Slow Travel und Genuss Reiseblog für Genießer und Slow Traveller
Alles, was du wissen musst, um Rehkeule Rezepte auf abwechslungsreiche Art zuzubereiten. Entdecke drei Rezepte und erfahre, wo du Rehkeule am besten kaufst, was sie durchschnittlich kostet und wie du sie am besten zubereiten kannst.
Grillen mal anders: Wie wäre es mit Cevapcici grillen auf dem Gasgrill? Unser Rezept zeigt Dir, wie Du die Balkan-Spezialität auch zuhause genießen kannst.
Salzburg ist so bekannt, dass fast jeder einige der Salzburger Spezialitäten kennt. Wenn Du Salzburg besuchst, kommst Du kaum um einige davon herum. Trotzdem gibt es einige Besonderheiten in der Kulinarik Salzburgs, von denen Du sicher noch nichts gehört hast.
Entdecke mit uns die Welt des Bratwurst-Grillens auf dem Gasgrill. Wir zeigen dir die besten Tipps und Tricks für perfekt gegrillte Würste und leckere Beilagen. Lass dich inspirieren für dein nächstes Grillfest!
Dips zum Grillen machen einen Grillabend erst richtig geschmackvoll. Selbst gemacht schmecken diese am besten. Gleichzeitig sorgen sie dafür, dass das Gegrillte jedes Mal anders schmeckt. Wir sammeln an dieser Stelle Grillsaucen und Dips Rezepte, mit denen Du Dein Grillfest abwechslungsreich gestalten kannst.
Torrone ist weißer Nougat aus Italien. Erfunden haben diese Spezialität die Araber. Sie brachten den weißen Nougat mit Nüssen nach Spanien. Dort nennt man es Turrón. Es gibt verschiedene Arten von Nougat, die heute in vielen Ländern Europas hergestellt werden.
Mühlviertler Wespennester sind eine Spezialität aus den Grenzregionen Oberösterreichs. Man spürt den Einfluss der böhmischen Küche mit ihren Mehlspeisen. Es gibt mehrere Versionen, wie man die Wespennester zubereitet. Hier gibt’s die Rezepte dazu.
Portugiesische Fisch Spezialitäten genossen wir auf unserer Reise durchs Alentejo. In jedem Restaurant dieser Reise auf dem Fischerpfad durchs Alentejo stand Fisch auf unserem Speiseplan. Dornhai Suppe gab es in Evora. Aal Eintopf erwartete uns anschließend in Cais Palafítico. Açorda de Marisco aßen wir in Sines.
Hol dir mit der HuntChef Wild Turkey & Green Chili Soup den Geschmack des Wilden Westens auf den Teller. Ein kulinarisches Abenteuer, das dich begeistern wird. Die Truthahn & Green Chili Suppe von Meisterkoch Jeremy Critchfield solltest Du probieren.
Comfort Food ist Essen, das einen an die Kindheit erinnert. Nostalgie ist ein Faktor, der Essen zu Wohlfühlessen macht. Weniger gut sind die Nachrichten für alle, die gern gesund leben. Denn Comfort Food ist deftiges Essen mit vielen Kalorien und Kohlehydraten. Hier stellen wir Comfort Food Rezepte aus aller Welt vor.
