Eastern Townships

Apfelwein und Weinprobe in Quebec

In einer Region südlich von Montreal werden die Weinfelder immer größer, bis die Weinreben sich bis zum Horizont erstrecken. Wir machen Halt an einer Stelle, an der sich mehrere Weingüter konzentrieren. Hier erfährst Du, was wir dort entdeckt haben.

Der Duft von Lavendel in Quebec auf der Farm Bleu Lavande

In den Cantons de l’Est in Quebec liegt der Duft von Lavendel in der Luft. Zumindest bei Bleu Lavande wird Lavendel angebaut, um die Öle aus Lavendel zu gewinnen. Zugegeben, es war nicht einfach, im rauen Klima Kanadas den Lavendel so zu behandeln, dass er die harten Winter übersteht. Aber schau selbst.

Im Manoir Hovey in Quebec

Das Manoir Hovey in Quebec liegt versteckt abseits der Straße in einem Wald am Ufer des Lake Massawippi. Das Hotel befindet sich mitten in der Natur außerhalb des Orts North Hatley. Lass Dich entführten in die Welt von Louise Penny in Das Dorf in den roten Wäldern.

Charmantes Dorf in Quebec – Knowlton

Ein charmantes Dorf in Quebec: Knowlton in den Eastern Townships Kennt Ihr das auch? Ihr besucht einen Ort, von dem Ihr bisher nichts gehört habt und keine Vorstellung habt und werdet überrascht von dem, was Ihr dort vorfindet. So erging es uns im vergangenen Jahr im kleinen Dorf Knowlton in den Eastern Townships von Quebec[…]

Essen in Quebec Kanada

Essen in Quebec Kanada Wer sagt, dass es in Kanada keine Esskultur gibt, war noch nie in Quebec. Schon beim Anblick der leckeren Würste, Käsesorten und Geflügelspezialitäten in Delikatessenläden aber auch in manchem Supermarkt läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Wer sich die Zeit nimmt, für den kann eine Reise durch Kanadas Belle Province[…]

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