Fränkische Küche ist variantenreich. In der Bierregion um Schweinfurt und Bad Windsheim gab’s alte fränkische Küche mit deftiger Brotzeit. Das fränkische Weinland punktet dagegen mit feinen Gerichten wie dem Spargelessen.
Paprika Rezept aus Süditalien – Peperonata
Mit diesem Paprika Rezept für Peperonata kannst Du das Paprikagemüse zubereiten wie eine Hausfrau aus Apulien, Kalabrien oder Sizilien. Dabei hat jede ihr Rezept, auf das sie schwört. Woher das Rezept ursprünglich stammt ist nicht klar. Die einen sagen, es kommt aus Sizilien. Die anderen halten Kalabrien oder Apulien für den Ursprungsort. Eines ist sicher: es schmeckt köstlich und ist einfach zu kochen.
Quebec Souvenirs voller Nostalgie
im Dorf Kamouraska am Südufer des Sankt Lorenz Stroms in Quebec, Kanada, gibt es Läden, in denen Du gut Quebec Souvenirs kaufen kannst. Wer gerne Tante-Emma-Läden besucht und sich von Leckereien aus der Dorfbäckerei verwöhnen lässt, der sollte auf seiner Reise durch Ostkanada einige Stunden einplanen.
Genuss pur – drei Tipps in Monschau in der Eifel
Diese drei Highlights in Monschau sind etwas Besonderes. Dazu gehören das Schokoladencafé Hüftgold ebenso wie die Caffee-Rösterei Wilhelm Maassen und die Senfmühle Monschau. Wer den Ort besucht, sollte diese drei auf jeden Fall besuchen.
Sanibel Island Restaurant, wo die Einheimischen essen – Island Cow
Ein Sanibel Island Restaurant, wo die Einheimischen essen, ist das Island Cow an der Hauptstraße durch die Insel. Es bietet eine riesige Auswahl von Speisen. Diese reichen von Burgern bis hin zu Spezialitäten aus den Südstaaten.
Wein Wellness Hotel in Langenlois – das Loisium Resort & Spa
Langenlois bezeichnet sich stolz als die größte Weinstadt Österreichs. Das Weingebiet des Kamptals, in dem das Loisium Wein und Spa Resort liegt, lohnt einen Besuch. Eines trifft auf die Region zu. Hierher kommen Genießer und Weinfreunde.
Frisch geräucherte Forelle und Saibling vom Chiemsee Fischer
Einmal Chiemsee Fisch essen bei einem Chiemsee Fischer ist etwas, das sich Genießer bei ihrem Chiemsee Urlaub nicht entgehen lassen sollten. Am besten kostest Du Forelle und Saibling in einer Fischerhütte direkt am Chiemsee in Bayern.
Südsteirische Weinstraße – Buschenschank
Die Südsteirische Weinstraße windet sich immer am Kamm der Hügelkette entlang, deren Hänge steil ins Tal hinab abfallen. Viele der Weingüter liegen auf der Hügelkuppe. Andere schmiegen sich eng an die Berghänge. Manche liegen wie ein Adlerhorst über dem Tal.
Käsekuchen auf Smaländer Art bei Stella Nilsson
Wusstet Ihr, dass ein Käsekuchen auf Smaländer Art sieben Stunden lang braucht, bis er fertig ist? Nein? Wir waren auch überrascht. Wir waren eingeladen auf Stella Nilssons Bauernhof bei Braas in Smaland.
Silvester feiern mit Aischgründer Karpfen
Warum nicht mal Silvester feiern mit Aischgründer Karpfen? Wir haben das Karpfenmuseum in Neustadt an der Aisch besucht. In einem alten Gebäude an der Stadtmauer erfährt der Besucher alles, was es über den Aischgründer Karpfen zu wissen gibt. So gehört der Karpfen zu einem traditionellen Silvester Menü. Hier findest Du Rezepte, wie Du einen Karpfen selbst zubereitest.
