Slow Travel und Genuss Reiseblog für Genießer und Slow Traveller
Wer kennt das nicht von seinen Wohnmobil Reisen? Frisches Brot zum Frühstück schmeckt doch immer wieder am besten. Viele Campingplätze bieten einen Brötchenservice an. Aber nicht immer übernachtet man an einem solchen Campingplatz. Daher ist es gut, wenn man sich helfen kann. Brot Backen im Omnia Backofen kannst Du überall.
Du kennst das sicher! Du kochst Bolognese, und obwohl sie köstlich schmeckt, wird nicht alles aufgegessen. Das kommt auch auf Wohnmobil Reisen immer wieder vor. Mit diesem Rezept für einen Kartoffel-Bolognese-Auflauf kannst Du die Reste gut verwerten.
Mit einigen Zutaten und ein wenig Zeit kannst du in deiner Wohnmobilküche eine Mahlzeit zubereiten, die dich an die italienische Küche erinnert. Und das Beste daran? Du kannst deine Bolognese Sosse kochen, während du den Ausblick auf die Landschaft genießt.
In diesem Blogpost zeigen wir Dir, wie Du eine köstliche Pizza im Omnia Backofen machst. Damit ist die Zubereitung der Pizza im Wohnmobil sehr einfach.
Auf dem Dutch Oven kannst Du sowohl über einem Lagerfeuer als auch auf einem Grill kochen. Wir sammeln Dutch Oven Rezepte und zeigen Dir, wie Du diese im Gusseisentopf am einfachsten zubereitest. Außerdem findest Du hier Dutch Oven Kochbücher.
Das Rezept für Spaghetti mit Fleischbällchen kannst Du sowohl auf dem Herd in einer Pfanne zubereiten. Im Sommer geht das auch gut im Dutch Oven über offenem Feuer oder auf dem Gasgrill. In unserem Rezept zeigen wir Dir, wie Du das Gericht im Dutch Oven zubereitest.
Grillen kannst Du zu Hause im Garten oder auf dem Balkon. Du kannst aber auch beim Wohnmobilurlaub oder beim Campen einen Grill mitnehmen. Dann wird Dein Picknick zu einem Genuss Erlebnis.
Dem One Pot Rezept Potjiekos aus Südafrika bin ich auf meinen frühen Reisen durch Afrika zum ersten Mal begegnet. Als Potjiekos bezeichnet man einfache Eintopfgerichte. Diese Speisen gehen zurück auf die Voortrekker, die mit ihren schweren Ochsenkarren durchs Land zogen.
Dieses Chakalaka Rezept entstand in seiner heutigen Form wahrscheinlich in den Küchen der Townships und Bergarbeitersiedlungen in und um Johannesburg in Südafrika. Das Gericht ist noch recht neu. Man erzählt sich, dass es in den Hostels entstand, in denen die Männer in den Townships wohnten.
Wenn Du viel mit dem Wohnmobil oder dem Hausboot reist, weißt Du, dass man in den Küchen am besten einfache Gerichte zubereitet. Daher eignen sich One Pot Rezepte gut für Camping und Hausboot Küchen.
