Essen

Wo gibt’s die beste Tea Time in Victoria?

Eigentlich ist es kein Wunder, dass Tee eine so große Rolle spielt in Victoria. Als Gründung britischer Pelzhändler sowie Sitz der Kolonialverwaltung gehört das dazu. Tee ist in den britischen Regionen der Welt fast ein Nationalgetränk. Nicht anders ist es daher in Victoria.

Salzburg kulinarisch entdecken

Die Stadt in Österreich ist nicht nur wegen ihrer schönen Lage einen Besuch wert. Es lohnt sich, ein wenig genauer hinter die Kulissen der Mozartstadt zu blicken. Und deshalb waren wir diesmal aus Anlass des eat and meet Festivals in Salzburg zu Gast.

Pumpkin Pie American Rezept – Kürbiskuchen wie in den USA

Es gibt wohl kaum ein Kuchenrezept in den USA, das so typisch für den Herbst ist, wie ein American Pumpkin Pie Recipe, das easy zuzubereiten ist. Bei mir weckt ein Pumpkin Pie immer Appetit auf eine gemütliche Kaffeepause am warmen Ofen. Wenn Du einen amerikanischen Kürbiskuchen selber backen willst, dann findest Du hier das passende Rezept dafür.

Captiva Island Florida – das Bubble Room Restaurant

Captiva Island Florida: das Bubble Room Restaurant Es wird sicher eine ganze Menge unter Euch geben, die erst einmal die Hände über dem Kopf zusammenschlagen, wenn sie die kunterbunte Welt im Bubble Room Restaurant auf Captiva Island Florida sehen. Uns erging es nicht anders. Wir warteten nur darauf, dass Pippi Langstrumpf hinter der nächsten –[…]

Slow Food in Kanada: Hummer und Kaviar

Slow Food in Kanada: beim Nachbarn holt man sich Krabben, Hummer, Kaviar und Lachs Eine Slow Food Speisekarte in New Brunswick liest sich wie ein Who is Who der leckersten Seafood Spezialitäten, die die Atlantikküste in Kanada zu bieten hat: da kommen Krabben, Hummer, Kaviar und Lachs – frisch oder geräuchert – auf den Tisch.[…]

Steiermark Urlaub für Genießer

In der Steiermark weiß man die Genüsse der Region zu schätzen, die man auf Bauernhöfen, Weingütern, Destillerien, in Schokoladenfabriken und Käsereien herstellt. Eine Steiermark Urlaub wird zu einem Vergnügen für den Gaumen, wenn Du Dir die Zeit nimmst, Produzenten zu besuchen.

Cowboy Beans wie in den USA

Cowboy Beans aus dem Dutch Oven sind ein perfektes Gericht für die Outdoor Küche. Sie sind einfach zuzubereiten und schnell fertig. Allerdings kannten die Cowboys des 19. Jahrhunderts dieses Gericht nicht in der heutigen Form.

Italienische Küche im Italian Kitchen in Vancouver

Ambiente und Service im The Italian Kitchen Betritt man The Italian Kitchen, steht dem Gast eine angenehme Erfahrung bevor. Das fängt beim freundlichen Service an: schon bevor man an seinen Tisch geführt wird, nimmt einem die freundliche Dame am Empfang den Mantel ab und verstaut ihn für die Dauer des Aufenthalts sicher im Schrank. Ein[…]

Böhmisches Essen aus Südböhmen

Entdecke deftiges böhmisches Essen: Lass dich von traditionellen Gerichten wie Kulajda und Budweiser Bierfleisch verführen und erfahre, was Krumau, Budweis und Lipno sonst noch an kulinarischen Spezialitäten zu bieten haben.