Slow Travel und Genuss Reiseblog für Genießer und Slow Traveller
Dem One Pot Rezept Potjiekos aus Südafrika bin ich auf meinen frühen Reisen durch Afrika zum ersten Mal begegnet. Als Potjiekos bezeichnet man einfache Eintopfgerichte. Diese Speisen gehen zurück auf die Voortrekker, die mit ihren schweren Ochsenkarren durchs Land zogen.
Wenn Du viel mit dem Wohnmobil oder dem Hausboot reist, weißt Du, dass man in den Küchen am besten einfache Gerichte zubereitet. Daher eignen sich One Pot Rezepte gut für Camping und Hausboot Küchen.
Im Freien essen liegt im Trend. Für ein perfektes Picknick findest Du hier Tipps. Wie viel Spaß eine Jause im Park, auf einem Rastplatz im Wald oder bei einer Wanderung in den Bergen macht, entdecken gerade viele. Ein Pause kannst Du an vielen Orten machen. In der Natur. Aber auch zu Hause im Garten.
Hähnchen grillen – Unsere Tipps. Hähnchen und Pute kannst Du gut auf dem Gasgrill grillen. Du kannst kleine Stücke auch gut auf Holzkohlegrills grillen. Welche Möglichkeiten Du dafür hast, stellen wir hier vor. Außerdem gibt’s Rezepte für Marinaden, die gut zu Hähnchen und Pute passen.
Zwei BBQ Grill Rezepte mit Lachs und Erdnüssen; Lachs in Erdnusskruste und ein Erdnussdip zu gegrilltem Fisch. Diese beiden Grill Rezepte lassen sich gut zu Hause oder auch bei einem Picknick im Grünen oder in einer Wohnmobil-Küche zubereiten. Das perfekte Essen für den Sommer.
