Ontario

Ontarios Anfänge im Upper Canada Village

Im Upper Canada Village tauchst Du ein in die Geschichte Ontarios. Doch das war nicht immer so. Noch Mitte des 19. Jahrhunderts war Ontario eine ländlich geprägte Provinz, in der die meisten Menschen vom Ackerbau und den Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte lebten.

Ontario, Land der Seen, Wälder und Bären

Ontario interessante Orte. Unsere Reise führt uns um die Georgian Bay in Ontario, die östliche Bucht des Lake Huron. Dabei lernen wir Ontario so kennen, wie es in den Klischees von Kanada oft auftaucht. Hier gibt es unzählige Seen, große und kleine bis hin zu Tümpeln und Teichen, die den Namen „See“ gar nicht verdienen.

In Toronto schmeckt das

In Toronto schmeckt das – sogar Schokolade mit Kristallsalz Bietet mir Schokolade an, und ich sage nicht nein. In Toronto schmeckt das ebenso wie anderswo. Ich liebe Schokolade in jeder Form und Intensität. Und so kann ich an Schokolade, Pralinen, Schokopudding oder Schokocreme nur selten vorbei gehen. Jedes Dessert Menü, das Schokolade-Gerichte enthält, hat bei[…]

Was man aus Ahornsirup macht

Eine Stunde fährt man von Ottawa, Ontario, aus nach Osten zu Fulton’s Sugar Bush. Das ist eine Ahornsirup Farm, auf der man in der Zeit von Februar bis April miterleben kann, wie man den Saft der Zuckerahornbäume zu Ahornsirup einkocht.

Toronto und die Kulturen der Welt

Toronto ist eine der multikulturellsten Städte der Welt. Angeblich spricht man dort mehr als 140 verschiedene Sprachen und Dialekte. Die Volkszählung von 2006 ergab, dass fast die Hälfte der Einwohner der größten Stadt Kanadas (49,9%) aus anderen Ländern stammt.

Die besten Fotos vom Indian Summer in den USA und Kanada

Die besten Fotos vom Indian Summer Der Herbst hat Einzug gehalten in den Neuenglandstaaten und im Osten Kanadas. Für uns ist das auf jeden Fall die schönste Reisezeit für diese Regionen. Dann bäumt sich die Natur noch einmal auf. Zum letzten Mal im Jahr zeigt sie ein Farbspektakel. Die weitläufigen Laubwälder zeigen sich farbenfroh. Erst[…]

Indianer und Jesuiten in Sainte-Marie among the Hurons

Sainte-Marie among the Hurons In Midland gibt es ein Museumsdorf, in dem das Leben der Irokesen Indianer und Jesuiten zu Beginn der Besiedlung Ontarios anschaulich gezeigt wird. Es stand schon lange auf der Wunschliste unserer Reiseziele. Einmal weil wir sehr an der indianischen Kultur und der Kolonialgeschichte Kanadas interessiert sind. Zum anderen, weil uns die[…]

Ein deutscher Auswanderer erzählt

Peter Schleifenbaum lebt als deutscher Auswanderer in Ontario. Er empfängt uns mit Verspätung für ein Interview. „Entschuldigen Sie, gestern bin ich in einen Bienenschwarm geraten. Ich war heute Morgen beim Arzt, um mir Histamine verschreiben zu lassen.“ Und tatsächlich! Eines seiner Augen ist geschwollen. „Ist das die Gefahr, die die Arbeit im Wald mit sich bringt?“[…]

Kulinarische Tour durch Toronto

Kulinarische Tour durch Toronto Auf unserer Genussreise durch die Welt wollen wir uns einen Einblick in die Küche von Toronto nicht entgehen lassen. Toronto ist mit seinen Bevölkerungsgruppen wie geschaffen für eine Kulinarische Tour durch Toronto, und wir sind sicher, dass wir dabei viel Interessantes und vor allem Leckeres entdecken werden. Deshalb schließen wir uns[…]

City Hall von Toronto – Old and New

Die Alte und Neue City Hall von Toronto Die Old and New City Hall von Toronto stehen im heimlichen Stadtzentrum der Millionenmetropole direkt nebeneinander, nur getrennt durch einen großen Platz, an dem sich im Sommer die Touristen von ihrem Stadtrundgang erholen und die Einwohner eine Pause im Alltag einlegen und sich in der Sonne räkeln,[…]

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