Slow Travel und Genuss Reiseblog für Genießer und Slow Traveller
Alles, was du wissen musst, um Rehkeule Rezepte auf abwechslungsreiche Art zuzubereiten. Entdecke drei Rezepte und erfahre, wo du Rehkeule am besten kaufst, was sie durchschnittlich kostet und wie du sie am besten zubereiten kannst.
Grillen mal anders: Wie wäre es mit Cevapcici grillen auf dem Gasgrill? Unser Rezept zeigt Dir, wie Du die Balkan-Spezialität auch zuhause genießen kannst.
Willst Du Luxemburger Spezialitäten probieren? Da gibt es Grompere Kichelcher, Kuddelfleck, Andouillette, Träipen, Kallefskaap und mehr. Kannst Du Dir darunter nichts vorstellen? Dann hilft dieser Artikel weiter. Hier findest Du ein Glossar und kulinarische Empfehlungen, was Du in Luxemburg genießen kannst.
Salzburg ist so bekannt, dass fast jeder einige der Salzburger Spezialitäten kennt. Wenn Du Salzburg besuchst, kommst Du kaum um einige davon herum. Trotzdem gibt es einige Besonderheiten in der Kulinarik Salzburgs, von denen Du sicher noch nichts gehört hast.
Ein typisch amerikanisches Frühstück ist üppig. Das haben wir auf unseren Genuss Reisen durch Amerika festgestellt. Dazu gehören ein Frühstück Omelette, Eier mit Speck, Schinken oder Schweinswürstchen und Bratkartoffeln, Pancakes sowie Toast mit Butter und Marmelade. Sehr lecker sind auch Eggs Benedict oder Waffeln.
Olivenbäume und Olivenplantagen sind Anblicke, die jeder von uns aus den Ländern am Mittelmeer kennt. Wir erinnern uns an Restaurants in Portugal, in denen das Olivenöl direkt vom Erzeuger in der Küche des Alentejo eine Rolle spielt. Die Fischspezialitäten entlang der Rota do Peixe sind ohne Olivenöl undenkbar. Dasselbe gilt für Antipasti aus Italien oder Tapas in Spanien.
Gasgrill Rezepte für Anfänger, die schmecken, machen den Urlaub zu Hause zum Vergnügen. Grillen auf dem Gasgrill sorgt für Abwechslung beim Sommer-Essen. Diese Grill Rezepte lassen sich einfach auf dem Gasgrill zubereiten. Ein paar Salate, Soßen und Dips dazu, und fertig ist das Feinschmecker-Essen im Freien.
Fränkische Küche ist variantenreich. In der Bierregion um Schweinfurt und Bad Windsheim gab’s alte fränkische Küche mit deftiger Brotzeit. Das fränkische Weinland punktet dagegen mit feinen Gerichten wie dem Spargelessen.
Hotel Chateau Laurier Restaurants in Ottawa. Wir probieren während unseres Aufenthalts alle Möglichkeiten, die dieses Luxushotel seinen Gästen an Essensangeboten macht. Vom Frühstücksbuffet über den Zimmerservice bis hin zum eleganten Afternoon Tea in Zoé’s Lounge.
Fisch und andere Meeresfrüchte beherrschen den Speiseplan der Neufundländer. Aber außerdem gab es noch anderes zu entdecken. Früchte mit unbekannten Namen. Außergewöhnlich zu- und vorbereitete Fischarten. Wild, das man in anderen Regionen Kanadas selten auf der Speisekarte, geschweige denn im Supermarkt sieht. Die Küche Neufundlands hat es in sich!
