Slow Travel und Genuss Reiseblog für Genießer und Slow Traveller
Der beste Apfelwein auf Vancouver Island stammt von den Heritage Äpfeln, aus denen Sea Cider seinen Wein herstellt. Das kannst Du bei einer Cider Verkostung auf der Sea Cider Farm in Saanichton nördlich von Victoria testen. Lass Dich überraschen von den Apfelweinen aus Vancouver Island.
Dr. Andrea McCrady ist seit 2008 offizielle Glockenspielerin des Dominion of Canada und spielt jeden Wochentag ein neues Musikprogramm auf dem Glockenspiel im Peace Tower von Ottawa, das sie selbst arrangiert und zusammenstellt. Wir haben sie in Ottawa besucht.
Auf dieser Ottawa Food Tour erlebst Du die Stadt von ihrer kulinarischen Seite. Der Byward Market in Ottawa liegt nur wenige Schritte entfernt vom Parliament Hill, dem Machtzentrum Kanadas. Hierher kommen die Parlamentarier gern zur Mittagspause.
Auf Reisen durch die kanadischen Atlantikprovinzen begegnet man ihm immer wieder auf den Speisekarten vieler Restaurants: dem Hummer Eintopf, der meist serviert wird mit frischem Gemüse und Bratkartoffeln wie hier im Tidal Watch Inn in St. Martin, New Brunswick. Dieser Eintopf ist eine der vielleicht besten Methoden wie man Hummer zubereiten kann: er ist ein[…]
Entdecke die Sunset Art Gallery von William Roach in Cheticamp am Cabot Trail in Nova Scotia. William Roach ist oft auf der Suche nach Treibholz, das eines der Materialien ist, mit denen er arbeitet. Daraus entstehen die wundersamsten Fabelwesen, die seinen Humor widerspiegeln.
Essen mit Aussicht Was macht eigentlich ein Genießerhotel aus? Die Frage ist gar nicht so einfach zu beantworten, vor allem, wenn ich an das Pictou Lodge Beachfront Resort in Nova Scotia denke. Ihm fehlt die Gemütlichkeit, die ich normalerweise bei einem Genusshotel suche. Genausowenig hat es Charme, der mich dazu bewegen könnte, Dir dieses Hotel[…]
Die besten Fotos vom Indian Summer Der Herbst hat Einzug gehalten in den Neuenglandstaaten und im Osten Kanadas. Für uns ist das auf jeden Fall die schönste Reisezeit für diese Regionen. Dann bäumt sich die Natur noch einmal auf. Zum letzten Mal im Jahr zeigt sie ein Farbspektakel. Die weitläufigen Laubwälder zeigen sich farbenfroh. Erst[…]
Schneesturm in Nordamerika. Was das bedeutet, ist anders als das, was wir in Deutschland gewohnt sind. Ein Winterabenteuer anderer Art! Beim Schneesturm in Nordamerika bleibt man lieber zu Hause.
Die treuen Leser unter Euch wissen, dass wir auf unseren Reisen durch Kanada fast immer im Auto unterwegs sind. Manchmal steigen wir um auf Fähren oder kleinere Boote, aber mit der Bahn reisen wir sonst nie in Kanada. Bei unserer Winterreise nach Ottawa und Toronto entschieden wir uns diesmal jedoch für eine Fahrt mit VIA[…]
Village Historique Acadien Caraquet Wie schwierig es ist, die Geschichte eines Volkes oder einer Volksgruppe in Worten, Büchern und im Geiste festzuhalten, haben wir im Village Historique Acadien Caraquet in New Brunswick erlebt. Bis zu unserem Besuch in diesem Museumsdorf hatten wir es uns einfach gemacht: in den meisten Geschichtsbüchern und Reiseführern heißt es, die[…]
