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Freisinger Hof Restaurant und Hotel am Englischen Garten

Ein Münchner Hotel im Winter Es ist 7.00 Uhr morgens. Verwundert reibe ich mir die Augen. War das ein Hahn, der da gekräht hat? Durch den Spalt zwischen den Vorhängen erkenne ich, dass es draußen gerade hell wird. Wir sind zwei Tage während der Münchner Ferienmesse hier und verbringen zwei Nächte im Hotel Freisinger … zum Artikel

Neunerlei & sächsische Spezialitäten aus dem Erzgebirge

Neunerlei und Sachsens Hausmacherkost im Erzgebirge Was ist ein Neunerlei und was für sächsische Spezialitäten aus dem Erzgebirge gibt es? Dieser Frage gingen wir zwischen Seiffen, Annaberg-Buchholz und Oberwiesenthal (Karte) auf den Grund. Drei Tage lang waren wir deswegen unterwegs auf einer kulinarischen Entdeckungsreise durchs Erzgebirge. Die Region in Sachsen bietet sich in der Vorweihnachtszeit dafür … zum Artikel

Hotel Seeblick in Klietz – Ein Blick in die Kochtöpfe

Der Elb-Havel-Winkel Das Hotel Seeblick in Klietz* öffnet seine Küche für uns. Wir sind als Küchenspione zurück in der Altmark Region. Eingeladen hat uns die Tourismusbehörde Elb-Havel-Winkel in Sachsen-Anhalt. Dies ist die Region am anderen Ufer der Elbe. Genau genommen gehört das Gebiet nicht mehr zur Altmark. Die Elbe trennt das Elbe Havel Land … zum Artikel

Wo kann man gut essen in Salzburg?

Wo kann man gut essen in Salzburg? Gut essen in Salzburg ist leicht – es gibt viele Restaurants in der Stadt. Diese zwei können wir empfehlen. In zwei Tagen Salzburg haben wir zwei Restaurants kennen gelernt, die einen Besuch lohnen. Sie bieten gute, österreichische Küche in historischer Umgebung ebenso wie zünftiges Essen in rustikaler Umgebung. … zum Artikel

Ritteressen in der Burg Lockenhaus

Ritteressen in der Burg Lockenhaus im Burgenland Wir sind eingeladen zu einem Ritteressen auf der Burg Lockenhaus im Burgenland, einer Genuss Reise besonderer Art. Die Burg thront unübersehbar über dem gleichnamigen kleinen Ort. Wir übernachten außerdem in der Burg. Ein Teil der ehemals verfallenen Burg ist hergerichtet worden für Übernachtungsgäste. Wir sind jedenfalls in … zum Artikel

Top Restaurant am Weissensee Kärnten – Welche Küche ziehst Du vor?

Top Restaurant am Weissensee Kärnten Welches Restaurant am Weissensee Kärnten verspricht besonderen Genuss? Die Antwort darauf ist vor allem für diejenigen interessant, die ein Wochenende oder einen längeren Aufenthalt am Weissensee planen. Der Weissensee in Kärnten hat uns beeindruckt. Nicht nur, weil er sich uns von seiner schönsten Seite zeigte, sondern auch, weil wir … zum Artikel

Zwei gute Restaurants in Aachen nahe dem Rathaus

Zwei gute Restaurants in Aachen nahe dem Rathaus Zwei gute Restaurants in Aachen nahe dem Rathaus lernten wir bei unserem letzten Besuch in der Stadt kennen. Wir waren dort, um uns Museen anzuschauen. Die Domschatzkammer, das Centre Charlemagne und das Couven Museum befinden sich alle in der Nähe des Rathauses. Daher verbanden wir unseren … zum Artikel

Irische Spezialitäten – neu interpretiert

Irisches Essen von heute Typisch irisches Essen. Das sind Irish Stew, Irish Coffee und Shepherd’s Pie. Wer kennt sie nicht? Typisch irisches Essen ist Hausmannskost. Deftig und herzhaft ist es. Sogar Arme-Leute-Essen. Zumindest waren das irische Spezialitäten, wie ich sie bisher kannte. In den letzten Jahren hat sich in Irlands Küchen jedoch einiges getan. Gut, viele dieser … zum Artikel

Moderner bayrischer Gasthof am Platzl – die Pfistermühle

Die Pfistermühle in München ist ein modernes bayrisches Restaurant am Platzl. Es gehört zum gleichnamigen Hotel. Das Traditionsgasthaus geht auf eine Getreidemühle zurück, die im 16. Jahrhundert an dieser Stelle stand. Ursprünglich befand sie sich im Alten Hof, der Residenz der bayrischen Herzöge. Nach einem Brand hat man sie an der heutigen Stelle wieder … zum Artikel

Genießen im Fürstentum Liechtenstein – wo geht’s?

Genuss im Fürstentum Liechtenstein Genießen im Fürstentum Liechtenstein — das hatten wir uns für das Wochenende vorgenommen. Bisher waren wir auf dem Weg in die Schweiz jedoch immer an diesem Land mit seinen 37.000 Einwohnern vorbei gefahren. Dabei hatten wir uns jedoch immer gefragt, was es dort zu entdecken gibt. Außer Schloss Vaduz sahen wir … zum Artikel

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