Slow Travel und Genuss Reiseblog für Genießer und Slow Traveller
Unser kulinarischer Stadtrundgang durch die Charlottetown PEI Restaurants dreht sich vor allem um Krustentiere. Das ist kein Wunder, liegt Charlottetown doch auf einer Insel, in deren Gewässern sich Muscheln, Austern und Hummer tummeln.
Der Charme der Prinz Edward Insel liegt in ihren kleinen Dörfern, den Feldern, auf denen Kartoffeln bis zum Horizont wachsen, und den Fischerhäfen, in denen die kleinen Hummerboote auf ihre nächste Ausfahrt warten.
Halifax bietet für jeden etwas! Von ihrer starken maritimen Geschichte bis hin zu ihrer lebendigen Kultur bietet die Hauptstadt von Nova Scotia viele einzigartige Attraktionen, die Du nicht verpassen solltest. Bereite Deine Reiseroute vor und sieh Dir unbedingt diese Sehenswürdigkeiten in Halifax an!
Die Erkundung der rauen Schönheit des Gros Morne National Park in Neufundland ist ein unvergessliches Erlebnis. Mit atemberaubenden Ausblicken, üppigem Grün und gewundenen Pfaden gibt es viele Wanderwege im Gros Morne National Park zu entdecken und zu genießen.
Gutes Essen entdecken wir auf einer Food Tour zu den Best Restaurants in Miami Beach. Wir lassen uns von Kelly Woodward in die Geheimnisse der Küche von Miami Beach einführen. Dabei haben wir Restaurants in Miami Beach entdeckt, in denen die Einheimischen essen.
Welchen Muschelschmuck man in New Brunswick macht, zeigt uns Marcia Poirier in ihrem Atelier Wild About Wampum in New Brunswick. Worum es sich bei Wampum handelt, erfährst Du hier ebenfalls. Es ist eine Möglichkeit, lokales Handwerk vor Ort kennenzulernen.
Hier stellen wir Euch schöne Strände in Ostkanada vor, die wir unterwegs entdeckt haben, und die zu unseren Lieblingsstränden zählen. Jeder dieser Strände lohnt mindestens einen Abstecher, wenn nicht sogar einen längeren Aufenthalt.
Wusstest Du, dass die Unterwolle von Moschusochsen Fasern liefert, aus denen Wolle gesponnen werden kann? Quiviut nennt man das Erzeugnis, und wir haben die weiche Wolle, die daraus hergestellt wird, auf unserer Reise durch Prince Edward Island bei Belfast Mini Mills kennengelernt.
Seafood Spezialität aus New Brunswick: Dulse Seafood gehört zu den wichtigsten Nahrungsmitteln in Kanadas Atlantikprovinzen. In jedem Restaurant stehen Scallops (Muscheln), Schellfisch, Lachs, Hummer und Austern auf der Speisekarte. Das gehört schon fast zum guten Ton. Und man ist stolz darauf, war doch der Fischfang einst einer der wichtigsten Einkommenszweige der Region. Aber New Brunswick[…]
Wir befinden uns im Highland Village Museum, einem Freilichtmuseum Iona auf Cape Breton Island. Hier kann man in einem Dorf die Geschichte der Schotten in Nova Scotia hautnah erleben. Wir spazieren von einem Haus zum anderen und gehen durch die Zeit.
