Slow Travel und Genuss Reiseblog für Genießer und Slow Traveller
Essen wie in Südafrika, das habe ich mir lange gewünscht. Immer wieder einmal packt mich die Sehnsucht nach den Ländern, die ich im Laufe meines Lebens bereist habe. Da bauen sich Gewohnheiten auf, Freundschaften werden geschlossen, die über Jahre halten. Man lernt Restaurants und Speisen kennen, die einen immer wieder verlocken.
Von Fischen, Hummer und Kaviar Er ist Österreichs einziger Produzent von Kaviar: Walter Grüll, der seine Störzucht in Grödig im Salzburger Land betreibt. Und damit nicht genug! Der Kaviar, den er – neben Fischen, Hummer und Austern – züchtet, ist nicht irgendeine Kaviarsorte, sondern weißer Kaviar und damit das teuerste Lebensmittel der Welt. Ein Gramm[…]
Gleich neben dem Cafe Bazar am Nordufer der Salzach liegt eines der Luxushotels der Mozartstadt mit Stil und Tradition: das Hotel Sacher Salzburg. Hier fühlt sich der Geldadel genauso wohl fühlt wie der echte Adel und die Prominenz aus Politik, Wirtschaft und Kunst.
Die Stadt in Österreich ist nicht nur wegen ihrer schönen Lage einen Besuch wert. Es lohnt sich, ein wenig genauer hinter die Kulissen der Mozartstadt zu blicken. Und deshalb waren wir diesmal aus Anlass des eat and meet Festivals in Salzburg zu Gast.
Wenn Du in Salzburg Weihnachten erleben willst, solltest Du Dir Zeit nehmen. Die Mozartstadt bietet viel. So kannst Du einen der vielen Weihnachtsmärkte besuchen. Salzburg an Weihnachten heißt außerdem, die gute Küche der Stadt entdecken. Die Restaurants tischen Spezialitäten aus der Region auf.
Mit diesen Salzburg Insider Tipps machst Du Deine Städtereise Salzburg zu einem Erlebnis, wie es nicht jeder hat. Die Mozart Stadt an der Salzach erzählt Geschichten. Diese sind abwechslungsreich. Spannend. Unterhaltsam. Aufregend. Erholsam. Faszinierend. Interessant.
Bei einem Bummel durch Salzburg und einer Tour durchs Salzburger Land wird schnell klar, welch wichtige Rolle Musik und weltberühmte Musiker in der österreichischen Stadt spielen. Immer wieder stößt man auf Namen wie Wolfgang Amadeus Mozart, Franz Schubert oder Johann Michael Haydn.
Vor allem in Städten, die selbst voller Geschichte sind. Salzburg ist so eine Stadt, in der man praktisch an jeder Ecke über ein anderes Stückchen Geschichte aus dem Salzburger Land in Österreich stolpert. Das Hotel am Mirabellplatz ist so ein Ort.
In der Anthering Mühle mahlt man heute noch Mehl. Bis heute treibt das Wasser des Wildbaches vorm Haus das Mahlwerk der Fuchsmühle im Salzburger Land an. Hol Dir frisch gemahlenes Mehl und Hausgemachtes in der Fuchs Mühle in Anthering.
Schloss Leopoldskron hat mehrere Verbindungen zur Musical-Verfilmung von „The Sound of Music“. Welche das sind, erfahren wir bei einer Festveranstaltung in Salzburg, zu der Mitglieder der Familie von Trapp und die Schauspieler des Hollywood Films eingeladen sind.
