B&B für Gourmets in Smaland, Schweden
Wir hatten uns eine einfache Frühstückspension vorgestellt, als wir hörten, dass wir in einem B&B in Skruv übernachten. Wie sollten wir uns täuschen! Schon die prachtvolle Auffahrt unter naturgeschützten uralten Laubbäumen machte uns neugierig. Grimsnäs Herrgard besteht aus mehreren Gebäuden, die die derzeitigen Inhaber Mia und Sune Markmann liebevoll und mit großer Begeisterung restaurieren und für ihre Gäste herrichten. Schlicht, aber liebevoll eingerichtete Zimmer werden im Haupthaus und in einem benachbarten Nebengebäude angeboten. Wer will, kann sich zu Mittag und Abend selbst verpflegen oder im Sommerrestaurant essen, in dem Sune Markmann persönlich kocht. Frühstück gibt’s im Speisesaal im Haupthaus.
Grimsnäs Herrgard
Die Gebäude vom Grimsnäs Herrgard sind umgeben von einem riesigen Park- und Waldgelände, das den Gästen viel Platz für eigene Unternehmungen bietet: sie können sich an einen der hübschen Sitzplätze zurückziehen, um ein gutes Buch zu lesen oder am Abend ein Glas Wein bei einem Gespräch unter Freunden genießen. Tagsüber lädt der angrenzende Wald zu weiten Spaziergängen ein. Unter anderem führt der 120 km lange Auswandererweg direkt durch das Anwesen. Räder stehen zum Verleih zu Verfügung. Ein Ausflug ins Glasreich von Smaland Schweden lohnt sich ebenfalls. Und in Lessebo kann man zuschauen, wie Papier handgeschöpft wird.
Ein Zimmer in Grimsnäs Herrgard könnt Ihr hier buchen:
Grimsnäs Herrgard
Grimsnäs Herrgård
360 53 Ljuder
Schweden
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Ein echtes B&B für Gourmets in Smaland Schweden
Wir sind zu einer Zeit zu Gast in diesem B&B für Gourmets, als das Sommerrestaurant noch nicht geöffnet hat. Daher kommen wir in den Genuss, Sunes köstliche Gerichte bei einem ganz persönlichen Candle Light Dinner genießen zu dürfen, bei dem wir den elegant und geschmackvoll eingerichteten Speisesaal ganz für uns alleine haben. Sune, der etwas Deutsch spricht, erklärt uns, welche regionalen Spezialitäten er für uns gekocht hat: Heringspezialitäten, wie ich sie bisher noch nie gekostet habe und einen Rinderbraten mit heimischem Gemüse. Dazu gibt es für jeden Gang das richtige Getränk: einen Malbec (Wein) aus Argentinien, Bier aus der Region und einen Aquavit zum Abschluss.
Herzliche Gastfreundschaft
Das Beste an unserem Aufenthalt in Grimsnäs Herrgard, unserem B&B für Gourmets, ist die Gastfreundschaft von Mia und Sune Markmann, die uns herumführen und uns von ihren Plänen für die Zukunft erzählen. Unser Besuch in diesem B&B für Gourmets in Skruv in Smaland Schweden bleibt uns in Erinnerung.
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Quelle: Recherchen vor Ort. Wir bedanken uns bei Visit Smaland für die Einladung zu dieser Reise und die Unterstützung. Unsere Meinung bleibt unsere eigene.
Text: © Copyright Monika Fuchs, TravelWorldOnline
Fotos: © Copyright Monika Fuchs, TravelWorldOnline
Video: © Copyright Petar Fuchs, TravelWorldOnline
