Slow Travel und Genuss Reiseblog für Genießer und Slow Traveller
Kanadischer Eiswein aus Niagara schmeckt köstlich. Bei einer Präsentation kanadischer Weine aus der Niagararegion haben wir vier Weine verkostet. Hier erfährst Du außerdem, wo kanadischer Eiswein zu kaufen ist. Dies ist online möglich.
Gute Pizza und Pasta gibt es bei Zambri’s in der Yates Street in Victoria auf Vancouver Island, British Columbia. Allerdings muss man dies vorher wissen, denn von außen wirkt das Restaurant im Erdgeschoss eines Bürohochhauses mit seiner großen Fensterfront eher unscheinbar.
Abwechslungsreicher als die Tangled Gardens in Nova Scotia kann ein Garten kaum sein: wir spazieren durch einen Kräutergarten, in dem bekannte und unbekannte Kräuterarten üppig sprießen. Es sieht ein wenig verwildert aus, aber trotzdem ist unverkennbar, dass hier eine kluge helfende Hand dahinter steckt.
Sehenswert ist der Markt von St John New Brunswick Lebhaft geht es zu auf dem Markt von St John: hier preisen Verkäufer ihre Waren lauthals an, und diese reichen von Meeresfrüchten in allen Variationen einschließlich des leckeren Hummers der Bay of Fundy über Obst und Gemüse aus der Region, Fleisch und Käsesorten aus aller Welt[…]
Das historische Rossmount Inn bei Saint-Andrews-by-the-Sea mit seinen 18 Zimmern, die sich auf drei Stockwerke verteilen, liegt am Fuße des Chamcook Mountain in New Brunswick. Es bietet Ausblicke auf Minister’s Island und die Passamaquoddy Bay sowie exzellente Kochkunst in seinem Restaurant.
Wir besuchen ein Toronto Hotel mit Spa, in dem Männer keinen Zutritt haben. Das „Verity Spa“ wird von einem Frauenclub aus der Millionenmetropole betrieben. Sie haben sich hier eine Oase der Ruhe in der Hektik der Großstadt geschaffen, in der sie ihre Geschäfte betreiben und sich erholen.
So isst man Hummer nach New Brunswick Art Hummer essen gehört zu jeder Reise durch Atlantik-Kanada. Wer ihn nicht zumindest einmal probiert, kann nicht sagen, dass er diese Region kennengelernt hat. Denn Hummer ist in den Atlantikregionen Kanadas ein Volksnahrungsmittel. Auf Prince Edward Island war er sogar einst das „Arme-Leute-Essen“. Früher hat man ihn dort[…]
Am Eagle Lake in Ontario An einem See in Ontario: Ein Eistaucher fliegt laut rufend über unseren Köpfen dahin. Sein hohler Schrei passt in diese Gegend, in der sich gerade die ersten Zeichen des Indian Summers zeigen. Die Laubbäume weisen die ersten leuchtend bunten Blätter auf, deren Rot oder Gold vor dem sonst noch kräftigen Grün[…]
im Dorf Kamouraska am Südufer des Sankt Lorenz Stroms in Quebec, Kanada, gibt es Läden, in denen Du gut Quebec Souvenirs kaufen kannst. Wer gerne Tante-Emma-Läden besucht und sich von Leckereien aus der Dorfbäckerei verwöhnen lässt, der sollte auf seiner Reise durch Ostkanada einige Stunden einplanen.
Lerne die authentische Seite von Vancouver kennen und besuche einen der Bauernmärkte in Vancouver, wo du handgefertigte Waren und hausgemachte Spezialitäten findest.
