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Köstliche Events – Erlebe Graz in diesem Jahr kulinarisch

Köstliche Events in Graz Eines kann ich Euch garantieren – Graz kulinarisch entdecken lohnt sich. Kulinariker lieben Graz in der Steiermark. Eigentlich kein Wunder. Nennt sich die Hauptstadt der Steiermark doch die “Genusshauptstadt Österreichs”. Außerdem ist die Stadt umgeben von einer Genussregion, die ihresgleichen sucht. Wir waren zwei Tage lang eingeladen, die kulinarischen Highlights … zum Artikel

Heuriger oder Buschenschank – was ist was?

  Heuriger oder Buschenschank ? Gar nicht so einfach, sich in der Terminologie österreichischer Gastronomie auszukennen. Das haben wir auf unseren Reisen in die Weinregionen Niederösterreichs, im Burgenland und in der Steiermark in den letzten Jahren erfahren. Gut, die Bezeichnung “Heuriger” war uns geläufig. Ich verband damit die Vorstellung, dass es sich um ein … zum Artikel

Lavendel aus der Steiermark

  Unterwegs in der Steiermark Den Lavendel aus der Steiermark haben wir zufällig entdeckt. Das kam so: Vor einigen Jahren waren wir auf einer Lavendelfarm in Quebec und haben in unserem Blog und auf Facebook darüber berichtet. Von einer unserer Facebook-Freundinnen erhielten wir den Tipp, dass auch in der Steiermark Lavendel angebaut wird. Wie … zum Artikel

Sekt der Südsteiermark reift im Keller von Gut Pössnitzberg

Im Keller von Gut Pössnitzberg tut sich was Bei unserem Besuch im Gut Pössnitzberg* in Glanz an der südsteirischen Weinstraße haben wir Glück, dass uns Hoteldirektor Rainer Ogrinigg zur Wein- und Sektverkostung in den Sektkeller des Guts einlädt. Um diese Jahreszeit ruhen in den kühlen Kammern des Kellers die Sekte der vergangenen Saison, bis … zum Artikel

Steiermark – Genussland

  Steiermark – Wo der Essig wie Honig fließt und das Öl nach Nüssen schmeckt Auf unserer Genussreise durch die Steiermark haben wir nicht nur Produzenten von Schinken, Schokolade, Wein und Käse kennengelernt, sondern uns auch mit ganz banalen Erzeugnissen wie Essig und Öl befasst. Nur, dass diese in der Steiermark ganz und gar … zum Artikel

Genussreisetipps für Schinken, Schokolade, Wein und Käse

  Dass die Steiermark ein wahres Schlaraffenland für Gourmets und Feinschmecker ist, haben wir im vergangenen Jahr erfahren bei unserem Besuch an der Langen Tafel in Graz und an der Südsteirischen Weinstraße. Hier weiß man die kulinarischen Genüsse zu schätzen, die auf den Bauernhöfen, den Weingütern, den Destillerien, in den Schokoladenfabriken und den Käsereien … zum Artikel