deswegen die Schönheit dieser Landschaft so schätzen?

Die besten Fotos vom Indian Summer in den USA und Kanada

Die besten Fotos vom Indian Summer Der Herbst hat Einzug gehalten in den Neuenglandstaaten und im Osten Kanadas. Für uns ist das auf jeden Fall die schönste Reisezeit für diese Regionen. Dann bäumt sich die Natur noch einmal auf. Zum letzten Mal im Jahr zeigt sie ein Farbspektakel. Die weitläufigen Laubwälder zeigen sich farbenfroh. Erst[…]