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Österreichisch kochen in Salzburg – am besten mit Freunden

Wie wir bei unseren vergangenen Besuchen in Salzburg schon erfahren haben, kann man in der Mozartstadt hervorragend essen, sei es in traditionellen Restaurants oder in Gasthöfen, in denen Außergewöhnliches auf den Tisch kommt, wie zum Beispiel die Salzburger Spezialitäten im Weiserhof, die nach 200 Jahre alten Rezepten gekocht werden. Diesmal erwartete uns und unsere … zum Artikel

Cocktails und Pasta – die Gastronomie von Cesenatico

  Cocktails und Pasta Was gibt’s Schöneres, als beim Strandurlaub an der Adriaküste in einer Bar zu sitzen oder italienisches Dolce far niente in einem der zahlreichen Restaurants zu genießen. Nur: so einfach ist das nicht. In Cesenatico sollte man wissen, wo man das machen kann, denn es gibt einige Restaurants, deren Verhalten uns … zum Artikel

Gute Weine wachsen in der Emilia Romagna auf den Hügeln über Cesenatico

  Auf unserer Reise nach Cesenatico Ende Mai bietet sich die Gelegenheit, eines der Weingüter in den Hügeln hinter der Stadt zu besuchen. Bis dahin dachte ich bei dem Namen Cesenatico eigentlich immer nur an Sonne, Meer und Strand. Vom Hinterland hatte ich bis dahin gar keine Vorstellung. Und schon gar nicht geahnt, wie … zum Artikel

Gutes Essen, Wein und die Mosel – das Leben genießen in Luxemburg

  Drei Tipps, wie man das Leben in Luxemburg genießen kann, haben wir auf unserer Fahrt durch das Land entdeckt. Was gibt es Besseres als gutes Essen, Wein und einen romantischen Fluss wie die Mosel, um das Leben zu genießen? Entlang der Grenze zwischen Deutschland und Luxemburg finden wir das alles. Nach unserem Besuch … zum Artikel

Lust auf Genuss im Kleinwalsertal – die Walser Genusstage

  Als uns die Einladung zu den Walser Genusstagen ins Haus flatterte, wussten wir sofort, das ist etwas, das wir erleben wollen. Da stand etwas von der Genuss Region Wild und Rind, von einem Wochenmarkt und Hotels, in denen Genuss und Wellness eine große Rolle spielen. Also genau die Kombination von Erlebnissen, die wir … zum Artikel

Besten Hochland Kaffee trinken in Salzburg – im 220 Grad Rösthaus und Cafe

  Aus Anlass des eat and meet Festivals waren wir vor wenigen Wochen in Salzburg. Diese kulinarische Veranstaltung findet jedes Jahr statt, und dabei präsentieren verschiedene Restaurants, Cafes und Geschäfte ihre Spezialitäten – ein echtes Fest für Genießer. Dabei besuchten wir auch das 220 Grad Rösthaus und Cafe in der Chiemseegasse 5, das etwas … zum Artikel

Bester Apfelwein aus Kanada von der Sea Cider Farm

  Zugegeben, über Apfelwein hatte ich mir vor meinem Besuch bei der Sea Cider Farm in Saanichton nördlich von Victoria auf Vancouver Island noch nicht viele Gedanken gemacht. Ab und zu trinke ich ein Glas, weil er den Durst so gut löscht. Aber sehr viel mehr wusste ich darüber vorher nicht. Cider-Verkostung auf der … zum Artikel

Apfelwein und Weinprobe in Quebec

  Was machen wir, wenn es regnet im Urlaub? Wir suchen uns eine Beschäftigung im Trockenen. Und genau das tun wir bei unserer Reise durch den Süden Quebecs. Wir sind unterwegs in den Cantons de l’Est, einer Region etwa eine Autostunde südlich von Montreal und wollen herausfinden, was diesen Teil Quebecs einzigartig macht. An … zum Artikel

Lateinamerikanische Küche der Extraklasse im OLA Restaurant in Miami Beach

  Ich weiß nicht, ob es so etwas wie lateinamerikanisches Understatement gibt, aber falls ja, dann ist das OLA Restaurant in Miami Beach, Florida, ein Meister dieses Fachs, denn von außen wirkt das Restaurant im Sanctuary Hotel in der James Avenue eher unscheinbar. An lauen Sommerabenden kann man sein Dinner entweder im Restaurant oder … zum Artikel

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