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Brotzeiten, Jause, Marende – Tipps und Tricks für eine gute Brotzeit

  Was sind Brotzeiten ? Brotzeiten machen Appetit, oder? Mir läuft jedesmal das Wasser im Munde zusammen, wenn ich die Holzbretter, Schiefertafeln oder – ganz profan – Porzellanteller und -platten sehe, auf denen sich verschiedene Fleisch-, Schinken- und Wurstsorten, Tomaten- und Gurkenscheiben, Essiggurken, Speck, hartgekochte Eier, Griebenschmalz und geriebener Meerrettich häufen. Serviert werden sie … zum Artikel

Erlebe nachhaltigen Urlaub in der Steiermark

Lambrechterhof Angebote für einen nachhaltigen & köstlichen Urlaub Wir haben die Lambrechterhof Angebote für einen nachhaltigen Urlaub in der Steiermark getestet. Zwei Tage lang waren wir auf Einladung des Umweltzeichen Österreich zu Gast im Lambrechterhof* in Sankt Lambrecht in der Steiermark. Wir haben erlebt, wie man dort nachhaltig Urlaub machen kann. Der Lambrechterhof bietet … zum Artikel

Frankfurter Grüne Soße

  Die Frankfurter Grüne Soße Es gibt regionale Rezepte für die Frankfurter Grüne Soße , die über Jahrhunderte in der eigenen Familie überliefert werden. Eine Generation gibt das Rezept weiter an die nächste und hütet dieses wie einen Schatz. Eines dieser Rezepte ist die Grüne Soße. Wie die Soße zubereitet wird, darüber streiten sich … zum Artikel

Wo kann man gut essen in Kassel?

Gut essen in Kassel? In diesem Kassel Restaurant  geht das In welchem Kassel Restaurant kann man gut essen in Kassel ? Bei unserem Besuch der drei UNESCO Welterbestätten im Raum Kassel haben wir nach guten Restaurants Ausschau gehalten. Hier sind wir fündig geworden. Bei einem urigen Gasthof und einem Café, das nicht nur tolle … zum Artikel

Texel Tipps für Genießer – Entdecke tolle Insel Spezialitäten

  Unsere Texel Tipps für Genießer In diesen Texel Tipps für Genießer stellen wir Texel Restaurants, Spezialitäten und Erlebnisse vor, in denen Du die Kulinarik der Insel Texel genießen kannst. Zugegeben, auf den ersten Blick macht Texel nicht den Eindruck, als ob es hier kulinarische Highlights zu entdecken gibt. Ein zweiter Blick jedoch macht … zum Artikel

Klostergärten in Niederösterreich

  Unsere Klostergarten Route – eine Reise zum Ich Drei Tage waren wir unterwegs auf unserer Klostergarten Route durch Niederösterreich. Dabei haben wir fünf Klostergärten besucht. Wir versprachen uns davon einen Genuss für Augen und Sinne. Aber die Reise hielt einiges mehr an Überraschungen für uns bereit. Auf unserem Reiseplan standen Klöster wie Melk … zum Artikel

Alles, was Du über kulinarische Mitbringsel aus dem Urlaub wissen musst

Kulinarische Mitbringsel aus dem Urlaub Wir bringen fast immer kulinarische Mitbringsel aus dem Urlaub mit. Das liegt nicht nur daran, dass wir auf unseren Genuss Reisen ständig Ausschau halten nach den Spezialitäten vor Ort. Mitbringsel aus der Küche unserer Reiseziele bringen uns diese auch zu Hause wieder nahe. Sei es, indem wir uns einen … zum Artikel

Wo New Yorker essen – New York Geheimtipps für Foodies

Wo New Yorker essen Die Antwort auf die Frage, wo New Yorker essen, ist gar nicht so einfach. Gibt es doch zahlreiche Möglichkeiten. New Yorker essen Street Food ebenso wie Sandwiches oder Salate in Delis. Gut essen kannst Du in Steakhouses oder in Fine-Dining Restaurants. Oder ist Dir mehr nach einem tollen Essen mit … zum Artikel

Italienischer Hartkäse aus der Emilia Romagna

Italienischer Hartkäse aus der Emilia Romagna Aus der Region um Sogliano al Rubicone kommt ein italienischer Hartkäse. Fossa Käse ist ein besonderer Käse, der seinen Namen der Art seiner Herstellung verdankt. Slow Food Emilia Romagna interessiert uns in der Umgebung von Cesenatico. Wenn sich auf unseren Reisen die Gelegenheit ergibt, regionales Essen zu kosten, … zum Artikel

Beste Restaurants und Cafés in Ljubljana

Welche Restaurants und Cafés in Ljubljana sind zu empfehlen? Was sind die besten Restaurants und Cafés in Ljubljana? Vor einiger Zeit waren wir auf einer Stippvisite in Ljubljana und haben dort in einem der Cafés am Flussufer eine Rast eingelegt. Für einen genaueren Blick auf die kulinarische Szene der Stadt reichte die Zeit auf … zum Artikel

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